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Pasta fillo (Phyllo) – Ricetta base

pasta fillo

Buon pomeriggio!!!Oggi vi proponiaoìmo un’altra ricetta base…la pasta fillo!!! Originaria della Grecia è usata sia per i dolci che per i salati…ma in Italia è poco diffusa e anche difficilmente trovabile nei supermercati!!!Ecco la ricetta che abbiamo provato ieri!!!(presa dalla rivista “Cucinare bene”) Ingredienti: 500 g di farina manitoba (farina 00); 3 cucchiai di olio […]

…Mania Per La Pasta Fillo!!…

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Buon pomeriggio! Ebbene sì, la pasta fillo ormai è diventata una mania!! Già qui vi avevamo proposto questi qudrotti! In realtà questa volta il ripieno doveva essere per una torta salata, ma visto che ci siamo accorte solo dopo che la pasta sfoglia era scaduta e avevamo ancora la pasta fillo, l’abbiamo riutilizzata per farli di nuovo […]

…Quadrotti Di Pasta Fillo Ripieni…

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Buon pomeriggio!! Oggi è una giornata importante!! Finalmente io (Chiara) ho scoperto di poter tornare a ballare!!Dopo un mese e mezzo di convalescenza, finalmente!!! E così da lunedì torno nella mia sala…La mia felicità!! Ma passiamo alla ricetta di oggi!! Trovandola in offerta, abbiamo comprato la pasta fillo…Non l’avevamo mai provata e così abbiamo provato […]