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Salmone con patate | Ricetta facile al forno!

Buon pomeriggio amici!! Noi non amiamo tanto il pesce, ma al salmone non si rinuncia mai!! E poi una ricetta così semplice e di grande effetto come il salmone con patate al forno…. non si può non provarla!! 

Ingredienti:

  • 2 tranci di salmone;
  • Patate;
  • Sale;
  • Pepe;
  • Olio;
  • Radice di Zenzero (se piace);
  • Prezzemolo;
  • Vino bianco;
  • Limone.
Noi lo abbiamo servito su un piatto di vetro, interamente fatto a mano, dalla ditta IVV.

Davvero facile facile… disponete i tranci in una pirofila ricoperta di carta forno, avendo cura che ne avanzi un bel pezzo per incartocciare il tutto. Condite il salmone con olio, sale, pepe, limone, zenzero grattuggiato e abbondante prezzemolo.

Lavate e tagliate le patate a fettine finissime. Ricoprite il salmone, e aggiungete ancora un pò di sale, pepe ed olio (uno spicchietto d’aglio a piacere). Irrorare con il vino bianco.

Ricoprire con la carta forno, per formare un cartoccio. Infornare al massimo, in forno già caldo per 40, 45 minuti ..o finchè le patate non siano cotte.

Mmmmmmmmmmmh…. fatto!!!

 Bello e buono!!!!

 Ilaria&Chiara!!!

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10 Comments on Salmone con patate | Ricetta facile al forno!

    • Le Cuoche Per Gioco
      21 novembre 2012 at 12:31 pm (8 anni ago)

      @Antonella…Grazie! 😀

      Rispondi
  1. vickyart
    20 novembre 2012 at 11:23 pm (8 anni ago)

    a me me piace! sia la ricetta che lo zenzero! l’adoro ed ottimo con il pesce! buonissima ricetta, ciao care!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      21 novembre 2012 at 12:31 pm (8 anni ago)

      @Vicky…ce piace anche a noi!!! Ciao carissima, grazie!

      Rispondi
  2. Stefano DK
    21 novembre 2012 at 11:19 am (8 anni ago)

    mooooolto buono, adoro il salmone

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      21 novembre 2012 at 12:31 pm (8 anni ago)

      @Stefano…Anche noiiii!!! 😀 😀

      Rispondi
  3. cristinacucina
    21 novembre 2012 at 1:16 pm (8 anni ago)

    il salmone è il salmone non cìè niente da fare….bel piatto davvero,leggero e molto bello da vedere!!!!braveeeeeeee

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      21 novembre 2012 at 9:26 pm (8 anni ago)

      @Cristina grazieeeeeeee…..:) la pensiamo come te…! Un abbraccio

      Rispondi
  4. Giovanni, Peccato di Gola
    21 novembre 2012 at 3:21 pm (8 anni ago)

    molto bella e sfiziosa questa ricetta e poi l’aggiunta dello zenzero mi piace molto 🙂 bravissime! bacione

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      21 novembre 2012 at 9:26 pm (8 anni ago)

      @Gio…grazie mille!! Un bacio

      Rispondi

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