Pasta fillo (Phyllo) – Ricetta base

Pasta fillo (Phyllo) – Ricetta base Buon pomeriggio!!!Oggi vi proponiaoìmo un’altra ricetta base…la pasta fillo!!! Originaria della Grecia è usata sia per i dolci che per i salati…ma in Italia è poco diffusa e anche difficilmente trovabile nei supermercati!!!Ecco la ricetta che abbiamo provato ieri!!!(presa dalla rivista “Cucinare bene”) Ingredienti: 500 g di farina manitoba (farina... Continua »
agosto 29, 2012 / 4

…Mania Per La Pasta Fillo!!…

…Mania Per La Pasta Fillo!!… Buon pomeriggio! Ebbene sì, la pasta fillo ormai è diventata una mania!! Già qui vi avevamo proposto questi qudrotti! In realtà questa volta il ripieno doveva essere per una torta salata, ma visto che ci siamo accorte solo dopo che la pasta sfoglia era scaduta e avevamo ancora la pasta fillo, l’abbiamo... Continua »
gennaio 20, 2012 / 2

…Quadrotti Di Pasta Fillo Ripieni…

…Quadrotti Di Pasta Fillo Ripieni… Buon pomeriggio!! Oggi è una giornata importante!! Finalmente io (Chiara) ho scoperto di poter tornare a ballare!!Dopo un mese e mezzo di convalescenza, finalmente!!! E così da lunedì torno nella mia sala…La mia felicità!! Ma passiamo alla ricetta di oggi!! Trovandola in offerta, abbiamo comprato la pasta fillo…Non l’avevamo mai... Continua »
gennaio 13, 2012 / 12