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Pizzette di sfoglia semplici per feste e merende

Le pizzette di sfoglia semplici sono perfette per le vostre feste, sia per quelle dei bimbi che per quelle dai grandi, ma anche se vi viene fame all’improvviso per una gustosa merenda!

La cosa migliore di queste pizzette è che potete modificarle in base a ciò che avete in frigo, per esempio noi le abbiamo fatte semplici al pomodoro e con le zucchine.

Pronti a scoprire come è facile prepararle?

Pizzette di sfoglia 2

Pizzette di sfoglia semplici per feste e merende

Dosi per circa 30 pizzette;

Difficoltà facile;

Tempi di preparazione 20 minuti;

Tempi di cottura 30 minuti;

Cosa ci occorre: Un mattarello, un tagliere con coltello, una padella, un mestolo in legno, carta forno.

Ingredenti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia possibilmente quadrata (per non buttarne troppa, noi abbiamo fatto alcune pizzette tonde altre quadrate)
  • 1 zucchina piccola;
  • 100 g di mozzarella;
  • Mezzo bicchiere di passata di pomodoro;
  • olio;
  • mezza cipolla piccola;
  • sale;
  • origano;

Iniziamo preparando le zucchine: Lavatele, spuntatele e tagliatele prima a rondelle di circa 5 mm e poi a cubetti.

In un padellino fate soffriggere la cipolla e poi aggiungete i cubetti di zucchina. Fate cuocere per circa 15 minuti.

Nel frattempo tagliate la mozzarella sempre a cubetti.

Passate la vostra sfoglia al mattarello. Tagliatela a quadratini ( a noi ne sono usciti circa 30) e metteteli su un placca forno coperta da carta forno.

In un bicchiere mettete la passata cruda, con un pizzico di sale, l’origano e un filo d’olio. Mescolate con l’aiuto di un cucchiaio.

Un volta che tutti gli ingredienti saranno pronti prepariamo le pizzette vere e proprie: iniziate mettendo su metà delle pizzette (circa 15) la passata (solo al centro altrimenti uscirà durante la cottura) e sull’altra metà le zucchine.

Mettete su tutte le pizzette un cubetto di mozzarella.

Scaldate il forno a 180° e infornate il tutto. Fate cuocere per circa 30 minuti.

Servite tiepide!

pizzette di sfoglia

Pizzette di sfoglia semplici per feste e merende

Ilaria & Chiara!!

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