Berlingozzo

Berlingozzo

Il Berlingozzo è un dolce toscano di origini molto antiche, pare risalga addirittura al 1400 e per tradizione viene preparato,... Continua »
Sanguinaccio

Sanguinaccio

Tipica ricetta di Carnevale della mia Campania. Il sanguinaccio è una crema densa che si usa preparare nel periodo carnevalesco... Continua »
Castagnole al forno

Castagnole al forno

Un'altra ricetta tipica del Carnevale, anche se cotta al forno. Il sapore è naturalmente completamente diverso da quelle fritte, però... Continua »