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Scamorza

Torta salata patate, spinaci e prosciutto!

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La torta salata patate, spinaci e prosciutto è una torta salata ricca, fantastica come piatto unico! Strato su strato sentirete esplodere i sapori nel palato e gli ingredienti si sposano perfettamente! Siete pronti a scoprire la ricetta?!?! Ricetta presa e modificata dal libro “La patata” di Monografie del Gusto. Torta salata patate, spinaci e prosciutto […] Read more…

Pasta pesto e salsiccia con scamorza filante!

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La pasta pesto e salsiccia è un primo piatto semplice e velocissimo da fare! L’abbiamo preparata per la prima volta una domenica: avete presente quando aprite il frigo e trovate un pezzetto di una cosa, 30 g di un’altra e lì nell’angolo cosa c’è?? Anche 60 g di quest’altro? Ecco la situazione che ci si […] Read more…

Fiori di sfoglia ripieni di carne funghi e formaggio!

Lasagne pesto pomodorini e scamorza golose!!

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Le lasagne pesto e pomodorini sono una vera golosità! Noi personalmente amiamo le lasagne al pesto, sono delicate piene di gusto e possono assumere mille diverse varianti! Questa volta abbiamo decisa di aggiungere i pomodorini e la scamorza…che dite, è arrivata l’ora di accendere il forno per questa golosità?! Lasagne pesto pomodorini e scamorza Dosi […] Read more…

Timballo di Riso con Funghi e Salsiccia, che bontà!

Focaccia farcita, gustosità al punto giusto!

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La focaccia farcita è una di quelle ricette che una volta provate non riuscirete più a lasciare! Noi l’abbiamo farcita con prosciutto e scamorza, ma voi potete farla come più vi piace: con tutti i salumi, tutti i formaggi spalmabili…e perchè no…LA NUTELLA! La scoprite con noi?!? Focaccia farcita Ingredienti per 6 persone; Difficoltà media; […] Read more…

Treccia di Pan Brioche Salata, farcita ai Salumi

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La treccia di Pan Brioche salata è davvero un’invenzione meravigliosa! Poi farcita di salumi è formaggi è davvero formidabile! Provare per credere! Guardate la foto qui in basso, non vi sembra morbidissimo e golosissimo? E quanto è buono non potete capire…. Treccia di Pan Brioche Farcita Ricetta per: una treccia; Difficoltà: alta; Tempo di preparazione: […] Read more…

Torta salata carciofi patate e scamorza!

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La torta salata carciofi patate e scamorza è un ricco e gustoso antipasto perfetto per questo periodo!! La scamorza lega perfettamente tutti gli ingredienti ed è ottima! Che ne dite di scoprirla con noi?! Torta salata carciofi patate e scamorza Dosi per 1 torta salata; Difficoltà facile; Tempi di preparazione 20 minuti; Tempi di cottura […] Read more…

Torta salata melanzane prosciutto e scamorza

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La torta salata melanzane prosciutto e scamorza è una torta salata semplice e gustosa adatta come antipasto per i vostri ospiti. Facilissima da preparare, vi lascerà a bocca aperta, vedrete!   Torta salata melanzane prosciutto e scamorza Dosi per 4 persone; Difficoltà facile; Tempo di preparazione 20 minuti+30 di riposo delle melanzane; Tempo di cottura […] Read more…

Lasagne speck, scamorza e funghi

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Lasagne speck scamorza e funghi sono un nuovo modo gustoso di gustare le tradizionali lasagne…stravolgendole un pò!  Impazzerete ad ogni morso per l’incrocio di sapori!! Lasagne speck scamorza e funghi Dosi per 4 persone; Difficoltà media; Tempo di preparazione 20 minuti; Tempo di cottura 30 minuti; Ingredienti: 250 g di sfoglie di pasta all’uovo per […] Read more…

