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…Torta Salata Peperoni, Olive Nere E Salsiccia…

Buon pomeriggio a tutti!! La ricetta di oggi è una vera bomba, torta salata peperoni, olive nere e salsiccia! Offriamo a tutti voi un pezzettino (piccolo perchè siete tanti!) di questa bontà per festeggiare le nostre prime collaborazioni!! Questo blog è iniziato per gioco ma ci sta dando tantissime soddisfazioni 😀 …Partiamo con la ricettina:

Ingredienti (ricetta presa e rielaborata da qui):

  • 1 rotolo di pasta sfoglia;
  • 1 peperone;
  • mezza cipolla rossa;
  • 2 salsicce;
  • Olive nere;
  • sale;
  • olio;
  • 1 uovo;
  • parmigiano.

Tagliate la cipolla a fettine sottili e fatela soffriggere nell’olio. Nel frattempo tagliare il peperone a quadratini e le olive a rondelle. Aggiungete alla cipolla il peperone e lasciatelo cuocere per 5 minuti. Salate, abbassate il fuoco e coprite la pentola. Lasciate cuocere per un altro quarto d’ora.. A questo punto aggiungete le olive e la salsiccia e lasciate finchè quest’ultima non sia pronta. Intanto sbattete l’uovo con il parmigiano. Foderate una teglia con la pasta sfoglia, versate i peperoni sulla sfoglia e aggiungete l’uovo. Decorate con la pasta sfoglia a vostro piacimento.

 

 

 

Infornate a 200° finchè la sfoglia non risulterò dorata.

 

Tagliatene una bella fetta e MANGIATELAAAAAAAA!!! 😀 😀

 

 

Ilaria&Chiara<3

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7 Comments on …Torta Salata Peperoni, Olive Nere E Salsiccia…

  1. la cucina di Vane
    6 dicembre 2011 at 6:05 pm (7 anni ago)

    complimenti ragazze…siete due sorelle molto unite e questo è bellissimo!!! questa torta salata solo a vederla ti mette fame…complimenti!!!!un bacione a tutte e due!!!!

    Rispondi
    • LeCuochePerGioco
      6 dicembre 2011 at 6:08 pm (7 anni ago)

      Grazie mille Vane!! è vero, siamo molto unite per fortuna e la passione per la cucina ci fa unire ancor di più!! Un bacione e buona serata!

      Rispondi
  2. Angela
    6 dicembre 2011 at 6:24 pm (7 anni ago)

    mamma mia che bontà questa torta salata, complimenti ragazze!!! e poi che bella decorazione avete realizzato!!!

    Rispondi
    • LeCuochePerGioco
      6 dicembre 2011 at 6:30 pm (7 anni ago)

      (Chiara) Mi ci sono davvero impegnata xD!

      Rispondi
  3. BABI66
    6 dicembre 2011 at 6:55 pm (7 anni ago)

    wow!… anche le roselline!!… peperoni, olive e salsiccia a casa mia piacciono molto perciò… prendo nota!! un abbraccio 🙂 🙂

    Rispondi
  4. Ale
    6 dicembre 2011 at 7:57 pm (7 anni ago)

    Da favola! Buonissimi ingredienti! 🙂

    Rispondi
  5. anto69
    6 dicembre 2011 at 11:29 pm (7 anni ago)

    sembra buonissima!!!!

    Rispondi

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