Torta salata ricotta, mozzarella e prosciutto!!!!

 

Buon  pomeriggio a tutti!! Oggi sono Chiara ma non vi presento un’insalata!!!Questa torta salata ricotta, mozzarella e prosciutto l’ha preparata oggi Ilaria, mentre io studiavo per due ore matematica con i miei amici!!!Ora lei ha purtroppo portato questa meraviglia al compleanno di una sua amica!! e io qua niente!!!

Vi spiego com’è nata questa ricetta…proprio mentre Ilaria mi urlava da una stanza all’altra “Chiàààààà cerca ricette con la ricotta che Martina ce ne sta portando un chilo”, io mi trovavo su questo sito … e così ecco subito il modo per iniziare ad usare la ricotta!!!


Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia;
  • 250 g di ricotta;
  • 200 g di prosciutto cotto;
  • 200 g di mozzarella;
  • 3 uova;
  • noce moscata;
  • pepe;
  • 20 g di parmigiano;
  • olio Dante;
  • sale Gemma di mare;

Sbattete le uova con una spruzzata di noce moscata, sale e pepe.  In un’altra ciotola amagamate la ricotta con il prosciutto, la mozzarella il parmigiano e alla fine aggiungete le uova sbattute!!


Stendete la pasta sfoglia in una teglia su carta forno. Versate qui il composto e decorate con la sfoglia avanzata!

Infornate per 20 minuti ca a 200°!!!!Stradivorate!!

Con questa ricetta partecipiamo al contest “Pret a magner

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Ilaria&Chiara!!!!!!!

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28 pensieri su “Torta salata ricotta, mozzarella e prosciutto!!!!

  1. ero proprio alla ricerca di un’idea per stasera…ci aggiungerò degli spinaci e la provo per cena ^_^ piacere di conoscere te e il tuo blog, carinissimo! un abbraccio

  2. e come resistere ad una bella torta salata come questa? :) secondo me gli invitati alla festa ci si sono tuffati dentro, con tanto di maschera da sub e pinne! :D :D un bacione, notte ragazze! :)

    • @Cristina…quanto sei gentile!!!Non ne ha portato a casa neanche un triangolino….la odiamo tutti qui!!!!!!!!!!!Bacioni!! :D :D

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