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Patate tricolore!!! Ricetta per il nostro contest!!!

Buon pomeriggio amici!!!Oggi vi presentiamo le patate tricolore di Antonella Loira, che ha inviato questa ricettina per email!!! Ne approfittiamo per ricordarvi che il nostro contest COCCOLE PICCANTI è stato prorogato FINO AL 30 SETTEMBRE 2012!!! Che aspettate a partecipare?!?!?!

Ma iniziamo con la ricetta di Antonella….assolutamente piccantissima!!!

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Ingredienti:

  • 5 patate grosse;
  • 10 peperoni dolci;
  • 1 bicchiere di olio di girasole ( uso il bicchiere dello yogurt);
  • 6/7 peperoncini piccanti;
  • qualche foglia di basilico;
  • sale q.b. .

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Per prima cosa  lavate bene le patate col bicarbonato (non vanno sbucciate). Prendete una padella antiaderente e versate l’olio. Asciugate le patate e tagliate a fette (mezza luna). Mettete le patate nella padella, aggiungete i peperoni dolci tagliati un po’ grossi, i peperoncini piccanti e il basilico. Cuocete a fiamma media per 10 minuti coperte, poi scoprite e alzate la fiamma fino a che saranno ben dorate e croccanti; salate prima di togliere dal fuoco.

 Ilaria & Chiara!!

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2 Comments on Patate tricolore!!! Ricetta per il nostro contest!!!

  1. manuela e silvia
    24 agosto 2012 at 3:22 pm (8 anni ago)

    Ciao! piccantine queste patate, ma noi ci mangeremmo volentieri l’intera teglia 😉
    bacioni

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      24 agosto 2012 at 4:39 pm (8 anni ago)

      @Manuela e Silvia… ahahahah…anche noi!!! Un abbraccio!

      Rispondi

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