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Melanzane

Torta di patate e melanzane con prosciutto e mozzarella

Torta di patate 2

La torta di patate e melanzane con prosciutto e mozzarella, è un gustoso e ricco piatto unico, perfetto per picnic e festicciole! A casa nostra è stata rinominata la “patanzana”! Preparare questa torta salata non è difficilissimo, ma richiede molto tempo, perciò vi consigliamo di prepararla molto in anticipo per farla freddare bene! La torta […] Read more…

Torta Salata Melanzane e Pomodoro, fresca ed estiva!

Torta salata vegetariana melanzane e patate

Torta salata vegetariana

La torta salata vegetariana con melanzane e patate, è perfetta da servire per queste feste, se avete parenti vegetariani e non sapete cosa preparare! Piacerà a tutti, vegetariani o no!! Torta salata vegetariana melanzane e patate Dosi per 4 persone; Difficoltà facile; Tempi di preparazione 20 minuti; Tempi di cottura 40 minuti; Cosa ci occorre: […] Read more…

Torta salata vegetariana con scamorza affumicata

torta salata vegetariana

La torta salata vegetariana, è un piatto ricco e gustoso, perfetto per far mangiare le verdure ai vostri bimbi. E’ perfetta se avete tante verdure da smaltire nel frigo e potete metterci tutto ciò che avete, aggiungendo o togliendo ingredienti rispetto alla nostra! Torta salata vegetariana con scamorza affumicata Dosi per 4 persone; Difficoltà facile; […] Read more…

Verdure miste in padella, colori e fantasia!!

Bruschette di melanzane con pomodorini e mozzarella!

bruschette di melanzane 2

Le bruschette di melanzane con pomodorini e mozzarella sono un modo diverso di gustare la bruschetta…invece di essere servita sul pane è servita sulla melanzana fritta! Noi amiamo fare questi tipi di bruschetta, sostituire il pane con le verdure (in modo più o meno leggero!)..ecco qui alcuni esempi: Patate con salsiccia e stracchino; melanzane con […] Read more…

Focaccine di patate mediterranee, divertiamoci con le verdure

focaccine di patate 2

Le focaccine di patate mediterranee sono un simpatico finger food per i vostri aperitivi o come antipasto al posto delle tartine! Potete servirlo anche ai vostri ospiti vegetariani. Sono incredibilmente versatili: un pò come la pizza, una volta che avrete la base potrete condirle come più vi piacciono!! Da noi sono state spazzolate via in […] Read more…

Crostini di carne e melanzane, mille modi per condire il pane!

crostini di carne

I crostini di carne e melanzane, sono dei crostini perfetti per le occasioni importanti, perchè ricchi e gustosi! Noi amiamo il pane e lo condiamo in mille modi diversi….questo condimento non ci ha affatto deluse, anzi!! Volete provarle con noi?? Crostini di carne e melanzane Dosi per 4 persone; Difficoltà facile; Tempi di preparazione 5 […] Read more…

Polpette Melanzane, Tonno e Patate… Che bontà!

polpette melanzane tonno

Le polpette melanzane, tonno e patate sono state un’esperimento davvero ben riuscito! Le polpette poi le mangiano tutti, anche i bambini… e così mangiano anche le verdure…no? Invece delle solite polpette di carne, provate queste… sono una garanzia! Polpette melanzane, tonno e patate Ricetta per: 10 polpette; Tempi di Preparazione: 1 ora; Tempi di cottura: […] Read more…

Cordon Bleu di melanzane, avete voglia di qualcosa di buono?

Parmigiana di Melanzane in bianco, Cremosa Bontà!

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La Parmigiana di melanzane è un classico che non muore mai.. noi aspettiamo l’estate per poter godere delle melanzane dell’orto e preparare parmigiane a più non posso! Ma stavolta la tradizione ci perdonerà se l’abbiamo un po’ stravolta… preparandola in bianco, piena zeppa di formaggi cremosi e prosciutto! Parmigiana di melanzane in bianco Dosi per: […] Read more…

Lasagne melanzane e sugo di salsiccia!

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Per le lasagne melanzane e sugo di salsiccia dovrete fare una preparazione psicologica di un paio d’ore…sono ricche di sapori e gustose, sulla lingua si intrecceranno così tante “emozioni” che ne mangerete a palate!! Lasagne melanzane e sugo di salsiccia Ingredienti per 6 persone; Difficoltà media; Tempi di preparazione 45 minuti; Tempi di cottura 20 […] Read more…

Pizzette di melanzane con stracchino e salsiccia!!

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Le pizzette di melanzane con stracchino e salsiccia sono un gustosissimo piatto che renderà piacevoli le vostre serate con amici! Avete presente i crostini toscani con stracchino e salsiccia?! Ecco questi sono una buona alternativa per gli amanti delle melanzane! Pizzette di melanzane con stracchino e salsiccia Dosi per 4 persone; Difficoltà facile; Tempi di […] Read more…

Melanzane ripiene di pasta, uno scrigno con sorpresa!

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Le melanzane ripiene di pasta sono un piatto unico ricco e sostanzioso, con una bellissima sorpresa all’interno! Infatti hanno un ricco e gustoso ripieno filante….volete scoprire con noi di cosa?! Melanzane ripiene di pasta Ingredienti per 4 persone; Difficoltà media; Tempi di preparazione 30 minuti; Tempi di cottura 25 minuti; Ingredienti: 225 g di pasta […] Read more…

Pasta con verdure, un primo tutto estivo!!!

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La pasta con verdure un primo piatto leggero ed estivo!! Melanzane, peperoni e zucchine…buone e ben condite!! Così anche i bimbi le apprezzeranno!! Noi l’abbiamo trasformata in nidi e voi come la cucinerete?! Pasta con verdure Dosi per 4 persone; Difficoltà facile; Tempi di preparazione 30 minuti; Tempi di cottura finale 15 minuti; Ingredienti: 300 […] Read more…

Lasagne vegetariane, l’estate si avvicina!!

lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono delle ricche lasagne bianche adattissime al periodo che si sta avvicinando (anche se il tempo così grigio un pò ci inganna!)…l’estate! Noi ci stiamo preparando alla spiaggia con ricette gustose ma leggere…e voi siete pronti alla prova costume?!? Lasagne vegetariane Dosi per 6 persone; Difficoltà media; Tempi di preparazione 40 minuti; […] Read more…

Parmigiana di melanzane quasi leggera!!

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La parmigiana di melanzane quasi leggera è fatta senza l’uso di olio (ad esclusione del cucchiaio usato nel sugo) che ci permette di gustare questo meraviglioso piatto…con meno sensi di colpa!! Volete venire a scoprire con noi questa meraviglia?!? Parmigiana di melanzane quasi leggera Dosi per due persone Difficoltà facile; Tempi di preparazione 15 minuti […] Read more…

Involtini di vitella con pancetta e melanzane

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Gli involtini di vitella con pancetta e melanzane sono un secondo piatto ricco e gustoso, facilissimo da preparare! Tutti i diversi sapori si uniscono armoniosamente e il piatto finale vi lascerà a bocca aperta!   Involtini di vitella con pancetta e melanzane Dosi per 2 perdone; Difficoltà facile; Tempo di preparazione 10 minuti+30 per le […] Read more…

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