Crea sito

Petto di pollo morbido con caciottina!! | Secondi gustosi

Buongiorno amici!!! Eccoci oggi con una ricetta che farà impazzire tutti…grandi piccoli e anziani!! Il petto di pollo è un piatto facile da preparare e buono…ma parliamoci chiaro, non esattamente gustoso…il nostro petto di pollo morbido con caciottina ha tutto un altro sapore…buonissimo!!

pollo morbido 2Ingredienti per due persone:

  • 2 fettine di petto di pollo;
  • farina q.b.;
  • 1 uovo;
  • pangrattato q.b.
  • 20 g di latte;
  • sale;
  • pepe;
  • olio di oliva;
  • caciottina 100 g;

Iniziamoooo!!! in una ciotola, sbattete insieme il latte con l’uovo, il sale e il pepe. Disponete in altri due piatti la farina e il pangrattato. Passate i vostri petti di pollo prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto, poi nel pangrattato  cercando di ottenere una copertura abbastanza uniforme.

A questo punto scaldate poco olio in una padella e fate cuocere i petti di pollo: l’impanatura dovrà risultare ben dorata. A questo punto tagliate la caiottina, e disponetela sul petto di pollo

pollo morbido

 

Coprite la padella, spegnete il fuoco e fate sciogliere la caciottina. Servite il petto di pollo ancora caldo e filante!!

pollo morbido 3

Ilaria&Chiara!!!

 Seguiteci su facebook e rimanete sempre con noi con la nostra Newsletter!!

4 Comments on Petto di pollo morbido con caciottina!! | Secondi gustosi

  1. carlotta2110
    8 febbraio 2015 at 11:52 am (4 anni ago)

    ciao,volevo farli stasera,secondo te li posso cuocere anche al forno,oppure cuocerle in anticipo e riscaldarle la sera con la caciotta,grazie mille

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      8 febbraio 2015 at 11:58 am (4 anni ago)

      @carlotta…ciao! Allora a cuocerlo 2 volte il pollo diventa troppo stoppaccioso e duro! Potresti impanare il pollo, farlo riposare in frigo e poi cuocerlo stasera, tanto ci vogliono pochi minuti! Ovviamente puoi anche farli al forno, sempre con un filino d’olio!

      Rispondi
  2. carlotta2110
    8 febbraio 2015 at 3:18 pm (4 anni ago)

    già fatto,però invece del pollo ho usato delle fettine di lonza che avevo già in casa,ho fatto le cotolette…poi le ho messe stese in una teglia da forno ,stasera l’accendo e poi aggiungo caciottina,speriamo bene,magari metto grill,grazie

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      9 febbraio 2015 at 12:45 pm (4 anni ago)

      @carlotta…facci sapere!!

      Rispondi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.