Buon pomeriggio amici!!! Eccoci oggi con una gustosissima ricetta per la pizza….alla quale proprio non si riesce a dire di no! Ingredienti: Dosi per l’impasto per circa 6-7 pizze! 500 g di farina (per il primo impasto) +700 g per il secondo ; 750 g d’acqua tiepida; Un cucchiaio e mezzo d’olio; mezzo cucchiaio di sale fino; un cubetto di … Continua a leggere
Buooooon pomeriggio amici!!! Eccoci oggi con la ricetta dei sofficini!!! Era da un pò che volevamo farli e così appena abbiamo visto questa ricetta abbiamo provato!!! Li abbiamo riempiti con sottiletta e funghi, ma venite a scoprirli con noi!! Ingredienti: 125 ml di latte; 115 g di burro; mezzo cucchiaino di burro; poco sale (meno di mezzo cucchiaino); 150 … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti!! La ricetta di oggi è davvero col botto…! Oggi è venerdì ed è ottima da cucinare per il pranzo domenicale! La lavorazione è un pò lunga ma ne vale davvero la pena! Il nostro timballo di conchiglioni (o lumaconi dipende dalle marche), è ripieno di funghi, salsiccia, ricotta e parmigiano! Evvai!!! Ok, non riuscite a … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti!! Si ricomincia… le feste sono finite davvero adesso…. è ricominciato il lavoro, la scuola, l’Università…uff… ed è iniziata anche la dieta!!! Evvai!!! Ma la ricetta che vi presentiamo oggi non è certamente dietetica….anzi! Una torta salata patate, pancetta e funghi fantastica! Noi avevamo degli avanzi e li abbiamo preparati in questo modo… le tyorte salate fanno … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!! Vi state depurando dai bagordi delle festività?? …e noi siamo cattivissime e vi proponiamo le lasagne salmone gamberi e funghi che abbiamo mangiato il giorno della Vigilia di Natale!! Anche queste una autentica rivelazione…. troppo buone!!! Hanno fatto tutti il bis, saporite e leggere, cosa volete di più? La ricetta l’abbiamo presa da qui. Ingredienti: Una confezione di … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!!! Nonostante il caldo afosissimo, vi invitiamo TUTTI a riempire di peperoncino ogni vostro piatto…e subito dopo mandateci la ricetta per il nostro contest COCCOLE PICCANTI!! E nonostante il caldo….ieri abbiamo acceso il forno….ma ne valeva davvero la pena!!! Queste polpette patate e funghi al forno sono leggerissime e gustosissime!!!! Adatte anche ai vegetariani e a chi vuole mantenere … Continua a leggere
Non dite che non ve lo avevamo detto delle nostre arance!!!Abbiamo raccolto le ultime e ora vi beccate le ricette aranciate!!! Ma come state??? Come è andato questo piovoso fine settimana???A noi la pioggia ha messo una gran tristezza…ma ieri ci siamo chiuse in cucina e abbiamo provato queste meravigliose tagliatelle gamberi e funghi al profumo d’arancia!! (ricetta presa da … Continua a leggere
Buonasera e buon weekend a tutti!!!! Questa sera vi proponiamo una torta salata semplice semplice ma buona buona (avete notato come tutte le nostre ricette siano in qualche modo “semplici semplici e buone buone”?!?!? ) Ma iniziamo subito!!!! Ingredienti: 2 salsicce; 2 etti e mezzo di funghi champignon; Vinchef; olio; aglio; sale; pepe; prezzemolo; 2 uova; parmigiano; 1 rotolo di … Continua a leggere
Buongiorno e buona domenica a tutti!!! Oggi vi proponiamo una pasta che nostra nonna fa in tutte le occasioni importanti, ma che se fosse possibile faremmo tutti i giorni!!! Ecco a voi questa pasta zozza!!! Ingredienti: 2 scatolette di tonno; 2 etti di guanciale; 2 etti e mezzo di funghi; 7 pomodorini; olio; sale; fettuccine. Iniziate facendo sfrigolare nell’olio al … Continua a leggere
Simil…perchè non sono affatto gli ottimi arancini siciliani!! Ma l’idea è quella… queste ottime palline di riso fritte….mmmmmmh…. le abbiamo fatte noi per Capodanno e anche una mia amica dopo aver letto la ricetta non ha resistito!!! E non ne è rimasta affatto delusa… e la particolarità è che ogni volta che prepariamo il risotto,prima di farlo freddare per fare … Continua a leggere
Buonasera a tutti!! Allora vi piace il nuovo tema che abbiamo scelto per voi?!Spero proprio di sì! Io ho passato l’intero pomeriggio a studiare fisica e sono disperata! questa sera voglio proporvi questa meravigliose fettuccine funghi, patate e speck che ho preparato oggi!! Ingredienti per 5 persone: Dado di funghi; 120 g di sugo; 30 grammi di burro; olio; Aglio … Continua a leggere
Ooooooooooh stamattina ci siamo proprio sbizzarrite!! Volevamo preparare un ottimo pranzetto alla nostra terza sorella Ilenia. Cerchiamo cerchiamo e non troviamo niente che ci soddisfi. Che fare?? Ma sì, mischiamo più ricette e proviamo qualcosa per Natale!! Ed ecco che nascono questi ravioli patate e pancetta con sugo bianco di funghi!! Ingredienti per la pasta: 3 uova; 3 etti di … Continua a leggere
