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Torta di Mele morbidissima!

Buonasera a tutti!! La ricetta del giorno, la classica e fantastica torta di mele, è arrivata un pò più tardi del solito, perchè siamo state impegnate con l’albero di Natale, come potete vedere qui sotto!!! Il resto della famiglia, come accade in cucina, ha lasciato il compito a noi…. e ovviamente ne è uscito un capolavoro!!!!

Tra una palla e l’altra abbiamo trovato anche il tempo di preparare una splendida torta di mele!!! E quale migliore occasione per provare per la prima volta i prodotti In.al.pi, e continuare ad utilizzare le farine Molino Chiavazza che ci hanno soddisfatto moltissimo in precedenza?

L’azienda In.al.pi ci ha omaggiato di :

  • Un panetto di burro
  • Una confezione di sottilette light
  • Una confezione di formaggini.

E in questa occasione abbiamo usato il burro!!!

Ingredienti:

  • 300 gr di farina Molino Chiavazza
  • 120 gr burro In.al.pi
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 150 g di zucchero
  • 2 mele e mezzo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
Montate le uova con lo zucchero. Quando sono spumose aggiungete il burro morbido a tocchetti e continuate a sbattere. Aggiungete quindi la farina setacciata con lievito e vanillina. 
Infine ammorbidite il tutto con il latte.
A questo punto tagliate una mela a tocchetti e le altre a fettine sottili.

Aggiungete le mele a tocchetti al composto, imburrate e infarinate una teglia e versatevi dentro l’impasto.
Distribuite sopra le fettine di mela, aggiungete burro a tocchetti e zucchero semolato.

Infornate a 180° per circa 30-40 minuti.

Spolverate con lo zucchero a velo!!!

 

Mamma che buona!!!

Ilaria&Chiara <3

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Il consiglio musicale di oggi è La fine – Tiziano Ferro e Nesli!

 

5 Comments on Torta di Mele morbidissima!

  1. vickyart
    12 dicembre 2011 at 11:24 pm (7 anni ago)

    li avete impiegati bene i prodotti delle collaborazioni! 🙂 la torta di mele è sempre un piacere!! che buoni i tozzetti salati! ciaooo

    Rispondi
  2. speedy70
    13 dicembre 2011 at 1:09 am (7 anni ago)

    Ilaria eccomi, certo che ti seguo anche qua, un abbraccio1!!!

    Rispondi
  3. Giulia
    13 dicembre 2011 at 10:18 am (7 anni ago)

    io adoooooro la torta alle mele 🙂 bravissime!!

    Rispondi
  4. *Caro*
    13 dicembre 2011 at 11:41 am (7 anni ago)

    buonissima la torta di mele! 🙂 buona giornata 🙂

    Rispondi
  5. Le Cuoche Per Gioco
    13 dicembre 2011 at 12:21 pm (7 anni ago)

    Grazie a tutte :* !Le sorelle Ilaria&Chiara!!

    Rispondi

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