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Le ricette della Lady: cestini di frolla con crema all’arancia

Le ricette della Lady: cestini di frolla con crema all’arancia

Quante volte vorremmo realizzare dei pasticcini diversi, per un pomeriggio con gli amici, davanti ad un buon tè o caffè? Ho scelto di preparare questi "Cestini di frolla con crema all'arancia" proprio per provare un gusto insolito, non sempre presente tra le mie mura. Preparateli, assaggiateli e fatemi sapere, come... Continua »
Le ricette della Lady: lonza di maiale con salsa bernese

Le ricette della Lady: lonza di maiale con salsa bernese

Mi sono cimentata nella francesissima salsa béarnaise (salsa bernese), realizzandola senza problemi al primo tentativo ed utilizzandola per arricchire le fettine di lonza di maiale. Prendete appunti e preparatela anche per accompagnare secondi di pesce o carne alla... Continua »
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Le ricette della Lady: salsa di noci al profumo di basilico

Le ricette della Lady: salsa di noci al profumo di basilico

Questa ricetta profumatissima, con le noci quali "ingrediente principe", sono certa farà la gioia di bruschette e crostini, ma anche della pasta (che vi consiglio in ogni caso "avvolgente", come fusilli, riccioli, o penne rigate e rigatoni). Che dite... Proviamo?... Continua »