Archivio tag: Peperoni

Hamburger peperoni e zucchine!!! | Ricetta secondi piatti!

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Buon pomeriggio amici!!!Oggi vi presentiamo degli hamburger peperoni e zucchine facilmente trasformabili in polpette e polpettoni!! Sono buonissimi, gustosissimi e facilissimi da preparare…pronti a scoprirli con noi?!? Ingredienti: 1 peperone giallo; 2 zucchine; 250 g di carne macinata; pangrattato; parmigiano 2 spicchio d’aglio; sale; pepe; noce moscata; vino bianco; Pulite i peperoni privandoli dei semini e tagliateli a cubetti. Lavate … Continua a leggere →

Salsiccia patate e peperoni al forno | Ricetta semplice

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Buongiorno e buona festa di Ognissanti a tutti!!! Oggi andiamo a casa di nostra nonna (ad abbuffarci ) per cui vi lasciamo una ricettina  veloce, e soprattutto semplice!! Salsiccia patate e peperoni, da fare quando proprio non si sa cosa cucinare!  La ricetta è stata presa da qui! Ingredienti: 5-6 salsicce; 2 peperoni; 500 g di patate; Sale; Pepe; Olio. … Continua a leggere →

Pizza vegetariana e i premi del nostro contest!!!

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Buona domenicaaaaaa!!! Siete pronti agli acquazzoni dei prossimi giorni?? Qui a Roma dicono che si stia per verificare un evento estremo…. mah… vedremo!!!  Non ci siamo dimenticati dei vincitori del nostro contest eh…tra qualche minuto finalmente ci riuniremo e decreteremo!!! Per cui… restate sintonizzati nei prossimi giorni!! intanto vi mostriamo i premi confezionati dalla nostra mamma, per il secondo e … Continua a leggere →

Muffin salati ai peperoni, olive nere e scamorza!!! | Ricetta salata

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Buon pomeriggio amici!!!!Vi presentiamo oggi la nostra cena di ieri sera….muffin salati ai peperoni olive nere e scamorza!!!! Che bontà…che profumi! Era da tanto che volevamo provarli…ormai ne sforniamo tantissimi dolci, ma non ci eravamo mai imbattute in quelli salati…e così…eccoci!!!! Ingredienti (ricetta presa da qui): 140 g di farina; 25 g di parmigiano; 1/2 bustina di lievito istantaneo per … Continua a leggere →

Pizza salsiccia e peperoni | Ricetta al forno

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Buon pomeriggio!!! Continuiamo con le nostre pizze del sabato, oggi con una particolarmente pesantina… ma irrinunciabile, pizza salsiccia e peperoni! E Ilaria, con la sua dieta…ringrazia….  Ingredienti per l’impasto (per 6 – 7 pizze): 500 g di farina (per il primo impasto) +700 g per il secondo ; 750 g d’acqua tiepida; Un cucchiaio e mezzo d’olio; mezzo cucchiaio di … Continua a leggere →

Pasta tonno e peperoni!!!!

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Buon pomeriggio amici!!!!Oggi vi proponiamo una pasta…non esattamente leggerina!!!Ma visto che il freddo torrna dobbiamo pur difenderci no?!? e allora viva le calorie con la pasta tonno e peperoni!!!! Ingredienti per due persone: 180 g di pasta (noi abbiamo usato le reginette); 1 peperone rosso; 2 scatolette di tonno all’olio; olive verdi; prezzemolo; peperoncino; sale. olio; aglio; sale grosso per … Continua a leggere →

La Nostra Caponata!!

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Buonasera! (Ri)eccovi la nostra caponata di melanzane… ve la riproponiamo perchè avevamo fatto delle foto spaventose con un cellulare, ed ora ecco a voi qualcosa di più decente…:)  La ricetta la potete trovare qui!!! Noi l’abbiamo servita con delle cosce di pollo cotte in padella con olio, aglio, rosmarino e Vinchef! Non è un piatto coloratissimo, sostanzioso ma allo stesso … Continua a leggere →

Chili con carne…per le COCCOLE PICCANTI..e “eat list” della settimana!!!

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Buon pomeriggio!!!Oggi vi presentiamo un’altra ricetta che partecipa al nostro contest….il chili con carne di Rita Cerimele!!!Vi ricordiamo che il contest è stato PROROGATO FINO AL 30 SETTEMRE 2012!!!!Vi aspettiamo!!!! Prima della splendida ricetta di chili vi ricordiamo che cosa abbiamo cucinato questa settimana! Panzerotti!! Pasta Phyllo (Ricetta base)!! Pane fatto in casa!!!  Gamberi Zenzero e menta!!!  Fagottini vegetali e brik … Continua a leggere →

Fagottini vegetali di pasta fillo e brik a l’oeuf!!!

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Buon pomeriggio amici!!!Oggi vi presentiamo due pietanze preparate con la pasta fillo che vi abbiamo già presentato un paio di giorni fa!!! vi presentiamo lo strudel vegetale di pasta fillo e il brik a l’oeuf!! Il brik a l’ouef è un fagottino di pasta fillo con l’uovo  (l’ouef) e con il tonno!!! Invece i fagottini vegetali sono vegetariani e  ripieni … Continua a leggere →

Patate tricolore!!! Ricetta per il nostro contest!!!

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Buon pomeriggio amici!!!Oggi vi presentiamo le patate tricolore di Antonella Loira, che ha inviato questa ricettina per email!!! Ne approfittiamo per ricordarvi che il nostro contest COCCOLE PICCANTI è stato prorogato FINO AL 30 SETTEMBRE 2012!!! Che aspettate a partecipare?!?!?! Ma iniziamo con la ricetta di Antonella….assolutamente piccantissima!!! Ingredienti: 5 patate grosse; 10 peperoni dolci; 1 bicchiere di olio di … Continua a leggere →

Caponata di Melanzane e l’eat list della settimana!!!!

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Buona domenica a tutti!!!Oggi vi proponiamo insieme alla nostra “eat list”, la caponata di melanzane!!!Perciò, iniziate a farvi venire l’acquolina in bocca! 1. Spaghetti tonno e limone; 2.  Focaccia di patate; 3. Crostata cocco e limone; 4. Crostata di pesche sciroppate e cioccolato; 5. La nostra parmigiana di melanzane; 6. Pomodori ripieni di riso;  Una ricetta estiva anche se non … Continua a leggere →

Insalata del Buongustaio… con peperoni e patate!

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Buon primo Agosto a tutti!!! Oggi ci siamo svegliate con una graditissima sorpresa… è arrivato il nostro premio!!!Il premio in questione è quello per il primo posto nel contest “E tu di che pasta sei?” del blog “Le mezze stagioni” …Un enorme pacco, anzi due, pienissimo di pacchi di pasta una più bella di un’altra!!! Ci sono 15 tipi diversi … Continua a leggere →

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