Buoooooooon pomeriggio!!! Finalmente sabato! Ed eccoci qua, oggi vi mostriamo una buonissima torta al cioccolato che abbiamo preparato ieri!!Sapete…avevamo un uovo da un chilo a casa….ed ecco che nasce questa torta troppo troppo buona!! è iper cioccolatosa e morbidissima per l’assenza di farina!!!
N.B. …CREA DIPENDENZA!!!!
Con questa ricetta partecipiamo al contest di “Scamorze ai fornelli”Come ti riciclo l’uovo di Pasqua!!”
Ingredienti per la base:
- 150 g di cioccolato fondente;
- 5 uova;
- 150 g di zucchero a velo;
- sale Gemma di Mare;
- burro e farina per lo stampo(farina di riso per gli intolleranti!);
Per decorare:
- Panna(+zucchero);
- cioccolato a scaglie;
- cacao.
Iniziaaaaaamo!!!
Fondete il cioccolato a bagnomaria a fuoco basso con 2 o 3 cucchiai d’acqua. Rompete le uova e separatele: Sbattete i tuorli con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, poi aggiungete piano piano il cioccolato
A questo punto montante a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale e incorporate delicatamente ai tuorli mescolando dall’alto verso il basso:
Imburrate e infarinate una tortiera e versatevi il composto…infornate a 180° per 30 minuti!!!Quando la torta sarà pronta e fredda rasferitela sul vassoio in cui la servirete!
Montate la panna con un cucchiaio di zucchero.
Mettete sulla torta uno strato di cioccolato a scaglie
Coprite con la panna…
…e spolverate con il cacao!!
Attenti a non divorarla troppo!!!Conservate in frigo!!!
Ilaria&Chiara!!!!!
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io ne ho una marea di cioccolata in giro…mi sa che prendo spunto!!!!
@Sabrinalivia…ahahahaha prego prego copia!!!
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@Simona…Subito!!! Grazie!!!!
ma questa é una mega bomba ipercalorica! ma che buonaaaaaaa cavolo
bacio
@Giulia….ahahaha grazie!!!! Bacioni!!!
bravissimeeeee!!!!!!!!!!!
@Barbara….grazie cara!!!!!!
quando vedo tutto questo cioccolato mi escono gli occhi di fuori…che torta golosa ragazze…ottima..poi sapete quanto sono golosa..hihihhii….un bacione e buona serata!!!
@Vane….devi sentire quando la mangi!! ALtro che fuori dalle orbite!!
bacioni!!
Amo tutto ciò che crea dipendenza, e questa torta me l’ha già creata solo a vederla in foto!!!
@Isabella….ahahaha si ma è un problema per la linea!!! Ahahahahah bacioni!
Una meravigliosa tentazione!!!!
@Zenzero blu….grazie mille cara!!!
*____* quella foto del cioccolato misto all’impasto… mi ha fatto sciogliere! Ha ha ha ha! bravissime! finalmente vediamo questa torta che stava in forno eh?
un abbraccione :-***
@Giovanni….Ahahahahah volevamo mangiarlo così!!! Un abbraccio buona domenica!!
Sbav :Q…
Ma pensate si possa fare con il cioccolato al latte? Ce n’è avanzato una marea!
@Christian e Valeria…e penso proprio di si!!! Parliamoci chiaro…ogni cosa con il cioccolato viene buona sempre!!!
STRAcioccolatosa… mi STRApiace!!!
@Fra….ahahahahahaha STRAgrazie!!!
Buona domenica!!!
buonissima, anche aggiungendo all’impasto una tazzina di caffè. bacioni!!
@mezzogatto….Grazie mille!!!! Baci!!!
Sarei felicissima di essere dipendente di questa golosita’…gnam gnam ho l’acquolina in bocca!!!!
Grazie ragazze siete fantastiche, vi ho aggiunto nei miei blog amici cosi’ passo a trovarvi spesso e vi ringrazio delle vostre visite sul mio…un bacione grande e dolcissima giornata!!!
@cinzia82…grazie a te per essere passata e per aver aggiunto il nostro blog! Da un punto di vista goloso…TE LA CONSIGLIAMO VIVAMENTE!!! buona girnata, baci!!!
Ciao Cuoche! Grazie di partecipare al nostro contest con questa ricetta
@Scamorze ai fornelli…Grazie a voi!!