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Pancetta

Ragù bianco di salsiccia, un modo diverso di gustarlo!

Il ragù bianco di salsiccia è un piatto che la nostra mamma ci preparava spessissimo!  Non tutti lo hanno provato, ma vi assicuriamo che il sapore è davvero gustoso e particolare! La carne è insaporita da diversi odori..per non parlare della sfumata di vino bianco…insomma dovete assolutamente provarlo per capire quello che vi siete persi! […] Read more…

Pasta Fiori di Zucca, Pancetta e Caciottina

La pasta fiori di zucca, pancetta e caciottina non ha altri aggettivi se non…. squisita! E’ vero non è più tempo di fiori di zucca… ma se noi vi dicessimo che questi sono del nostro orto? Il caldo infinito fa si che ce ne siano ancora.. e noi ne approfittiamo! Pasta Fiori di Zucca, Pancetta […] Read more…

Patate ripiene filanti, la patata come non l’avete mai vista!

Le patate ripiene filanti sono (almeno per noi) un modo totalmente diverso di mangiare le patate! Dopo averle provate lesse, fritte, al forno (e chi più ne ha più ne metta), abbiamo deciso di prepararle in questo modo: saporite, filanti e gustose! Patate ripiene filanti Ingredienti per 3/4 persone; Difficoltà: media; Tempi di preparazione 45 […] Read more…

Polpettone Pancetta e Funghi, con formaggio filante

Il polpettone pancetta e funghi è un modo per arricchire (n’artro po’ 😛 ) una ricetta tradizionale. La carne macinata ben condita è arrotolata con uno strato di funghi, uno di pancetta e del formaggio filante! Basta a convincervi che è meraviglioso? Polpettone Pancetta e Funghi Ricetta per: 4 persone; Difficoltà: media; Tempo di preparazione: […] Read more…

Quiche pomodorini pancetta e parmigiano!

La quiche pomodorini e parmigiano è una deliziosa quiche arricchita dalla pancetta e dal profumo di basilico, perfetta per le vostre cene estive con gli amici perchè da servire fredda!! Ricca di gustosi ingredienti, venite a scoprirla con noi?!? Dal libro “La Grande Pasticceria” , volume 13. Quiche pomodorini pancetta e parmigiano Ingredienti per 6 […] Read more…

Treccia di Pan Brioche Salata, farcita ai Salumi

La treccia di Pan Brioche salata è davvero un’invenzione meravigliosa! Poi farcita di salumi è formaggi è davvero formidabile! Provare per credere! Guardate la foto qui in basso, non vi sembra morbidissimo e golosissimo? E quanto è buono non potete capire…. Treccia di Pan Brioche Farcita Ricetta per: una treccia; Difficoltà: alta; Tempo di preparazione: […] Read more…

Pizza zucchine, patate e pancetta, leccatevi i baffi…

Involtini di vitella con pancetta e melanzane

Gli involtini di vitella con pancetta e melanzane sono un secondo piatto ricco e gustoso, facilissimo da preparare! Tutti i diversi sapori si uniscono armoniosamente e il piatto finale vi lascerà a bocca aperta!   Involtini di vitella con pancetta e melanzane Dosi per 2 perdone; Difficoltà facile; Tempo di preparazione 10 minuti+30 per le […] Read more…

Frittatine di pasta…tradizione napoletana

Le frittatine di pasta sono un fritto tipico napoletano…appeno lo abbiamo assaggiato “nella sua casa” abbiamo provato a riprodurlo!! E, dobbiamo dire, che ci siamo andate molto, mooooolto vicine!!     Frittatine di pasta Dosi per 15 frittatine circa; Difficoltà media; Tempo di preparazione 30 minuti+ un’ora di riposo; Tempo di cottura 15 minuti; Ingredienti: […] Read more…

Tagliatelle verdi con funghi e pancetta.

Le tagliatelle verdi con funghi e pancetta sono un ricetta per un primo piatto gustoso e ricco, che vi consigliamo vivamente. Il  sugo è preparato velocissimamente e, anche se la preparazione delle tagliatelle può risultare complicata, è facilissima e veloce da fare!     Tagliatelle verdi con funghi e pancetta Dosi per 4 persone; Difficoltà […] Read more…

Pizza ai formaggi con pancetta e olive | Ricetta base più Condimento

Sformato di Patate, Pancetta e Piselli

Pasta con Pesto di Pistacchi, pancetta e pomodorini

Buon pomeriggio amici!! 🙂 Prima di procedere con questa splendida ricetta di Pasta con pesto di pistacchi, pancetta e pomodorini vi ricordiamo che il contest è terminato e L’album con le ricette è stato pubblicato sulla nostra fan page!!! Basta un mi piace sulla ricetta, che aspettate a dire la vostra???  votateeee..avete tempo fino al 31 Agosto! […] Read more…

Pasta pesto pancetta e olive nere!! | Ricetta svuotafrigo

Buon pomeriggio amici!!  Per capire questa pasta pesto pancetta e olive nere vi dobbiamo raccontare la scena che si è svolta oggi nella nostra cucina… Che ci mangiamo per pranzo?? Apriamo il frigo e troviamo: numero 1 scatola di pesto, numero 1 scatola di pancetta, numero 10 olive nere… In cucina è sempre bello sperimentare […] Read more…

Frittata morbida al forno pancetta e mozzarella! | Ricetta gustosa

Buon pomeriggio amici!!! Eccoci con una ricetta senza olio o burro!!!! Ve la straconsigliamo!! Questa frittata morbida al forno pancetta e mozzarella è morbidissima e potete sostituire la pancetta con qualsiasi salume! Noi l’abbiamo presa da qui e in questa c’è il prosciutto cotto! Così come potete sostituire la mozzarella con il formaggio che preferite…una […] Read more…

Pasta zucchine, pancetta e pomodorini | Ricetta primi piatti semplice

Buon pomeriggio a tutti!!! Oggi una pasta semplicissima e buonissima…. davvero la sua preparazione richiede pochissimi minuti e ingredienti facilissimi da trovare e anche molto sostituibili…pasta zucchine, pancetta e pomodorini! Pasta zucchine, pancetta e pomodorini Per 2 persone; Difficoltà: media Tempo: 30 minuti 1 zucchina grande o due piccole; 1 cipolla bianca piccola; 4-5 pomodorini; […] Read more…

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