Torta salata patate, spinaci e prosciutto!

Torta salata patate, spinaci e prosciutto! La torta salata patate, spinaci e prosciutto è una torta salata ricca, fantastica come piatto unico! Strato su strato sentirete esplodere i sapori nel palato e gli ingredienti si sposano perfettamente! Siete pronti a scoprire la ricetta?!?! Ricetta presa e modificata dal libro “La patata” di Monografie del Gusto. Torta... Continua »
febbraio 9, 2015 / 4

Pasta pesto e salsiccia con scamorza filante!

Pasta pesto e salsiccia con scamorza filante! La pasta pesto e salsiccia è un primo piatto semplice e velocissimo da fare! L’abbiamo preparata per la prima volta una domenica: avete presente quando aprite il frigo e trovate un pezzetto di una cosa, 30 g di un’altra e lì nell’angolo cosa c’è?? Anche 60 g di quest’altro? Ecco... Continua »
gennaio 29, 2015 / 0

Fiori di sfoglia ripieni di carne funghi e formaggio!

Fiori di sfoglia ripieni di carne funghi e formaggio! I fiori di sfoglia ripieni di carne funghi e formaggio, sono un modo diverso di servire la torta rustica…in mini tortini! Ovviamente potete decidere voi se fare una torta salata grande o dividerla come noi, in ogni caso il risultato è davvero goloso…se volete far mangiare ai vostri bimbi i... Continua »
gennaio 22, 2015 / 0

Lasagne pesto pomodorini e scamorza golose!!

Lasagne pesto pomodorini e scamorza golose!! Le lasagne pesto e pomodorini sono una vera golosità! Noi personalmente amiamo le lasagne al pesto, sono delicate piene di gusto e possono assumere mille diverse varianti! Questa volta abbiamo decisa di aggiungere i pomodorini e la scamorza…che dite, è arrivata l’ora di accendere il forno per questa golosità?! Lasagne... Continua »
agosto 21, 2014 / 0

Timballo di Riso con Funghi e Salsiccia, che bontà!

Timballo di Riso con Funghi e Salsiccia, che bontà! Il timballo di riso con funghi e salsiccia è un gustosissimo primo piatto, che noi abbiamo trasformato in simpatici timballini monoporzione per i nostri ospiti…fantastici per una cenetta fra amici, ora che possiamo tornare a mangiare all’aperto!…un insieme di sapori che…vi lascerà a bocca aperta!! Timballo di riso con funghi... Continua »
giugno 7, 2014 / 2

Focaccia farcita, gustosità al punto giusto!

Focaccia farcita, gustosità al punto giusto! La focaccia farcita è una di quelle ricette che una volta provate non riuscirete più a lasciare! Noi l’abbiamo farcita con prosciutto e scamorza, ma voi potete farla come più vi piace: con tutti i salumi, tutti i formaggi spalmabili…e perchè no…LA NUTELLA! La scoprite con noi?!? Focaccia farcita Ingredienti... Continua »
maggio 31, 2014 / 0

Treccia di Pan Brioche Salata, farcita ai Salumi

Treccia di Pan Brioche Salata, farcita ai Salumi La treccia di Pan Brioche salata è davvero un’invenzione meravigliosa! Poi farcita di salumi è formaggi è davvero formidabile! Provare per credere! Guardate la foto qui in basso, non vi sembra morbidissimo e golosissimo? E quanto è buono non potete capire…. Treccia di Pan Brioche Farcita Ricetta per: una treccia;... Continua »
aprile 30, 2014 / 4

Torta salata carciofi patate e scamorza!

Torta salata carciofi patate e scamorza! La torta salata carciofi patate e scamorza è un ricco e gustoso antipasto perfetto per questo periodo!! La scamorza lega perfettamente tutti gli ingredienti ed è ottima! Che ne dite di scoprirla con noi?! Torta salata carciofi patate e scamorza Dosi per 1 torta salata; Difficoltà facile; Tempi di preparazione... Continua »
aprile 18, 2014 / 0

Torta salata melanzane prosciutto e scamorza

Torta salata melanzane prosciutto e scamorza La torta salata melanzane prosciutto e scamorza è una torta salata semplice e gustosa adatta come antipasto per i vostri ospiti. Facilissima da preparare, vi lascerà a bocca aperta, vedrete!   Torta salata melanzane prosciutto e scamorza Dosi per 4 persone; Difficoltà facile; Tempo di preparazione 20 minuti+30 di riposo... Continua »
marzo 21, 2014 / 0

Lasagne speck, scamorza e funghi

Lasagne speck, scamorza e funghi Lasagne speck scamorza e funghi sono un nuovo modo gustoso di gustare le tradizionali lasagne…stravolgendole un pò!  Impazzerete ad ogni morso per l’incrocio di sapori!! Lasagne speck scamorza e funghi Dosi per 4 persone; Difficoltà media; Tempo di preparazione 20 minuti; Tempo di cottura 30 minuti; Ingredienti: 250 g di... Continua »
marzo 6, 2014 / 2

