Crea sito

Mattonella semifredda alle fragole!!!!!!!!!!!!!!!!

Buon pomeriggio!!!!!!!!!!caldo…caldissimo….mamma mia insopportabile!!! Eheh…ma la soluzione….ce l’abbiamo noi!!!!!!!!!!!! Volevamo proprio trovare un dolcino freddo…con le fragole…che non ci facesse utilizzare forno  o fornelli!!!!E così….tadan!!!!!!!!! mattonella semifredda alle fragoleeeeeeee!!!! (ricetta presa da “La grande pasticceria – Gelati, cassate, semifreddi e sorbetti)

Se vi siamo piaciute….ISCRIVETEVI ALLA NOSTRA NEWSLETTER!!!!! E’ SEMPLICISSIMO: SCORRENDO SULLA COLONNA DI DESTRA TROVERETE “Ti è piaciuto il nostro Blog? Rimani sempre aggiornato!!” INSERITE LA VOSTRA E-MAIL!!! Ve ne arriverà una di conferma…NON SPAVENTATEVI!!!CLICCATE SUL LINK CHE VI ARRIVA E L’SCRIZIONE è COMPLETATA!!RESTATE SEMPRE CON NOI!!!RICORDATEVI DI CONFERMARE!!!!!!!!!!!!!!!!


Ingredienti:

  • 3,5 dl di panna;
  • 3 tuorli;
  • 5+2 cucchiai di zucchero semolato;
  • 500 g di fragole;
  • limone.

Tagliate e pulite le fragole e mettetele a macerare con i du cucchiai di zucchero e il succo di un limone:

Montate la panna in modo che risulti densa.

Sbattete a mano i tuorli con 4 cucchiai di zucchero fino ad ottenere un composto spumosoe incorporate la panna montata mescolando dall’alto verso il basso. A questo punto unite anche le fragole amalgamando delicatamente.

Versate il composto in uno stampo da plum-cake, lungo circa 20 cm. Riponete in freezer per 3 ore!!!!! Quando lo servite, decorate con panna e fragole!!!

Con questa ricetta partecipiamo al contest “I colori dell’estate” Di Alessandra e Carolina!!!!

Ilaria&Chiara!!!

Seguiteci su Facebook!!!!

IMPORTANTISSIMO!!!!!!DAL 25 GIUGNO 2012 AL 31 AGOSTO 2012….IL NOSTRO PRIMO CONTEST….COCCOLE PICCANTI!!!!

Con questa ricetta partecipiamo al contest “I colori dell’estate” di Carolina e Alessandra!!!!

21 Comments on Mattonella semifredda alle fragole!!!!!!!!!!!!!!!!

  1. Ale
    23 giugno 2012 at 1:59 pm (7 anni ago)

    Wow è veramente bella!!! 🙂 Una fettina si può avere??? Baci baci

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      23 giugno 2012 at 2:44 pm (7 anni ago)

      @Ale…certo tesoro, prediiiii!!baci1!!!

      Rispondi
  2. Stefania
    23 giugno 2012 at 2:12 pm (7 anni ago)

    Brava…mi hai fatto venir voglia di fare il mio primo semifreddo…alla nocciola!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      23 giugno 2012 at 2:44 pm (7 anni ago)

      @stefania…grazie!

      Rispondi
  3. Gianni B.
    23 giugno 2012 at 2:56 pm (7 anni ago)

    Un semifreddo diverso da quelli a cui sono abituato, diverso ma per questo non cattivo, anzi molto gradevole, congratulazioni.

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      23 giugno 2012 at 3:28 pm (7 anni ago)

      @Gianni…Grazie!!!! 🙂

      Rispondi
  4. Iana
    23 giugno 2012 at 3:37 pm (7 anni ago)

    Che bellezza !!
    Buono proverò sicuramente!=)

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      23 giugno 2012 at 7:44 pm (7 anni ago)

      @Iana: Provalo e facci sapere!!

      Rispondi
      • Iana
        24 giugno 2012 at 9:26 pm (7 anni ago)

        Ok 🙂 Provo e ti faccio sapere come viene)

        Rispondi
  5. Annalisa
    23 giugno 2012 at 3:37 pm (7 anni ago)

    Che meraviglia!!!! brave come si gusta con questo caldo!!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      23 giugno 2012 at 7:43 pm (7 anni ago)

      @Annalisa: grazieeeeee!!!

      Rispondi
  6. Isabella
    23 giugno 2012 at 6:23 pm (7 anni ago)

    Bellissimo questo semifreddo, e che bontà dev’essere!!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      23 giugno 2012 at 7:43 pm (7 anni ago)

      @Isabella: provalo!!! Da noi è andato a ruba!!1

      Rispondi
  7. Caro
    23 giugno 2012 at 11:56 pm (7 anni ago)

    buonissimissima questa mattonella!! 🙂 grazie anche per questa ricetta ragazze!! 😉 un bacionee!!! 🙂

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      24 giugno 2012 at 9:35 am (7 anni ago)

      @Caro….grazie a te!!!!Bacioni!!!!!

      Rispondi
  8. Terry
    24 giugno 2012 at 7:24 am (7 anni ago)

    Meraviglioso dolce estivo!!! Tutto da provare!!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      24 giugno 2012 at 9:35 am (7 anni ago)

      @Terry…Grazie infinite!!!! 😀

      Rispondi
  9. maria luisa
    24 giugno 2012 at 11:44 am (7 anni ago)

    Semplicemente meraviglioso, adattissimo a questo caldo, complimenti e buona domenica!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      24 giugno 2012 at 1:03 pm (7 anni ago)

      @Marialuisa….Grazie!!!!!!!!

      Rispondi
  10. giulia
    26 giugno 2012 at 9:55 am (7 anni ago)

    delizioso agli occhi e-immagino- al palato! stupendo!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      26 giugno 2012 at 10:04 am (7 anni ago)

      @Giulia….Grazie mille *-*

      Rispondi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.