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Tonno alla griglia con salsa piccante!!!

Buon pomeriggio amici!!! Oggi presentiamo una ricetta per queste ultime (speriamo…) giornate calde! Il tonno alla griglia con salsa piccante è una ricetta veloce, fresca, estiva e leggera!!!

E’ davvero facilissima ma di una bontà degna di un ristorante!!!

 La ricetta l’abbiamo presa da qui!

Ingredienti:

  • tonno fresco 180 g;
  • olio extravergine di oliva;
  • il succo di mezzo limone;
  • capperi;
  • peperoncino;
  • aglio;
  • sale.
Preparate i tranci di tonno lavandoli con cura sotto l’acqua corrente e lasciateli scolare. Nel frattempo preparate una salsa con l’olio, il succo di limone, i capperi, l’aglio tritato e il peperoncino. Tenetela da parte!
Fate arroventare una piastra e una volta pronta, cuocetevi i tranci di tonno da entrambi i lati (fate attenzione a non cuocerlo troppo, il tonno deve restare rosato altrimenti diventa duro e stoppaccioso… bastano 2-3 minuti in tutto!). Quando saranno pronti metteteli su un piatto e conditeli con la salsa.
 
Condite con sale e pepe se vi piace….!Serviteli subito…. ma non vi viene l’acquolina in bocca??? 🙂

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6 Comments on Tonno alla griglia con salsa piccante!!!

  1. i pasticci di caty
    24 agosto 2012 at 5:27 pm (6 anni ago)

    Mmmmm che delizia il tonno così!! Poi con quell’olietto sotto 🙂 braveeee

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      24 agosto 2012 at 7:05 pm (6 anni ago)

      @Caty!….eh già. è buonissimo!!Bacioni!!

      Rispondi
  2. lory&elisa
    26 agosto 2012 at 6:27 pm (6 anni ago)

    ragazze…io pesce non ne mangio ma questa ricetta…mhhhh mi vien voglia di provarla davvero

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      26 agosto 2012 at 7:17 pm (6 anni ago)

      @lory&elisa….ahahahah grazie!!! 😀

      Rispondi
  3. cristinacucina
    27 agosto 2012 at 7:20 pm (6 anni ago)

    wow buonissimooooooo….lo devo assolutamente provare!!!!io adoro il piccante…..complimenti ricetta stupenda!!!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      27 agosto 2012 at 9:06 pm (6 anni ago)

      @Cristina… provalo è semplice e buonissimo!!!

      Rispondi

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