Crostatine salate di melanzane e scamorza | Ricetta sfiziosa estiva

Crostatine salate di melanzane e scamorza | Ricetta sfiziosa estiva Buon pomeriggio!!! Volete una ricettina sfiziosa per l’estate? leggera e anche trasportabile? Facile e veloce da fare anche in vacanza? Eccola, crostatine salate! Ci sono avanzate queste fantastiche pizzette di melanzane e cosa farne? Ovviamente vi diamo la ricetta da zero, ma provate anche le pizzette sono straordinarie!   Ingredienti:... Continua »
luglio 26, 2013 / 2

Risotto scamorza e prosciutto!! | Ricetta primi piatti glutin free

Risotto scamorza e prosciutto!! | Ricetta primi piatti glutin free Buon pomeriggio amici!!! L’aria natalizia ci ha completamente INVESTITE e andiamo in giro per casa canticchiando “Jingle bells”! Finalmente ieri abbiamo fatto l’albero e tutta la casa si sta vestendo a festa, trovate alcune foto delle nostre decorazioni sul nostro profilo facebook, non esitate ad aggiungerci!  Ed eccoci oggi con... Continua »
dicembre 13, 2012 / 4

Lasagne…gustosamente particolari!!! | Ricetta primi piatti

Lasagne…gustosamente particolari!!! | Ricetta primi piatti Buon pomeriggio amici!!! Eccoci con delle lasagne oggi….gustosamente particolari!!!! Con loro festeggiamo un anno del nostro blog, festeggiamo voi fan che ci seguite ed amate, festeggiamo questa meravigliosa avventura che ci ha fatto conoscere persone magnifiche!! Grazie a tutti di cuore <3 Ingredienti: 4 uova; 400 g di farina (questi... Continua »
novembre 27, 2012 / 6

Parmigiana di melanzane, sugo alla ‘nduja e scamorza!|Ricetta contorni

Parmigiana di melanzane, sugo alla ‘nduja e scamorza!|Ricetta contorni Buon pomeriggio amici!!!! Eccoci oggi con un piatto ricco…ricchissimo!!! Eravamo piuttosto indecise tra contorno o piatto unico…comunque…parmigiana di melanzane sugo alla ‘nduja e scamorza!!!! nostra sorella ne è rimasta, diciamo così, piacevolissimamente colpita!!!Provatela con noi! Ingredienti: 1 melanzana; 350 g di passata di pomodoro; 2 cucchiai abbondanti di ‘nduja; scamorza... Continua »
novembre 22, 2012 / 10

Muffin salati ai peperoni, olive nere e scamorza!!! | Ricetta salata

Muffin salati ai peperoni, olive nere e scamorza!!! | Ricetta salata Buon pomeriggio amici!!!!Vi presentiamo oggi la nostra cena di ieri sera….muffin salati ai peperoni olive nere e scamorza!!!! Che bontà…che profumi! Era da tanto che volevamo provarli…ormai ne sforniamo tantissimi dolci, ma non ci eravamo mai imbattute in quelli salati…e così…eccoci!!!! Ingredienti (ricetta presa da qui): 140 g di farina;... Continua »
ottobre 9, 2012 / 6

Timballo di paccheri con melanzane e scamorza affumicata!!!

Timballo di paccheri con melanzane e scamorza affumicata!!! Buon pomeriggio a tutti!!!! Il freddo è tornato e con lui la voglia di riaccendere il forno! Tempo fa una nostra amica ci ha portato un pacco di splendidi paccheri direttamente da Napoli…!! Dovevamo per forza trovare una ricetta per valorizzarli… e così approfittando delle melanzane dell’orto abbiamo fatto uno... Continua »
settembre 3, 2012 / 8

Fagottini vegetali di pasta fillo e brik a l’oeuf!!!

Fagottini vegetali di pasta fillo e brik a l’oeuf!!! Buon pomeriggio amici!!!Oggi vi presentiamo due pietanze preparate con la pasta fillo che vi abbiamo già presentato un paio di giorni fa!!! vi presentiamo lo strudel vegetale di pasta fillo e il brik a l’oeuf!! Il brik a l’ouef è un fagottino di pasta fillo con l’uovo  (l’ouef) e con... Continua »
agosto 31, 2012 / 4

Cocottine di patate, melanzane e scamorza!

Cocottine di patate, melanzane e scamorza! Buon pomeriggio a tutti!!!Chiara è partita stamattina alle 6 …e già mi manca tanto!!!E vabbè, resterete in mia compagnia per le prossime 2-3 settimane…chissà che non ci faccia qualche sorpresa e non ci pubblichi qualcosa da li!!! 😀 😀 Ma noi ce la caviamo anche in sua assenza… per cui... Continua »
luglio 25, 2012 / 4

Nel cestino del nostro picnik…Fagottini ripieni!!

Nel cestino del nostro picnik…Fagottini ripieni!! Buoooon pomeriggio!!!Qui sembra essere tornata la primavera!! A parte che il cielo a volte si chiude, quando si sta al sole si sente un calduccio piacevole!! E’ proprio venuto il momento di fare un bel picnik e di iniziare a godere di questo bel tempo…e così partono le nostre ricette... Continua »
aprile 17, 2012 / 28