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Torta Salata Bacon e Patate, Croccante e Deliziosa

Torta Salata Bacon e Patate….un’altra torta salata? Ebbene si! ma questa è stata amore a prima vista…e anche a primo assaggio!! Basti pensare che mia mamma mi ha detto “Non tagliarla tutta, che se rimane la surgeliamo!”…Secondo voi è rimasta??? Neanche un pezzettino!!!

 
TortaSalataBaconePatate3.jpg

Torta Salata Bacon e Patate

Insomma come è nata? in frigo avevamo la sfoglia ed il bacon…da moooolto tempo… e quando hai ingredienti da molto tempo da smaltire che si fa? Una bella torta salata!!!

Ed ecco che girando per internet l’abbiamo trovata! era lei…dovevamo assolutamente farla!!!
Ingredienti per: 4 persone;
Difficoltà: bassa;
Tempo di Preparazione: 20 minuti;
Tempo di Cottura: 40 minuti;
INGREDIENTI: (utilizzati da noi)
  • 3 patate rosse
  • 2 noci di burro
  • 3 uova
  • 4 cucchiai di parmigiano
  • 4 cucchiai di latte
  • Bacon a fette (più ce ne mettete, meglio è..;-)
  • sale e pepe
  • Un rotolo di pasta sfoglia
PROCEDIMENTO:
Tagliate le patate a cubetti piccoli, e cuocerle in padella con il burro per qualche minuto (eh già, vengono belli croccantini e dorati… mmmh). Salare e pepare (non esagerare perchè il bacon è molto salato).
Torta Salata Bacon E Patate
Nel frattempo sbattete bene le uova con il parmigiano ed il latte.
Stendete la pasta sfoglia nella teglia, conservando la sua carta forno, ma ritagliando i bordi per non bruciarli nel forno. Disponete le fettine di bacon fino a ricoprirla tutta, versateci sopra le patate ed infine aggiungete il composto di uova e parmigiano.
Infornate la torta salata bacon e patate nel forno già caldo per circa mezz’ora, quaranta minuti, fino a dorarla bene sopra.
Torta Salata Bacon E Patate2

Torta Salata Bacon e Patate

Consigliamo di consumarla tiepida.
TortaSalataBaconePatate4.jpg

Piaciuta la nostra torta salata bacon e patate? Avete visto anche questa.. Speck funghi e brie?? Perchè non le provate tutte cliccando qui!

Ilaria & Chiara!!!

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37 Comments on Torta Salata Bacon e Patate, Croccante e Deliziosa

  1. percorsi golosi
    13 novembre 2010 at 7:59 am (9 anni ago)

    ador le torte salate, e questa è davvero ghiotta! buon week

    Rispondi
  2. Masterchef
    13 novembre 2010 at 10:23 am (9 anni ago)

    ormai mi sto dedicando alle torte salate e questa sarà la prossima che faro' sembra davvero buonissima……ciao e buon fine settimana

    Rispondi
  3. Cucina di Barbara
    13 novembre 2010 at 11:50 am (9 anni ago)

    Buonissima e invitante…
    COn una torta salata a volte si risolvono cene e per questo che le amo particolamente

    Barbaraxx

    Rispondi
  4. Mirtilla
    13 novembre 2010 at 8:35 pm (9 anni ago)

    ma che bella stuzzicosa !!!

    Rispondi
  5. Leti
    14 novembre 2010 at 6:09 pm (9 anni ago)

    Io le amo le torte salate!
    Grazie per aver postato questa variante così sfiziosa XD

    Rispondi
  6. Anonymous
    20 novembre 2010 at 6:32 pm (9 anni ago)

    abbasso le torte salate

    Rispondi
  7. max - la piccola casa
    28 dicembre 2010 at 1:37 pm (9 anni ago)

    Il 2010 sta finendo ed è quindi giunto il momento per augurarti un felicissimo e bellissimo 2011 ricco di gioia e serenità !!!

    max – la piccola casa
    http://lapiccolacasa.blogspot.com

    Rispondi
  8. max - la piccola casa
    28 dicembre 2010 at 2:38 pm (9 anni ago)

    Il 2010 sta finendo ed è quindi giunto il momento per augurarti un felicissimo e bellissimo 2011 ricco di gioia e serenità !!!

    max – la piccola casa
    http://lapiccolacasa.blogspot.com

    Rispondi
  9. Strawberryblonde
    11 gennaio 2011 at 11:52 am (9 anni ago)

    Buona! Anche io oggi ho postato una torta salata. Io le adoro. Vedo che tu ne hai fatte un po'. Le proverò di certo. Ti seguo.

