Vi avvisiamo subito…. questa parmigiana non è leggera!!!… ma non sapete che vi perdete a non farla… e ad assaggiarne anche solo un pezzettino! Noi l’abbiamo proposta nel pranzo Pasquale, e nonostante una iniziale diffidenza è stato amore al primo assaggio! Un’esplosione di gusto… e un pezzettino tira l’altro…. E adesso sveliamo l’ingrediente segreto…. non è una parmigiana di melanzane…. … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!! Oggi vi proponiamo un pò di antipasti semplici e veloci!!!! Così semplici che se non li avete mai preparati penserete “come ho fatto a non pensarci prima?!?”. Generalmente si preparano tartine e si spargono ciotole olive per il tavolo….ecco altre idee….e idee per tartine!!! Ti potrebbero interessare anche: Rustici; Crostini tonno e …; Crostini alle olive nere; … Continua a leggere
Buon pomeriggiooo!!!Finalmente vacanza…per molti di noi un lunghissimo ponte!!Perdonate l’assenza di ieri????? Chiara è stata davvero poco bene e Ilaria tutto il giorno a lavoro….Ma eccoci qui!!! Come vi anticipavamo qui il 25 aprile abbiamo avuto ospiti a cena e abbiamo oorganizzato una grande pizzata!!oltre alle nostre classiche pizze ne abbiamo preparata una per il nostro “cuginetto” (ormai non più tanto … Continua a leggere
Buoooon pomeriggio!!!Qui sembra essere tornata la primavera!! A parte che il cielo a volte si chiude, quando si sta al sole si sente un calduccio piacevole!! E’ proprio venuto il momento di fare un bel picnik e di iniziare a godere di questo bel tempo…e così partono le nostre ricette per il contest di Giovanni “Picnikiamo“!!!Già ieri vi parlavamo di … Continua a leggere
Buooooon pomeriggio!! allora, com’è stato il rientro??? Per noi traumatico!!Sveglia alle 6 e mille cose da fare!!! Ma vabbè, ci crogioliamo nell’idea che l’estate è vicina!!! Oggi vi presentiamo questi stuzzichini che, insieme al semifreddo a strati cioccolatosi, sono stati un vero successo!!! Sono degli ottimi stuzzichini di patat, che lasciano in bocca voglia di continuare a mangiarli!!! La ricetta … Continua a leggere
Buooooon pomeriggio a tutti!!! Come state??? Pronti per l’inizio delle vacanze??? Qui abbiamo già iniziato a fare le prove per la tradizionale colazione…e la nostra amata sorella ci ha detto “dai provate a fare il tortano”..non lo avesse mai fatto!!Dire droga è poco! è finito nel giro di 12 ore scarse!!!! è FAN-TA-STI-CO!!! La ricetta l’abbiamo presa da qui Ingredienti: … Continua a leggere
Eccociiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!! In occasione del ritorno a scuola della mia bellissima sorellina( )oggi in cucina mi ha aiutato la mia amica Francesca. Per me cucinare è sempre stato un momento di condivisione e per questo amo farlo in compagnia e non a caso le cose mi riescono meglio. Insieme abbiamo cucinato il Danubio, un classico della cucina e delle festività natalizie! … Continua a leggere
