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Spigola al cartoccio gustosissima!!! | Ricetta di pesce facile e veloce

Buooooon pomeriggio amici!!! Eccoci oggi con la gustosissima ricetta della spigola al cartoccio….ecco come rendere questo pesce iper appetitoso e colorato, con un procedimento facilissimo e con una velocità di preparazione degna di Speedy Gonzales!!! 😀 😀 😀

orataIngreedienti (variano a seconda di quante persone mangiano!):

  • spigole;
  • aglio;
  • vino bianco;
  • prezzemolo;
  • limone;
  • capperi sotto sale;
  • olive nere;
  • pepe verde;
  • olio;
  • pomodorini;
  • cipolla.

Adagiate nella teglia che mettere in forno un foglio di carta forno e su di questo mettete la spigola pulita. Ora dovrete mettere tutti gli ingredienti sia dentro che fuori l’orata. Iniziamo con uno mezzo spicchio d’aglio dentro e uno fuori, fate lo stesso con due fette di limone, due manciate di capperi che avrete precendemente lavato, le olive tagliate a rondelle, la cipolla tagliata a rondelle, e i pomodorini a spicchietti.

Condite con il sale, il pepe, il prezzemolo (sempre sia dentro che fuori), irrorate con abbastanza olio e vino bianco. Ora chiudete bene il cartoccio in modo che non si aprano le estremita facendo fuoriuscire tutti gli ingredienti. Se necessario incartarla in altra carta forno.

orata 2

Cuocete a 180° per una 25-30 minuti….mangiate questo buonissimo e morbidissimo secondo!!!…Purtroppo non abbiamo foto finali….non abbiamo fatto in tempo a farne!!! 😀

Ilaria&Chiara!!!

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2 Comments on Spigola al cartoccio gustosissima!!! | Ricetta di pesce facile e veloce

    • Le Cuoche Per Gioco
      23 gennaio 2013 at 11:56 am (8 anni ago)

      @Cristina….si è leggerissima!!! Anche perchè era una delle pietanze che abbiamo servito il 31 e l’hanno divorata anche se avevano mangiato tantissimo prima!! ehehehe! Baci!

      Rispondi

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