Lady ricette di terra ⋆ Pagina 3 di 10 ⋆ Lady in the city

Gennaio 3, 2017

Le ricette della Lady: risotto con funghi chiodini

Freddo, freddo, freddo. E' gennaio e non potrebbe essere altrimenti, ma per combatterlo con gusto, oggi ho preparato il risotto con i funghi chiodini. Che ne dite? Si corre in cucina a... Continua »

Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!

ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER

Gennaio 1, 2017

Le ricette natalizie della Lady: vol au vent di Capodanno

Un piatto semplicissimo, questi vol au vent: da gustare come aperitivo speciale, nell’attesa del primo pranzo dell’anno che si consumerà nelle nostre case. A voi la ricetta, ancora auguri ed un abbraccio... Continua »

Dicembre 30, 2016

Le ricette natalizie della Lady: friarielli in sfoglia

Bentrovate e bentrovati! Si avvicina la vigilia di Capodanno, che sarà - come di consueto - dedicata al Gran Cenone che tutti aspettiamo. Cosa mangiare a pranzo, in alternativa alla pizza di scarole che in tanti divoriamo qui a Napoli, soprattutto in questa occasione? Ci ho pensato su un po' ed... Continua »

Dicembre 29, 2016

Le ricette natalizie della Lady: arista di maiale alle erbe aromatiche con patate novelle profumate

Ciao a tutte e tutti, care amiche e cari amici! Oggi, vi consiglio un’ottima ricetta per il vostro Capodanno. A casa mia, si usa mangiare spesso, nelle giornate di Natale e Primo dell’anno anche l’agnello od il capretto in umido, mentre il giorno di Santo Stefano, invece, la minestra di verdure... Continua »

Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!

ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER

Dicembre 28, 2016

Le ricette natalizie della Lady: pasticcio di verdure

Un'ottima alternativa dell'insalata russa per i vostri aperitivi, antipasti o contorni privi di uova. Questo pasticcio di verdure vi farà... Continua »

Dicembre 27, 2016

Le ricette natalizie della Lady: fagottini di fiori di zucca farciti al forno

Ciao a tutte e tutti! Avete trascorso un ottimo Natale? C'è davvero qualcosa di magico, in queste feste e devo confessarvi che sin da bambina, ho sempre amato di più la vigilia di Capodanno, primo dell'anno compreso, rispetto alle altre festività; per non parlare della Befana, poi! I regali arrivavano durante quella... Continua »

Dicembre 24, 2016

Le ricette natalizie della Lady: tortino di patate su crema di ricotta e menta

Carissime amiche e carissimi amici che mi seguite settimanalmente su Tele Club Italia, voglio innanzitutto farvi i miei migliori auguri di Natale. Che sia ricco di serenità e gioia per tutte e tutti! La ricetta di oggi è un antipasto al profumo di menta, veloce e buonissimo, da preparare durante... Continua »

Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!

ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER

Dicembre 23, 2016

Le ricette natalizie della Lady: trofiette con tonno e melograno

Vi dico solo che il melograno è un potente antiossidante ed è benefico per il nostro sistema immunitario, ricco di vitamina C ed utilissimo nella prevenzione dei tumori. Meglio di così! Ecco per voi una ricetta semplice semplice, ma buonissima e che si adatta alla perfezione, in questi giorni di festività... Continua »

Dicembre 22, 2016

Le ricette natalizie della Lady: tagliatelle in salsa di asparagi

Oggi, per il mio special dedicato alle “Ricette natalizie”, vi propongo un piatto di tagliatelle delicatissime, condite con una salsa gustosissima agli asparagi. Manca pochissimo, a Natale e volevo cogliere l’occasione per augurarvi tanta serenità e gioia, da vivere con chi amate e non solo nella giornata di Natale! Siccome... Continua »

Dicembre 20, 2016

Le ricette natalizie della Lady: funghi pleurotus con Pomodorini del Piennolo

Un contorno "diverso", per le feste natalizie. Buonissimo, da "abbinare" soprattutto a carni, nel giorno di Natale, o di Capodanno. Sarà che amo particolarmente i funghi pleurotus (e la mia amica Lucia Di Marino ne produce di ottimi, insieme a tante altre prelibatezze, a Sessa Aurunca, in provincia di Caserta!), ma trovo... Continua »

Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!

ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER

Dicembre 19, 2016

Le ricette natalizie della Lady: fagottini di pollo su crema fredda di rucola e ricotta

Chi l'ha detto, che queste feste natalizie devono vedere sulle nostre tavole solo ed esclusivamente piatti della "tradizione" (che amiamo, eh!)? Oggi vi propongo dei fagottini di pollo davvero invitanti, saporiti e facilissimi da preparare, da offrire come secondo piatto anche alla tavola di Natale, o Capodanno! Prendete appunti e via: in... Continua »

Dicembre 14, 2016

Le ricette natalizie della Lady: lenticchie di Capodanno

Arrivano le feste e con loro il Capodanno. Insieme al concertone che adoro, quello della "Radetzky March" che seguo in piedi a battere le mani da casa appiccicata alla tv, per intenderci, in uno con il pubblico plaudente ai Wiener Philharmoniker... Ci sono le lenticchie e lo zampone (od il... Continua »

Dicembre 8, 2016

Le ricette natalizie della Lady: lumaconi delle “Due Sicilie” in cornice di melanzane

L'otto dicembre, segna da sempre l'entrata del Natale nelle nostre case. Si prepara l'albero, si addobbano gli ambienti e... Si mangia a volontà! Provate questi lumaconi ripieni e poi ditemi se non è un'ottima idea... Continua »

Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!

ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER

Dicembre 7, 2016

Le ricette natalizie della Lady: insalata di rinforzo

Al quarto appuntamento con le ricette natalizie, non poteva mancare lei, regina incontrastata delle tavole napoletane, a Natale come a Capodanno: l'insalata di rinforzo! A tutte le amiche e gli amici di altre regioni del Paese (o di altri Paesi): seguite scrupolosamente le mie indicazioni, acquistate gli ingredienti vesuviani D.O.C.... Continua »

Dicembre 7, 2016

Le ricette natalizie della Lady: spaghetti con crema di cavolfiore alla siciliana

Quando l'assoluta bontà degli spaghetti artigianali PK Giordano incontra la straordinaria delicatezza della crema di cavolfiore alla siciliana, nasce un piatto sublime, terzo appuntamento per lo special "Ricette di Natale" della vostra Lady. Provate e fatemi... Continua »

Dicembre 5, 2016

Le ricette natalizie della Lady: linguine con sughetto di noci

Ideali anche in altri periodi dell'anno, le linguine con sughetto di noci accarezzano il vostro palato donando gli un sapore intenso e... Continua »

Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!

ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER

Dicembre 1, 2016

Le ricette della Lady: fettuccine con la verza

Carissime amiche e carissimi amici, è tempo più che mai di zuppe, minestre e minestroni. Regina incontrastata di questo periodo freddo è la verza, che si presta a tantissime ricette; oggi, la propongo per voi in una veste insolita, che sono sicura - con grande presunzione - vi piacerà molto. Smartphone... Continua »

Novembre 29, 2016

Le ricette della Lady: riso basmati alle erbe con pollo al limone

Oggi ho voluto mandare mio marito in Cina (ma sempre a tavola). Ogni tanto, è importante farlo, care amiche. Questa ricetta con il riso basmati è per tutti noi che amiamo il nostro territorio, ma siamo cittadini del mondo ed amiamo altresì scoprire sapori diversi ed adattarli alle nostre esigenze culinarie. Seguite... Continua »

Novembre 28, 2016

Le ricette della Lady: polpettone nella verza

Care amiche e cari amici, con il piatto di oggi, sorprenderete i vostri commensali e soprattutto farete amare la verza ai vostri piccoli. Provate, per... Continua »

Da oggi finalmente potrai rimanere sempre aggiornata/o sulle mie nuove ricette e non perderti i miei utilissimi consigli di Cucina!

ISCRIVITI ORA ALLA LADY NEWSLETTER

Novembre 25, 2016

Le ricette della Lady: gattò verde

Una ricetta di gattò che può incontrare il gusto di tutte e tutti noi, perchè unisce al gusto del "verde", quello dei formaggi e del prosciutto. Gli amici vegani, potranno eliminare questi ultimi ingredienti ed aggiungervi unicamente del tofu, anche solo in accompagnamento. Una delizia, da non... Continua »