Ve lo diciamo subito….le patate cucinate in questo modo potrebbero diventare una vera e propria droga! Sono patate in padella con speck e mozzarella…. con l’aggiunta di parmigiano e pepe…mmmmmmh non potete immaginare quale bontà!!! Ingredienti per due persone: 3 patate medie; una cipolla; 200 g di speck (a cubetti se possibile); 50 g di mozzarella; olio (noi Olio Extravergine … Continua a leggere
Ieri ve li avevamo promessi…questi sfizi fritti allo speck sono qualcosa di meraviglioso!!! Vi diaciamo solo che abbiamo dovuto prepararli due volte…in un giorno!!! Sono facili e veloci da preparare, quando gli amici vi piombano in casa all’improvviso! Praticamente una pizza fritta allo speck!! La ricetta l’abbiamo presa da qui e modificata a seconda delle nostre necessità! Ingredienti: 200 g … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!! Eccoci oggi con una pizza salata speck e mozzarella davvero davvero gustosa!! L’idea ci è venuta da questo blog ma abbiamo modificato la ricetta a seconda degli ingredienti che avevamo un casa….una vera bontà!! Anche voi potete modificarla come più vi piace!!! Ingredienti: 20 g di lievito di birra; acqua tiepida; 350 g di farina; una presa … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!! Eccoci oggi con una ricetta per una torta salata che ha fatto impazzire nostra madre!!!! Torta salata speck e brie! Sono due ingredienti che ama particolarmente e che solitamente mette sulla pizza e che noi invece stavolta abbiamo messo in una torta salata!!! Ingredienti: 120 g di brie; 100 g di speck; mezzo bicchiere di latte; … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!!! Anche voi come noi avete sempre dubbi su come farcire il panettone gastronomico, o su cosa mettere sulle vostre tartine da servire come antipasti? Ecco…allora questo post fa per voi! Durante le festività abbiamo sperimentato moltissime nuove farciture, e ve le presentiamo! Noi le abbiamo usate per il panettone gastronomico, ma vi suggeriamo anche come utilizzarle per tartine! … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!! Oggi una ricetta semplice, ma davvero davvero da leccarsi i baffi!!! I fiori di zucca ripieni e fritti sono un classico, solitamente con mozzarella ed alici…ma noi stavolta abbiamo voluto esagerare!!! Prima della ricetta vi informiamo che abbiamo caricato il PDF con le ricette del nostro contest!!! Potete scaricarlo qui quando volete, serve solo un click(NON cliccate su … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti!! Oggi abbiamo tantissime cose da dirvi!!! Iniziamo con il mostrarvi i premi per il vincitore del nostro contest COCCOLE PICCANTI!!!State già partecipando????Nooo?!?!?!?Bhè, siamo sicure che dopo aver visto gli splendidi premi non potrete farne a meno!!! I prodotti sono stati gentilmente offerti dalla ditta “Italicum“, ovviamente a base di peperoncino! Eccoli qui: Peperoncino macinato in olio EVO; … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!!!!Oggi vi presentiamo questa pasta fredda…NOSTRA…perchè nostra???Perchè era la pasta che Ila preparava tutte le estati e che mangiava con la sua amica Valentina!!! La preparano da quando erano piccole piccole e si sentivano due grandi cuoche!!!!! Sabato si sono viste e l’hanno rifatta in ricordo dei vecchi tempi!!!! Oggi è una giornata importante perchè….Chiara ha finalmente finito gli … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti!!!!Ieri abbiamo inaugurato il nostro primo contest!!!!COCCOLE PICCANTI Non l’hai ancora visto???Rimedia immediatamente!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Clicca sull’immagine e vai in cucina a far pizzicare le tue ricette!! MA passiamo alla ricetta di oggi!!!! Davvero originale, leggera, estiva…e gustosa!!!!!Condita con l’”oro” ….lo zafferano!! Ingredienti(ricetta presa e modificata da qui): 500 g di fettuccine; 1 bustina di zafferano; speck a pezzetti; … Continua a leggere
Buonaseraaaaaa!!!Lo sappiamo arriviamo tardissimo oggi..ma tra esami, prove e quant’altro non ne usciamo più!!Finalmente ci possiamo dedicare per un pò al nostro amato blog!!!Ed oggi vi diamo….una pasta fredda…quasi da montagna!!! Ingrendienti: penne; olive nere; speck; sottilette; olio; acqua; sale grosso. Fate bollire l’acqua per la pasta. Quando bollirà, cuocetela e scolatela quando sarà pronta. Mettetela in una ciotolina con … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!!Dai che ci siamo!! E’ venerdì e da domani (chi più chi meno) iniziamo il weekend!! Chissà che fine settimana sarà…qui piove ininterrottamente da stamattina….proprio un tempo primaverile!!!!! E vabbè!!! Oggi vi proponiamo una ricetta super assodata!!!Ve l’avevamo già proposta….ma le foto facevano pena e vi avevamo promesso che l’avremmo ripreparate (che grande sforzo)!!!!Sono veri e propri panini di … Continua a leggere
Buonaseraaaaaaaaa!!!! Oggi vi presentiamo una ricetta che, se siete amanti delle patate come noi, amerete alla follia!!!!! Le facciamo ormai da qualche anno e hanno un grandissimo successo sia sui i più grandi sia sui più piccoli!!!La ricetta l’abbiamo presa da qui!!! (giuriamo che la rifacciamo e facciamo foto con uno strumento che non sia il cellulare ) Ingredienti: (per … Continua a leggere