    Rispondi
  10. www.deliziadivina.it
    16 febbraio 2011 at 10:36 pm (9 anni ago)

    davvero invitante!!!

    Rispondi
  11. Raffaella
    24 febbraio 2011 at 10:18 pm (9 anni ago)

    Questa torta salata è fantastica!!!!!
    Complimenti, un bacio

    Raffa

    Rispondi
  12. Simona.
    26 febbraio 2011 at 10:12 pm (9 anni ago)

    La provero' assolutamente!;)
    Complimenti per tutto il blog.
    Ho anche io un blog di cucina,aperto da poco!Mi farebbe molto piacere se vieni a dare un'occhiata:
    http://pastaepasticcino.blogspot.com/

    Rispondi
  13. Lady Boheme
    6 marzo 2011 at 3:38 pm (9 anni ago)

    Ciao, complimenti per il tuo splendido blog e per la ricetta molto appetitosa e invitante!!!! Bravissima, baci

    Rispondi
  14. marifra79
    18 marzo 2011 at 4:21 pm (9 anni ago)

    Mi piace! Ora che ci penso è da un bel pò che non ne preparo una…. segno! Un abbraccio e buonissimo fine settimana

    Rispondi
  15. Florius
    28 marzo 2011 at 3:55 pm (9 anni ago)

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    Rispondi
  16. Ikue
    30 marzo 2011 at 5:34 pm (9 anni ago)

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    Rispondi
  17. Mommy
    26 maggio 2011 at 1:49 pm (8 anni ago)

    ma ke bella il mio ragazzo ucciderebbe per una così ihihhih

    Rispondi
  18. ristoranti roma
    27 maggio 2011 at 1:41 pm (8 anni ago)

    Torta salata bacon e patate!? una sfiziosita di tutto gusto! un paitto unico!

    Rispondi
  19. Anonymous
    21 giugno 2011 at 9:21 am (8 anni ago)

    questa torta sembra buonissima. 🙂
    perchè non carichi la ricetta qui http://www.santacristina1946.it/communityandsocial..si tratta di un concorso di Santa Cristina..devi creare una ricetta ad un luogo. 🙂 mi sembra una cosa carinissima..il premio è un soggiorno in Toscana!!
    eli

    Rispondi
  20. cooksappe
    25 luglio 2011 at 9:09 pm (8 anni ago)

    fame! 😀

    Rispondi
  21. Le Semplici Ricette di Nonna Papera
    19 settembre 2011 at 1:54 pm (8 anni ago)

    Uhmmm! deve essere buonissima. Complimenti ^__^

    Rispondi
  22. Enza
    19 settembre 2011 at 3:50 pm (8 anni ago)

    quanto mi piacciono…e la tua deve essere
    buonissima..la provero'…
    Complimenti!!
    a presto

    Rispondi
  23. Maria
    21 settembre 2011 at 10:37 am (8 anni ago)

    Ma è una vera delizia!! brava e.. bel blog , mi aggiungo se posso cara;)

    Rispondi
  24. ristorante roma
    23 settembre 2011 at 9:05 am (8 anni ago)

    adoro le torte salate!! se poi ci mettiamo anche il bacon allora diventa la mia preferita!!

    Rispondi
  25. notedicioccolato
    1 ottobre 2011 at 11:22 am (8 anni ago)

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    Te ne saremmo davvero grati! ^.^"

    Rispondi
  26. MyUSICA
    2 ottobre 2011 at 8:34 am (8 anni ago)

    Spettacolare, Ricetta strepitosa, ottimo 🙂
    Buona domenica

    Rispondi
  27. Erica Di Paolo
    13 novembre 2014 at 8:10 pm (5 anni ago)

    Questa è una meravigliosissima meraviglia ^_^ Da divorare senza ritegno. Spettacolo!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      13 novembre 2014 at 8:18 pm (5 anni ago)

      @Erica: ahahahaha senza ritegno è proprio il modo giusto! E proprio quello che abbiamo fatto ! 😀 😛

      Rispondi

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