Le scopine della Befana…Più semplice e veloce di così non si può e, in più, sono carinissime da vedere. Sono dei simpatici stuzzichini da servire come antipasto in occasione della festa della befana. Una ricetta divertente che si prepara con pochi ingredienti e che farà contenti i vostri bambini ma farà sorridere i grandi.
Ingredienti
- Salatini a bastoncini
- Sottilette
- Erba cipollina
Preparazione
Dividete ogni sottiletta a metà e praticate da un lato dei tagli verticali con un coltello così da formare una frangia facendo attenzione a non arrivare fino alla fine in modo che da un lato la sottiletta risulti unita. Poggiate un’estremità del salatino su una sottiletta e arrotolate la sottiletta intorno allo stick partendo da un lato. Formate un nodo con un filo di erba cipollina, in modo da fissare la frangia della scopina al salatino.
