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Ricetta estiva

Insalata fagioli e peperoni, ricetta estiva

insalata fagioli

L’insalata fagioli e peperoni è una ricetta estiva, buonissima se gustata fredda anche durante i vostri picnic. E’ una ricetta leggera e con pochissime calorie, nonchè vegetariana e vegana! Due ingredienti di facilissima reperibilità, perfetti insieme! Insalata fagioli e peperoni, ricetta estiva Difficoltà facile; Dosi per 4 persone; Tempi di preparazione 10 minuti; Tempi di […] Read more…

Pasta con verdure, un primo tutto estivo!!!

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La pasta con verdure un primo piatto leggero ed estivo!! Melanzane, peperoni e zucchine…buone e ben condite!! Così anche i bimbi le apprezzeranno!! Noi l’abbiamo trasformata in nidi e voi come la cucinerete?! Pasta con verdure Dosi per 4 persone; Difficoltà facile; Tempi di preparazione 30 minuti; Tempi di cottura finale 15 minuti; Ingredienti: 300 […] Read more…

Quiche pomodorini pancetta e parmigiano!

quiche con pomodorini

La quiche pomodorini e parmigiano è una deliziosa quiche arricchita dalla pancetta e dal profumo di basilico, perfetta per le vostre cene estive con gli amici perchè da servire fredda!! Ricca di gustosi ingredienti, venite a scoprirla con noi?!? Dal libro “La Grande Pasticceria” , volume 13. Quiche pomodorini pancetta e parmigiano Ingredienti per 6 […] Read more…

Zucchine alla Mozzarella: facciamo mangiare le verdure ai bambini?

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Le zucchine alla mozzarella in forno sono un compromesso ottimo per far mangiare le zucchine a tutti! Noi le amiamo, ma non tutti gradiscono il loro sapore semplice. Per cui arricchiamole no? Facciamo un piatto ottimo, colorato e gustoso? Noi lo proponiamo vegetariano, ma ovviamente potete arricchirlo con ciò che gradite (speck, altri formaggi, altri salumi, […] Read more…

Pizzette di melanzane gustose!! | Ricetta contorno estivo!

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Salve a tutti amici!! Oggi vi presentiamo una ricetta facile e veloce che abbiamo preparato come contorno il giorno del compleanno di nostro padre!! Pizzette di melanzane con pomodori e scamorza, una verà bontà estiva che non può mancare sulle vostre tavole! La ricetta l’abbiamo presa da qui!   Ingredienti: 1 melanzana grande; 3 pomodori; […] Read more…

Pasta fredda estiva! | Ricetta primi piatti estivi e leggeri

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Buon pranzo amici!! Siamo del parere che d’estate le ricette fresche, semplici e genuine siano la cosa più buona del mondo!! Questa pasta fredda è fra queste! Con pochi e semplici ingredienti si tira fuori un pranzo buonissimo! La cosa bella e che si possono aggiungere o togliere ingredienti a seconda dei prvopri gusti… si […] Read more…

Tonno con pesto di menta e pinoli!

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Buon pomeriggio!!! la ricetta di oggi è un concentrato di semplicità, velocità, leggerezza e gusto!! Eeeeeeh quante cose…ahahahah… ma è davvero così!! Il tonno con pesto di menta è una ricetta che abbiamo preso ovviamente dal nostro amato GialloZafferano! Avendo delle belle foglie di menta fresca non potevamo non sperimentarla… !  Ingredienti: Due tranci di […] Read more…

Tonno alla griglia con salsa piccante!!!

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Buon pomeriggio amici!!! Oggi presentiamo una ricetta per queste ultime (speriamo…) giornate calde! Il tonno alla griglia con salsa piccante è una ricetta veloce, fresca, estiva e leggera!!! E’ davvero facilissima ma di una bontà degna di un ristorante!!!  La ricetta l’abbiamo presa da qui! Ingredienti: tonno fresco 180 g; olio extravergine di oliva; il […] Read more…

Spaghetti bottarga, pomodori secchi, peperoncino e pangrattato aromatizzato… una ricetta in gara per il nostro contest!

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Buon pomeriggio a tutti! Nerone imperversa su di noi e il caldo è asfissiante…. ma alla fine è Agosto e bisogna portare pazienza! E siccome a noi il caldo non ci basta vogliamo ricordarvi del nostro contest infuocato, che durerà ancora tutto Agosto! “COCCOLE PICCANTI”.. con ricette a base di peperoncino! La ricetta di oggi […] Read more…

Pomodori Mimosa!

Insalata del Buongustaio… con peperoni e patate!

Bruschetta e “eat list” della settimana!!!

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Buon pomeriggio a tutti!!E’ estate e si sa, le grigliate sono un’istituzione… e che grigliata è senza un’ottima bruschetta?? Al pomodoro o senza… è sempre gradita!! Certo non è una gran ricetta… ma vuole essere uno spunto… e poi noi l’adoriamo!!! Ma prima della ricettina vi ricordiamo cosa abbiamo cucinato questa settimana, in ordine rispetto […] Read more…

Fettuccine integrali con gamberetti!

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Eccoci qui…. buon pomeriggio caldissimo a tutti! Ecco un’altra ricettina fresca e leggera che in questo periodo ci piacciono tanto… visto la poca voglia di mangiare e cucinare!Le fettuccine con i gamberetti possono risolvere davvero molti pranzi estivi (e non!)! Vi mando un saluto a tutti da Chiara, che è in vacanza, e dice che […] Read more…

Pizzette di melanzane…il Suo Saper Fare!

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Buon pomeriggio e buon fine settimana amici!!!!Oggi vi presentiamo il Suo Saper Fare…delle pizzette di melanzane su idea della nostra amica Marisa e rivoluzionate per farle piacere alla nostra viziatissima sorella…Ce la coccoliamo proprio eh?!?!?!Queste pizzette sono risultate buonissime e hanno riscosso il parere positivo del nostro giudice più severo….eh ma questo giudice sarà anche […] Read more…

Gelato alla crema al limone in coppa di ghiaccio!!!(Con e senza gelatiera)

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Buon pomeriggio amici!!! Oggi vi mostriamo finalmente la nostra coppa di ghiaccio in azione!!!! Ieri abbiamo preparato questo gelato alla crema di limone…è qualcosa di fantastico!!!Anche questa ricetta, come il sorbetto al cocomero, è stata presa dal libro “Il gelato in casa” di Elena Spagnol che si sta rivelando un libro pieno di consigli e […] Read more…

Cubotti freddi caffè e nutella!!!

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Buon pomeriggio amici!!!! Questi due filini di pioggia oggi hanno portato più che caldo che fresco ma vabbè, ci accontentiamo!! Oggi vi proponiamo questi cubotti freddi caffè e nutella!! In realtà sono una torta tagliata in cubi per essere trasportata al mare ma può anche essere servita intera ovviamete, a voi la scelta!!! Allora…era il […] Read more…

Pasta allo zafferano con platessa, pomodorini e olive nere!!!

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Buon pomeriggio a tutti!!!!!!!! Oggi abbiamo preparato un pranzetto speciale per la nostra sorellona che è tornata da Berlino!!!Ieri sera non ha fatto in tempo a scendere dall’aereo che ci ha detto “Mi raccomando, niente manicaretti per i prossimi giorni perchè ho mangiato tantissimo!!”…e noi in tutta risposta le abbiamo preparato questa meravigliosa variante della […] Read more…

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