Buonasera a tutti!! Anche questa domenica è finita e domani si torna chi a scuola chi a lavoro…. Ecco un modo per iniziare bene il lunedì!! Questi muffin per colazione sono spettacolari!!!!!
Ricetta presa dal ricettario dei muffin di cookaround!
INGREDIENTI:
- 250 gr di farina Molini Rosignoli (che li ha resi morbidi e compatti al punto giusto!);
- 170 gr di zucchero;
- 180 ml di succo d’arancia (i nostri sapevano poco di arancia, eventualmente mettetene un pò di più);
- 1 uovo;
- 80 ml d’olio;
- 1 cucchiaino di lievito;
- 1 pizzico di sale;
- cioccolato fondente q.b.
- Cacao da spolverare alla fine.
PROCEDIMENTO:
In una ciotola setacciate la farina e lo zucchero e aggiungete l’olio, l’uovo, il sale e il succo e mescolate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Mettetene un poco in 10/12 stampini, aggiungete un quadretto di cioccolato e riempite gli stampini con altro impasto (senza riempire troppo altrimenti esce).
Mettete in forno a 180° per 20 minuti. Quando saranno freddi spolverate con il cacao!
Ilaria&Chiara!!!!
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Chiara ti rendi conto??? passo tutti i giorni di qua…e ancora non mi ero aggiunta ai tuoi lettori! Rimediato
Comunque bella ricetta! 
Ahahahahaha allora ufficialmente benvuta!!
