Buon pomeriggio amici!!! Oggi vi proponiamo un pò di antipasti semplici e veloci!!!! Così semplici che se non li avete mai preparati penserete “come ho fatto a non pensarci prima?!?”. Generalmente si preparano tartine e si spargono ciotole olive per il tavolo….ecco altre idee….e idee per tartine!!! Ti potrebbero interessare anche: Rustici; Crostini tonno e …; Crostini alle olive nere; … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!! L’aria natalizia ci ha completamente INVESTITE e andiamo in giro per casa canticchiando “Jingle bells”! Finalmente ieri abbiamo fatto l’albero e tutta la casa si sta vestendo a festa, trovate alcune foto delle nostre decorazioni sul nostro profilo facebook, non esitate ad aggiungerci! Ed eccoci oggi con un meraviglioso risotto scamorza e prosciutto….ve lo consigliamo vivamente! Amici!!!!! … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!! Eccoci qui con un secondo tipo di lasagne particolari…ci stiamo proprio sbizzarendo, ma questa pasta ci piace troppo!!! Vi ricordate le lasagne che vi abbiamo fatto vedere un paio di giorni fa?? Ecco quello stesso giorno ne abbiamo preparate anche altre…ora ve le facciamo vedere!! Sembra una ricetta lunghissima, ma in realtà si può fare tutto mentre … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!!Oggi vi presentiamo un super involtino di patate prosciutto e stracchino!!! Quante cose si possono fare con le patate….tutte una più buona dell’altra…abbiamo trovato questa ricetta sul blog della nostra amica Francesca, Il chicco di mais…grazie Francesca….questo piatto è una bontà assoluta!!!! Ingredienti: 800 g di patate; 2 uova; noce moscata q.b; sale; pepe; 15 g di burro; … Continua a leggere
Buon pomeriggio e buon sabato amici!!!Oggi siamo qui con la ricetta del pane farcito… e come l’ultima volta fatto completamente a mano!!!! Che poi si sa, le cose fatte a mano vengono meglio e questo pane farcito con prosciutto e olive nere è qualcosa di spettacolare!!! Vogliamo parlare poi dell’odore durante la cottura?!!?!?!? mmmmh che spettacolo!!! Ingredienti: 500 g di … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti!!! Oggi tantissimi impegni e vi lasciamo una delle nostre pizze al volooooooo!!! Non vi abbandoniamo…:) Ingredienti: Dosi per l’impasto per circa 6-7 pizze! 500 g di farina (per il primo impasto) +700 g per il secondo ; 750 g d’acqua tiepida; Un cucchiaio e mezzo d’olio; mezzo cucchiaio di sale fino; un cubetto di lievito; Mozzarella; … Continua a leggere
Buona domenica a tutti!!! Anche oggi … pizza!!! E che ci possiamo fare noi ci andiamo davvero matte! Eccone un’altra semplice ma sempre gustosissima!!! Prima però vi facciamo vedere la nostra “eat list”…che cosa avremmo mai cucinato questa settimana?…ve lo riproponiamo secondo il vostro gradimento! Pasticcini!!!! Crostatine al cioccolato! Crema al cioccolato con biscotti! Pasta con pescespada e melanzane! Pizza … Continua a leggere
Buon pomeriggiooooooo! Anche se qui il cielo è nero e sta per piovere, e questo weekend non è stato certamente dei migliori…. anzi… tra scoppi di bombe e terremoti sembra davvero un weekend maledetto… anche se c’è un’enorme differenza tra la pazzia umana e il corso normale della natura… che ci ricorda, ogni tanto, come sia più forte e imponderabile … Continua a leggere
Eccoci qui! Questa sera una ricettina facile facile e leggera…ma buonissima!! Niente di più facile.. la ricetta l’abbiamo “rubata” ad una nostra amica che ce le ha fatte assaggiare qualche tempo fa per la prima volta e ora la facciamo spesso quando vogliamo mangiare qualcosa di gustoso e leggero! Ingredienti: Melanzane; Prosciutto crudo o speck; Mozzarella o qualsiasi formaggio di … Continua a leggere
Buon pomeriggioooooo!!!Eccoci qui, in questa stranissima domenica fatta di mezzo sole e mezze nuvole! Anche oggi vi proponiamo una pizza!!!Sono due giorni che vi mettiamo all’ingrasso con queste pizze buonissime! Ma mi sa che qua vi mettiamo quasi ogni giorno all’ingrasso xD!! Come sempre vi forniamo la ricetta per il nostro impasto che è quella provata e straprovata da nostra … Continua a leggere
Buoooon pomeriggio!!!Qui sembra essere tornata la primavera!! A parte che il cielo a volte si chiude, quando si sta al sole si sente un calduccio piacevole!! E’ proprio venuto il momento di fare un bel picnik e di iniziare a godere di questo bel tempo…e così partono le nostre ricette per il contest di Giovanni “Picnikiamo“!!!Già ieri vi parlavamo di … Continua a leggere
… Chiara è a Madrid, ma qui non si smette di cucinare!! E siccome la pizzala facciamo almeno una volta alla settimana, e ogni volta ci piace sperimentare qualcosa di nuovo… oggi vi proponiamo questa!!! In casa solo io e mia mamma amiamo il gorgonzola per cui questa ce la siamo divisa in due!!! Alla faccia degli altri…!!!La ricetta l’abbiamo … Continua a leggere
