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Rotolo di biscottini ciocco-arancia!

Buooooon pomeriggio!!!Si può stare più di 1 mese senza biscotti fatti in casa?! Proprio no!!Oggi abbiamo tentato una frolla particolare…quella all’arancia!!! L’abbiamo improvvisata ed è ME-RA-V-GLI-O-SA!!!!

Un abbinamente intramontabile: arancia e cioccolato! Ed ecco come le due frolel si intrecciano in un rotolo di biscotti “ciocco-arancia”!!

Iniziamo subito, la preparazione è semplice, la soddisfazione alla fine massima!!!

Ingredienti:

  • 300 g di farina;
  • 120 g di zucchero;
  • 100 gi di margarina;
  • mezza bustina di lievito;
  • 1 uovo e un tuorlo;
  • 4 cucchiai di cacao (aumentate se necessario)
  • la scorza di un’arancia;
  • Un cucchiaio di succo d’arancia;
  • Latte q.b. .

Preparate prima una frolla unica: amalgamate uova e zucchero, aggiungete la magarina ammorbidita, e infine la farina setacciata con il lievito. A questo punto dividete in due l’impasto: in una parte grattuggiate la buccia di un’arancia e aggiungete un cucchiaio di succo della stessa. Nell’altra aggiungete tanto cacao fino a formare un frolla nera. Coprite le due frolle con carta trasparente e lasciate riposare in frigo per almeno mezz’ora.

A questo punto stendete le due sfoglie: sovrapponete quella nera a quella bianca e arrotolatele come fosse un rotolo…

Tagliate biscottini di circa un cm e spennellate con il latte…

Inofrnate per almeno 25 minuti in forno preriscaldato a 180° e…

 

Ilaria&Chiara!!!!!

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14 Comments on Rotolo di biscottini ciocco-arancia!

  1. giulia
    6 marzo 2012 at 7:04 pm (6 anni ago)

    che belliiii!!!! da provare assolutamente 🙂

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      6 marzo 2012 at 8:02 pm (6 anni ago)

      @Giulia…La frolla all’arancia è stata una sfida…l’abbiamo improvvisata ed è buonissima!! Baci, prova anche tu!!!

      Rispondi
  2. Zenzero Blu
    6 marzo 2012 at 7:13 pm (6 anni ago)

    Bellissimi…. devono essere deliziosi!!!!!!!!!!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      6 marzo 2012 at 8:03 pm (6 anni ago)

      @zenzero blu…Grazie mille cara!!! 😀

      Rispondi
  3. Le Ricette di Tina
    6 marzo 2012 at 11:30 pm (6 anni ago)

    posso assaggiarne 2 per accompagnare la mia tisana?sembrano proprio ottimi!!ciaooo

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      7 marzo 2012 at 6:41 am (6 anni ago)

      @Tina…oh si anche tre se vuoi!!! 😀 Baci 😀 😀

      Rispondi
  4. martig
    7 marzo 2012 at 9:52 am (6 anni ago)

    aspetto …moltooooo invitante:-)

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      7 marzo 2012 at 2:12 pm (6 anni ago)

      @martina….:) grazie!!!

      Rispondi
  5. Ale
    7 marzo 2012 at 11:20 am (6 anni ago)

    Wooooow!!! Che meraviglia, dev’essere favoloso!!!!!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      7 marzo 2012 at 2:12 pm (6 anni ago)

      @Ale….Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee!!! 😀

      Rispondi
  6. Caro
    7 marzo 2012 at 4:17 pm (6 anni ago)

    troppo golosi questi mega-biscottoni!!! 😀 immagino quanto sia buona la frolla all’arancia!! 🙂 un bacio, buon pomeriggio ragazze! 😉

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      7 marzo 2012 at 5:27 pm (6 anni ago)

      @Caro…mooooolto buona!!! Baci!!!!

      Rispondi
  7. silvanaincucina
    7 marzo 2012 at 11:16 pm (6 anni ago)

    Buonasera, sono venuta qui per capire…sulla frolla all’arancia ! Non ho ben capito cosa c’entra improvvisare e pensare…credo che vadano d’accordo entrambe!! Se si improvvisa si pensa anche come formulare l’impasto..chiedo venia ma il vostro commento non sono riuscita a decifrarlo…sarà l’età immagino!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      8 marzo 2012 at 6:44 am (6 anni ago)

      @Silvana…noi l’impasto l’abbiamo improvvisato perchè all’inizio dovevamo fare due semplici frolle…poi abbiamo visto un’arancia e ci è venuto in mente cosa fare…forse non ci siamo spiegate bene 😀

      Rispondi

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