Buon pomeriggio!!!Eccoci anche oggi con un’altra fantastica pasta fredda!!!! è incredibile come un ingrediente possa fare la differenza…E che differenza!!!Oggi avevamo del prosciutto cotto da finire assolutamente!! E dato il caldo e la bontà della pasta fredda abbiamo apportato una piccolissima modifica alla pasta di ieri!!!! Invece del pomodoro…prosciutto!!!!
(Vi invitiamo tutti a leggere la nostra intervista!!!!)
Ingredienti:
- 180 g di pasta corta (noi penne);
- 1 mozzarella;
- prosciutto cotto;
- una quindicina di olive nere;
- 1 confezione di mais;
- olio;
- sale grosso;
E via con la pasta fredda!!!Fate bollire l’acqua per la pasta, salatela e quando bollirà fate cuocere la pasta (per le penne circa 11-12 minuti). Intanto in una ciotolina tagliate il prosciutto a pezzi o cubetti se avete la fetta alta, le olive a pezzetti, la mozzarella a cubetti e aggiungete il mais. Unite bene tutti gli ingredienti.
Quando la pasta sarà pronta, scolatela e unitela agli altri ingredienti con un filo d’olio per amalgamare. Mettete in frigo per almeno due ore e mangiate fredda!!!!!
Ilaria&Chiara!!!!
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E ora quale scelgo? Quella di ieri o quella di oggi?……Ok! Tutte e due! Complimentissimi per la posizione tra i blog più letti! Un bacione belle!
@Cristina….ahahahahahahah grazie tesoro!!!Noi non ce ne eravamo accorte!!!Bacioni!!!
Ottima idea, una pasta fresca e gustosa, brave.
@Veeup…Grazie!!!!
io adoro la pasta fredda!!!!!
@sabrina livia….Grazieeee!!!Baci!!!
mmmm ma quanto adoro le paste fredde!
@Giulia…eheh ti capiamo!!!
adoro la pasta fredda..ottima!!!
@Vale…Grazie!!!!
Ma che buona questa pasta fredda, da provare assolutamente!!!
@Francesca….Grazie!!!!!! Baci!
adoro la pasta fredda, di tutti i tipi e con tutte le salse ^_^ buona serata baci
@Bea…Grazie cara!!!Baci!!!!