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Ma che caldo!! Vasetti di crema fresca e fragole!!!

Non sappiamo da voi, ma a Roma la primavera inizia a farsi proprio sentire!!!Fino a un mese fa nevicava e ora si va in giro in cannottiera!!! Che tempo strano! Avevamo proprio bisogno di una bella ricettina fresca e buona!!Ed ecco….Questi vasetti di crema al limone e cioccolato con fragole!!!

Ingredienti per la frolla (per circa 6 vasetti…):

  • 1 uovo;
  • 50 g burro o margarina;
  • 60 g di zucchero;
  • un cucchiaino di lievito;
  • 150 g di farina;
  • la buccia grattuggiata e un bicchiere di succo di limone.

Per la crema al limone

  • 125 ml di latte;
  • 1 tuorlo;
  • 20 g di zucchero;
  • 15 g maizena Molino Chiavazza;
  • La buccia di un limone;

Per la crema al cioccolato:

  • 125 ml di latte;
  • 1 tuorlo;
  • 15 di maizena Molino Chiavazza;
  • 20 g di zucchero;
  • 2 tocchetti di cioccolata fondente grandi;

Per le fragole:

  • 2 fragole grandi;
  • il succo di un limone;
  • un cucchiaio di zucchero.

Unite le uova con il burro. Aggiungete poi lo zucchero e quando sarà incorporato unite la farina e lievito e la buccia e il succo di limone. Aggiungete farina se serve. Disponete l’impasto in degli stampi da muffin:

A questo punto copriteli con carta d’alluminio e con legumi o riso, così che la frolla non si gonfi:

Mettete in forno per 20-30 minuti a 180°!!!

Le fragole: Tagliatele, spruzzatele con il limone e aggiungete con lo zucchero. Mettete in frigo fino al momento dell’utilizzo!!

Intanto preparate le creme: Fate scaldare il latte con la buccia del limone. Intanto sbattete il tuorlo con lo zucchero e unite poi la farina. Unitevi il latte e riportate tutto sul fuoco fino a far formare la crema.

Per quella al cioccolato, fate scaldare il latte con i tocchetti di cioccolato che si devono sciogliere. Intanto sbattete il tuorlo con lo zucchero e unite poi la farina. Unitevi il latte e riportate tutto sul fuoco fino a far formare la crema.

Quando i vasetti saranno pronti riempiteli con le due creme e decorate con le fragole!!!

Ilaria&Chiara!!!!!

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Con questa ricetta partecipiamo al contest di Isabella !!”La fragola vien mangiando”!!!

18 Comments on Ma che caldo!! Vasetti di crema fresca e fragole!!!

  1. Ale
    17 marzo 2012 at 6:10 pm (6 anni ago)

    WOOOOW che meravigliaaaa!!!! Anch’io voglio il caldo da canottieraaaaa!!!!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      17 marzo 2012 at 6:14 pm (6 anni ago)

      @Ale…arriverà, stai tranquilla!!!!E questi aiutano a sopportarlo!!! BAci!!!

      Rispondi
  2. Caro
    17 marzo 2012 at 6:44 pm (6 anni ago)

    che delizia questi vasetti cremosi!! 😀 già sono inziate le belle giornate e da martedì sarà ufficialmente primavera, che bellooo! 😀 😀 un bacione, buona serata ragazze! 😉

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      17 marzo 2012 at 7:06 pm (6 anni ago)

      @Caro…non vediamo l’ora!!!! Baci cara, buon Weekend!!!

      Rispondi
  3. Giovanni, Peccato di Gola
    17 marzo 2012 at 7:26 pm (6 anni ago)

    Ha ha ha ha della serie fa caldo, be facciamoci male in cucina 😀 ha ha ha bravissime come sempre e che bei colori! Soprattutto il rosso delle belle e gustose fragole 😀 un abbraccione!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      17 marzo 2012 at 7:47 pm (6 anni ago)

      @Giovanni….Ahahahahahahahahahah, è ovvio!!!Grazie mille, troppo gentile come sempre!!!Un abbraccio!!!! 🙂

      Rispondi
  4. giulia
    17 marzo 2012 at 8:29 pm (6 anni ago)

    che carini! davvero originali 🙂 buona domencia!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      17 marzo 2012 at 8:59 pm (6 anni ago)

      @Giulia…Grazie mille cara!!!Buona domenica a tee!! 😀

      Rispondi
  5. grazia
    18 marzo 2012 at 10:20 am (6 anni ago)

    qui alterna le giornate..calde,umide,fresche…comunque la primavera è alle porte e un cestino fresco come questo lo gradirei volentirìeri 🙂 buona domenica

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      18 marzo 2012 at 1:38 pm (6 anni ago)

      @Grazie….Prendine uno!!! 😀 buona domenica!!

      Rispondi
  6. Isabella
    18 marzo 2012 at 11:13 am (6 anni ago)

    Che voglia di fragoleeee!!!! Deliziosi questi vasetti!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      18 marzo 2012 at 1:38 pm (6 anni ago)

      @Isabella….grazie cara!!!! Baci!

      Rispondi
  7. Le ricette di Marina
    18 marzo 2012 at 4:35 pm (6 anni ago)

    Deliziosi!!
    Passate dal mio blog, c’è una sorpresa per voi!!
    buona domenica!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      18 marzo 2012 at 5:00 pm (6 anni ago)

      @Marina…passiamo subito!!!! 😀 😀 😀

      Rispondi
  8. Isabella
    20 marzo 2012 at 8:56 pm (6 anni ago)

    Scusate ragazze, ma credo che abbiate sbagliato il banner xD appena mettete quello giusto fatemelo sapere 😀

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      20 marzo 2012 at 9:16 pm (6 anni ago)

      @Isa…eccolo!

      Rispondi
  9. Cristina
    22 marzo 2012 at 6:41 pm (6 anni ago)

    Complimenti sembrano deliziosi!!! Proverò a farli….

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      22 marzo 2012 at 8:36 pm (6 anni ago)

      @Cristina….grazie mille cara!!!

      Rispondi

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