Crostatine salate di melanzane e scamorza | Ricetta sfiziosa estiva

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Buon pomeriggio!!! Volete una ricettina sfiziosa per l’estate? leggera e anche trasportabile? Facile e veloce da fare anche in vacanza? Eccola, crostatine salate! Ci sono avanzate queste fantastiche pizzette di melanzane e cosa farne? Ovviamente vi diamo la ricetta da zero, ma provate anche le pizzette sono straordinarie!   Ingredienti: Melanzane; Scamorza; Pomodorini; Pasta sfoglia; […] Read more…

Risotto scamorza e prosciutto!! | Ricetta primi piatti glutin free

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Buon pomeriggio amici!!! L’aria natalizia ci ha completamente INVESTITE e andiamo in giro per casa canticchiando “Jingle bells”! Finalmente ieri abbiamo fatto l’albero e tutta la casa si sta vestendo a festa, trovate alcune foto delle nostre decorazioni sul nostro profilo facebook, non esitate ad aggiungerci!  Ed eccoci oggi con un meraviglioso risotto scamorza e […] Read more…

Lasagne…gustosamente particolari!!! | Ricetta primi piatti

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Buon pomeriggio amici!!! Eccoci con delle lasagne oggi….gustosamente particolari!!!! Con loro festeggiamo un anno del nostro blog, festeggiamo voi fan che ci seguite ed amate, festeggiamo questa meravigliosa avventura che ci ha fatto conoscere persone magnifiche!! Grazie a tutti di cuore <3 Ingredienti: 4 uova; 400 g di farina (questi ingredienti servono per la sfoglia, […] Read more…

Parmigiana di melanzane, sugo alla ‘nduja e scamorza!|Ricetta contorni

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Buon pomeriggio amici!!!! Eccoci oggi con un piatto ricco…ricchissimo!!! Eravamo piuttosto indecise tra contorno o piatto unico…comunque…parmigiana di melanzane sugo alla ‘nduja e scamorza!!!! nostra sorella ne è rimasta, diciamo così, piacevolissimamente colpita!!!Provatela con noi! Ingredienti: 1 melanzana; 350 g di passata di pomodoro; 2 cucchiai abbondanti di ‘nduja; scamorza affumicata q.b. ; sale integrale […] Read more…

Muffin salati ai peperoni, olive nere e scamorza!!! | Ricetta salata

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Buon pomeriggio amici!!!!Vi presentiamo oggi la nostra cena di ieri sera….muffin salati ai peperoni olive nere e scamorza!!!! Che bontà…che profumi! Era da tanto che volevamo provarli…ormai ne sforniamo tantissimi dolci, ma non ci eravamo mai imbattute in quelli salati…e così…eccoci!!!! Ingredienti (ricetta presa da qui): 140 g di farina; 25 g di parmigiano; 1/2 […] Read more…

Timballo di paccheri con melanzane e scamorza affumicata!!!

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Buon pomeriggio a tutti!!!! Il freddo è tornato e con lui la voglia di riaccendere il forno! Tempo fa una nostra amica ci ha portato un pacco di splendidi paccheri direttamente da Napoli…!! Dovevamo per forza trovare una ricetta per valorizzarli… e così approfittando delle melanzane dell’orto abbiamo fatto uno splendido timballo di paccheri… riuscito […] Read more…

Fagottini vegetali di pasta fillo e brik a l’oeuf!!!

Melanzane ripiene di scamorza e speck e….. IL PREMIO DEL VINCITORE DEL NOSTRO CONTEST!!

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Buon pomeriggio a tutti!! Oggi abbiamo tantissime cose da dirvi!!! Iniziamo con il mostrarvi i premi per il vincitore del nostro contest COCCOLE PICCANTI!!!State già partecipando????Nooo?!?!?!?Bhè, siamo sicure che dopo aver visto gli splendidi premi non potrete farne a meno!!! I prodotti sono stati gentilmente offerti dalla ditta “Italicum“, ovviamente a base di peperoncino! Eccoli qui: […] Read more…