Avete presente quei giorni in cui avete proprio voglia di intraprendere una sfida con i fornelli? Ecco, oggi era uno di quei giorni!! Abbiamo preparato questi meravigliosi ventagli di sfoglia ripieni di peperoni, olive nere e salsiccia!!! questa ricetta ve l’avevamo proposta qualche tempo fa, ma non riscosse molto successo…oggi li abbiamo ripreparati e ve li ripresentiamo!!!
Ingredienti:
- 1 peperone;
- 2 salsicce;
- 70 g di olive nere;
- cipolla;
- aglio;
- olio Dante;
- sale Gemma di Mare;
- pepe;
- peperoncino;
- pasta foglia;
- vino bianco.
Fate soffriggere l’olio con l’aglio tritato. Unite le cipolle e lasciate ce l’olio si insaporisca. Intanto mondate i peperoni tagliandoli a cubetti e tagliate le olive. Uniteli e lasciateli cuocere. Spellate le salsicce
e quando il peperone si sarà un pò ammorbidito unitele. Salate, pepate e aggiungete una spolverata di peperoncino. Sfumate con del vino biano e lasciate cuocere. Aprite la pasta sfoglia e tagliatela a quadri. Quando il condimento sarà pronto mettetene una cucchiaiata in ogni quadro.
Chiudeteli come più vi piace. Noi abbiamo fatto i triangoli a ventaglietto, i rettangoli e i cestini. Passate l’olio della cottura sopra a tutti i panzerotti e mettete in forno già caldo a 200° per 15-20 minuti controllando la cottura.
Alcuni si apriranno:
Ma gli altri saranno fantastici non solo al palato ma anche alla vista!
Ilaria&Chiara<3
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Ma se ve ne rubassi qualcuno?!! Sono troppo sfiziosi!!!
@isabella…anche due cara, serviti!!!
Bacioni!
sono veramente da provare!
@Eva…Grazie cara
!!!
Ma sono una meraviglia!!!! Brava!!!!
@Mira….grazie mille cara!!! Bacioni!!
Wowwwwww! Ci regalate sempre una ricetta più sfiziosa dell’altra! Buona notte belle!
@Cristina….grazie tesoro!!Sei sempre gentilissima!!Buona giornata!!!
strano che non hanno riscosso successo! sono ottimi
@Giulia….grazie mille!!! Finalmente hanno il riconoscimento che meritano!
Baci!
ma che bontà questi ventaglietti!
immagino che non li abbiate conservati per farvi fresco d’estate, vero? 
un bacione, notte ragazze! 
@Caro….non esattamente…abbiamo preferito tenerli al caldo…nel nostro stomaco
!!!Bacioni!!
Buoniiii!!!
@Ale….grazieeeee caraaaa!!!BAcioni :*
aspè!! stavo saltando gli sfizi…dopo l’insalata ci vuole il rinforzo
buoni con il peperone!! ciao care!
@Vicky….ahahahahah e certo!!! Qua dobbiamo pur tenerci in piedi!!! Bacioni!!!
Che sfiziosi questi ventagli
Fanno venire una fame pazzesca 
@Simo…anche questi…come ciliegie!Bacioni!
belli e super sfiziosi!!! mmmm..bravissime ragazze!!! vi abbraccio forte!!!
@Vane…grazie mille tesoro!!! Un fortissimo stritolamento coccoloso!!
Fameeeeeeeee!!!! quando passo a prenderli….ragazze sono buonissimi da provare assolutamente!!!
un bacione grande grande…
@cinzia82…ma cara, quando vuoi!!!
Bacioni!!!! :*
mamma mia salsiccia e olive nere potrei mangiarne all’infinito,proprio una bell’idea di finger food…brave
@Mirta…grazie mille cara!!!
Baci!