Buon pomeriggio amici!!!! Oggi vi proponiamo una pizza peccaminosa con la nostra ricetta base!!! Ci piace sperimentare sempre nuove pizze gustose… e questa…. è un abbinamento particolarissimo ma non sapete cos’è!!! Ingredienti: Dosi per l’impasto per circa 6-7 pizze! 500 g di farina (per il primo impasto) +700 g per il secondo ; 750 g d’acqua tiepida; Un cucchiaio e … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti amici!!! Le feste sono quasi finite e il nostro frigo è ancora pieno di tutto ciò che è avanzato dai cenoni!! Per cui ci siamo messe a cercare qualche ricettina sfiziosa con cui valorizzare gli avanzi…. ed eccola qui l’idea, buona, sana (per la presenza della verdura e dei pochissimi grassi) e che fa fare anche … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!!!Oggi vi proponiamo una pasta…non esattamente leggerina!!!Ma visto che il freddo torrna dobbiamo pur difenderci no?!? e allora viva le calorie con la pasta tonno e peperoni!!!! Ingredienti per due persone: 180 g di pasta (noi abbiamo usato le reginette); 1 peperone rosso; 2 scatolette di tonno all’olio; olive verdi; prezzemolo; peperoncino; sale. olio; aglio; sale grosso per … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!! la ricetta di oggi è un concentrato di semplicità, velocità, leggerezza e gusto!! Eeeeeeh quante cose…ahahahah… ma è davvero così!! Il tonno con pesto di menta è una ricetta che abbiamo preso ovviamente dal nostro amato GialloZafferano! Avendo delle belle foglie di menta fresca non potevamo non sperimentarla… ! Ingredienti: Due tranci di tonno; Limone; 15 – 20 … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!! Finalmente freddo e mal tempo… noi lo amiamo!!! Proprio ieri parlavamo della voglia di minestre calde, neve, caminetto, maglioncini… non vediamo l’ora!!! Tutti questi bei discorsi mentre decidevamo cosa farne della splendida “Suprema di tonno” che ha comprato nostra sorella… dovevamo per forza trovare una ricetta per valorizzarla!!! Ci è venuto in aiuto questo blog !! Un piatto che … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!!Oggi vi presentiamo due pietanze preparate con la pasta fillo che vi abbiamo già presentato un paio di giorni fa!!! vi presentiamo lo strudel vegetale di pasta fillo e il brik a l’oeuf!! Il brik a l’ouef è un fagottino di pasta fillo con l’uovo (l’ouef) e con il tonno!!! Invece i fagottini vegetali sono vegetariani e ripieni … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!! Oggi presentiamo una ricetta per queste ultime (speriamo…) giornate calde! Il tonno alla griglia con salsa piccante è una ricetta veloce, fresca, estiva e leggera!!! E’ davvero facilissima ma di una bontà degna di un ristorante!!! La ricetta l’abbiamo presa da qui! Ingredienti: tonno fresco 180 g; olio extravergine di oliva; il succo di mezzo limone; capperi; … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti! Oggi vi presentiamo una pasta estiva, leggera, da preparare in pochissimi minuti! Anche perchè chi ha voglia di cucinare per ore? Ecco con questa avrete un ottima riuscita, con una facilità davvero estrema! La ricetta è stata presa e modificata dal Blog “Oggi pane e salame, domani…” Per la presentazione abbiamo utilizzato le “Ciotoline Era” e … Continua a leggere
Buon sabato a tutti!!! Oggi è il turno di una ricettina fresca fresca, ottima per l’estate! Veloce e facile… ma gustosissima! Ultimamente stiamo cercando di fare ricette con le verdure, in modo da renderle gustose! E questi pomodori mimosa ci hanno davvero soddisfatte! Ingredienti: 4 pomodori; 4 cucchiai di maionese; 150 g di tonno sott’olio; 1 manciata di olive nere … Continua a leggere
Buon pomeriggio e buon fine settimana a tutti! Oggi vi presentiamo la pasta fredda che Ilaria ha portato ieri al mare… ed ora dopo essere stata tutto il giorno sotto al sole è completamente ustionata!!! Non riesce neanche a muoversi!! Eh vabbè.. magari voi portate questa buonissima pasta fredda al mare, ma non rimanete tutto il giorno sotto al sole … Continua a leggere
Buon primo Agosto a tutti!!! Oggi ci siamo svegliate con una graditissima sorpresa… è arrivato il nostro premio!!!Il premio in questione è quello per il primo posto nel contest “E tu di che pasta sei?” del blog “Le mezze stagioni” …Un enorme pacco, anzi due, pienissimo di pacchi di pasta una più bella di un’altra!!! Ci sono 15 tipi diversi … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti! Oggi è una giornata speciale per noi sotto più punti di vista!!! Ieri abbiamo vinto il nostro primo contest (grande soddisfazione)…qui a Roma è festa (San Pietro e Paolo sono i patroni di Roma)…e soprattutto…è il compleanno del nostro papà!!!!!!!! Per lui oggi abbiamo preparato una pasta fresca, estiva e leggera che è adatta a feste, … Continua a leggere
