Buon pomeriggio!!E per chi ancora sta pranzando…buon pranzo!!!!Oggi aggiungiamo una nuova “sfiziosità” nel nostro cestino da picnik(e qui a mangiare siamo davvero tanti!!) …Quella che generalmente è una frittata light (visto che è cotta in forno) diventa una vera e propria bomba!!! La ricetta l’abbiamo scovata qui ma a differenza di questa ricetta abbiamo messo la salsiccia invece del salame!!!
Ingredienti:
- 6 uova;
- 1 peperone rosso;
- 15 olive nere denocciolate;
- 1 peperoncino;
- 1 salsiccia;
- 2 cucchiai di latte;
- sale Gemma di Mare;
- Burro;
- Pangrattato.
Lavate e pulite il peperone dai semini e tagliatelo a striscioline. Tritate il peperoncino e fatelo soffriggere con l’olio e il peperone. Dopo un paio di minuti aggiungete la salsiccia tagliata a pezzetti, salate e continuate a cuocere per qualche minuto aggiungendo per ultime le olive.
Sbattete le uova con i due cucchiai di latte. Quando i peperoni e la salsiccia saranno pronti, traferiteli nelle uova e mescolate il tutto.
Imburrate e impangrattate una pirofila…Versate dentro il composto, avendo cura di NON far “ammucchiare” troppo gli ingredienti lasciando gli angoli di solo uovo!!
Mettete in forno a 180° per almento 25-30 minuti!!!!
Sformatela, servitela E NON FATENE INDIGESTIONE!!!! 
Con questa ricetta partecipiamo al contest di Giovanni “PicniKiamo“!!!
Ilaria&Chiara!!!
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gustosissima!sembra quasi un focaccia!!!
@Cinzia…grazie!!!!
ottima davvero ..se solo il tempo migliorasse…bhe ma non e solo da picknik quindi magari questa la provo questo weeekend
@Giulia…grazie!!!
buona la proverò!!!
@Piery…facci sapere!!!
Ma che meravigliaaaaa! Bravissime come sempre :-* corro a metterla in lista!
@Giovanni….grazie giovanniiiii!!Baci!!
Va là che una bella indigestione ci starebbe proprio!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mamma mia sento l’odore fin quaaaa!!!
@Ale…ahahahahah grazie!!!BAcioni bella!!!
Addio dieta!! come si fà con una ricetta cosi???? buonissimaaaa!!!
ciao ragazze buon fine settimana
@Chicca….ahahahaha grazie!!! Baci !
Passo spesso di qui per trovare ricette gustose e anche stavolta non rimango delusa… Questa frittata deve essere buonissima!
@Francesca…cara t iringraziamo davvero tanto!! Baci!
buoni i peperoni! che buona la frittata! mi piace! un picnic così ce lo farei volentieri!
@Vicky…sei invitata prego!!!Bacioni!
Mamma meraviglia… Devo provarla assolutamente…. Complimenti
@Chefgustau…:D
Grazieeee! 
la proverò di sicuro e poi vi farò sapere..:D amo i peperoni e ha me x fortuna nn si rinfacciano…ringraziando dio…!!!
@veronica….allora aspettiamo il tuo giudizio sulla ricetta!!! A presto!!!