Buon pomeriggio amicii!!! Eccoci oggi con una ricetta per il salmone saporito al cartoccio!!! Sono due giorni che vi proponiamo ricette di pesce al cartoccio, ieri con le nostre spigole, ma abbiamo visto quanto buono e gustoso venga il pesce così!!! Anche questa ricetta è facilissima!!!!! Ingredienti (le quantità variano a seconda delle persone che mangiano e della fame che … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!!! Anche voi come noi avete sempre dubbi su come farcire il panettone gastronomico, o su cosa mettere sulle vostre tartine da servire come antipasti? Ecco…allora questo post fa per voi! Durante le festività abbiamo sperimentato moltissime nuove farciture, e ve le presentiamo! Noi le abbiamo usate per il panettone gastronomico, ma vi suggeriamo anche come utilizzarle per tartine! … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!! Vi state depurando dai bagordi delle festività?? …e noi siamo cattivissime e vi proponiamo le lasagne salmone gamberi e funghi che abbiamo mangiato il giorno della Vigilia di Natale!! Anche queste una autentica rivelazione…. troppo buone!!! Hanno fatto tutti il bis, saporite e leggere, cosa volete di più? La ricetta l’abbiamo presa da qui. Ingredienti: Una confezione di … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!!! Il Natale si avvicina e con l’inizio del conto alla rovescia iniziano anche gli esperimenti per portare a tavola nuove e gustose ricette! Ecco questa torta salata salmone gamberetti e zucchine è perfetta per la Vigilia!!! Solo pesce e niente carne no??? E allora ecco un antipasto ottimo per questa festività! Ingredienti: 100 g di salmone; 200 … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!! Noi non amiamo tanto il pesce, ma al salmone non si rinuncia mai!! E poi una ricetta così semplice e di grande effetto come il salmone con patate al forno…. non si può non provarla!! Ingredienti: 2 tranci di salmone; Patate; Sale; Pepe; Olio; Radice di Zenzero (se piace); Prezzemolo; Vino bianco; Limone. Noi lo abbiamo servito … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti!!!!Ecco iniziata l’ultima settimana di luglio…mmmm l’ultimo mese di vacanze….:( ma visto che l’estate non è ancora finita, vi deliziamo con questi cubotti di salmone patate e peperoni!!! Questa ricetta è stata abbastanza improvvisata…nella ricetta che volevamo fare noi doveva esserci dello zafferano, ma visto che ci siamo accorte solo all’ultimo che ci era finito, abbiamo aperto … Continua a leggere
Buonasera!!!Continuiamo la nostra “rubrica” sulle ricette di base… stavolta è il turno della pasta fresca all’uovo, che noi, avendo origini romagnole, abbiamo imparato da piccolissime! Quando la nonna stendeva la pasta, rigorosamente con il mattarello, noi passavamo e strappavamo un pezzettino e ce lo mangiavamo! O quando prepara i cappelletti per tutti a Natale e noi con la scusa di … Continua a leggere
Buoooooonseraaaa!!!Mamma mia quanto è pesante il lunedì!!! Non vediamo l’ora che arrivi l’estate, o almeno le vacanze di Pasqua…a proposito…avete inziato a pensare a qualcosa??? noi ancora niente….a parte le solite pietanze tradizionale…e vabbè abbiamo ancora un pò di tempo!!! Iniziamo con la ricetta di stasera…queste splendide crocchette di patate!!! Ingredienti: 5 patate medie; 1 trancio di salmone; Sale Gemma … Continua a leggere
Buonaseraaaaaaaaaa!!!questa è un’altra bellissima ricetta presa da Alice Tv..precisamente dal Programma “I menù di Gianluca” .L’abbiamo scoperta qualche anno fa e la facciamo spesso a nostra sorella che è amante del salmone!!! (nonchè delle polpette!!) INGREDIENTI: 100gr di salmone affumicato; 30gr di burro; 1 tazzina di brandy; 2 cucchiai di concentrato di pomodoro; 250gr farina 00 setacciata; 1/2 litro di … Continua a leggere
Buon pomeriggio e buona domenica a tutti!!!Oggi vi proponiamo questa meravigliosa ricetta, un’alternativa al classico sformato di patate!!! Scusate per le foto, ma sono state fatte con il telefono!! Se vi piace il salmone, questa è la ricetta adatta a voi!! Ingredienti: 1,5 kg di patate a pasta soda; 1/2 litri di panna da cucina; 30 g. di burro; … Continua a leggere
Allora cuochine e cuochini state cucinando degli ottimi pranzetti??? Noi oggi vi vogliamo postare l’altro primo che abbiamo preparato per il cenone di Capodanno!!! … un’altra cosa in cui ci siamo superate…. da riprovare assolutamente!!! E per fortuna i complimenti sono stati moltissimi! Ingredienti x 4 persone: 350 gr di tagliolini freschi; 150 gr di salmone affumicato; 150 gr di … Continua a leggere
Buongiorno a tutti!!! Per rimediare al ritardo di ieri nel postarvi una ricetta, questa mattina ve la postiamo presto presto!!! Quello che vi proponiamo sono degli snack al salmone e limone, dei saporitissimi antipasti che vanno benissimo durante queste festività natalizie e che sono perfetti anche con formaggi morbidi e per i vostri aperitivi!!! Ingredienti (per circa 25-30 snack): 125 … Continua a leggere
