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…Orzo gustosamente…!!!

Buoooon pomeriggio!!! Allora oggi è 14 febbraio, la festa degli innamorati…tanti blog stanno pubblicando ricette a tema…noi vogliamo lasciarvi un ricetta per “depurarvi” dopo le scatole di cioccolatini, i biscottini e i muffin!!!

Come passerete questo San Valentino?? Con chi amate speriamo…e non ci riferiamo solo ai fidanzati o alle fidanzate, ma con chiunque amiate … ivostri figlia, i vostri genitori o i vostri amici…oggi è il giorno dell’amore no?! Perciò, AMIAMO!!

Ecco questo risotto facile e buono!!(stavolta non possiamo dire “rapido” perchè l’orzo cuoce in almeno 20minuti!!!)

L’orzo è usato tantissimo dall’uomo: come cibo, per le bevande o nelle indutrie.

Curiosità: Una volta l’orzo veniva usato negli ospedali, perchè è molto ben digeribile ed ha una gran potere energetico!! Ha proprietà antiinfiammatorie e emolienti e agevola il sistema immunitario.

La ricetta è sempre di nostra sorella Ilenia!!

Ingredienti:

  • orzo;
  • una scatoletta di tonno;
  • una confezione di pesto;
  • acqua;
  • sale grosso.

Niente di più facile. Mettete a bollire l’acqua e quando bollirà scolate l’orzo. Ci vuole un pò a cuocerlo, dai 20 ai 40 minuti, perciò fate attenzione!!! Mentre cuoce fate una “pappa” di tonno e pesto. Quando l’orzo sarà cotto scolatelo e condite!!!. Vi assicuriamo che una delle cose più buone al mondo!!

Ilaria&Chiara!!!!!

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