Buonasera!!!! E come ogni domenica vi presentiamo la “pizza del sabato sera”!!!!ieri l’abbiamo preparata ed è stata l’antidieta per eccellenza!! Come al solito vi diamo anche la preparazione per la nostra base, che è la base che nostra madre ha sempre fatto a occhio e della quale un giorno ci siamo messe pazientemente a pesare gli ingredienti!
Ingredienti(con questi ingredienti viene un grande impasto per circa 5-6 pizze):
- 500 g di farina (per il primo impasto) +700 g per il secondo ;
- 750 g d’acqua tiepida;
- Un cucchiaio e mezzo d’olio;
- mezzo cucchiaio di sale fino;
- un cubetto di lievito.
Fate sciogliere il lievito nell’acqua, aggiungete l’olio, il sale e la farina fino ad ottenere una pastella densa. Considerate che a seconda della durezza della farina la sua quantità potrà variare per cui aggiungetela poco a poco. Lasciate riposare quest’impasto per 40 minuti Finchè non non farà delle bollicine in superficie. Aggiungete la restante farina a poco a poco fino ad ottenere un composto liscio e morbido ma non appicciccoso. Le quantità di farina sono anche qui indicative, a noi a volte basta anche solo un chilo in tutto. Lasciate lievitare per 3 ore almeno. 
E ora….ingredienti per il condimento!:
- zucchine;
- patate;
- philadelphia;
- salsiccia;
- mozzarella;
- olio Dante;
- sale Gemma di Mare.
Ok….stendete l’impasto della pizza. Tagliate finemente patate e zucchine e aggiungetele alla base. A queste unite anche la salsiccia a pezzetti e qualche cucchiaiata di philadelphia (O altro formaggio spalmabile!)Cospargete di olio e salate.
Mettete in forno a 180 ° fino alla cottura. Tagliate la mozzarella a cubetti e mettela sulla pizza. A questo punto spegnete il forno e rimettete il tutto in forno spento e ancora caldo, in modo che la mozzarella si sciolga!
Con una pizza così state tranquilli per un anno!! XD
Con questa ricetta partecipiamo al contest di Giovanni “picniKiamo”
Ilaria&Chiara!!!!
Seguiteci su Facebook!!!!!
Anch’io stasera pizza!!! E un calcio alla dieta!
@Francesca….Ma pure due calci alla dieta!!!
Buona pizzata!! 
Speciale sta pizza!!mammamiaaaa!!”chissene” della dieta, con una pizza così gustosa!!! Brave
@Elisa….ahahahaha un grande calcio in quel posto alla dieta!!
Alla faccia della dieta! Complimenti!
@Eleme…ahahahahaha grazie!
che bellissima pizza e deve essere senza dubbio ottima…io adoro la pizza
brava
@Rossana…Grazie mille cara!!!
Siete le regine della pizza!!! Alla dieta ci si pensa domani!! Che meraviglia!!!
@Cristina… *_* Tesoro quanto sei gentile!!!Bacioni…a domani “con la dieta” xD
mamma mia che pizzettinaaa
infatti mi chiedevo come mai ci volesse cosi tanta farina! per 5 o 6 pizze!!!!!!!!! ma come avete farle a cuocere tutte? baci
@giulia…eheh, qua è una catena di montaggio!!XD
io non sto a dieta per me va benissimo ahahahahah buonaaaaa
@Tina…ahahahaa tutta per te!
baci!
ammappa che bella pizza!! certo è antidieta di sicuro ma lo sgarro si può fare ogni tanto
ciaooo
@vicky…ahahahaha esattamente!!! Baci!!!
Buongiorno e buon inizio settimana!! Che meraviglia questa pizza!!! Di fronte alla pizza niente diete!!!:-) un abbraccio care!
@caty…aahahhahah abbasso la dieta!!
baci cara!!
troppo buona!!!!!!veramente uno spettacolo anche da vedere!
@Cinzia…grazie!!!
Bona la pizzaaaaaaaaa!!!!!
che fame, io ne vorri un bel pezzo anche ora
@Chicca…ahahaha accomodati alla nostra tavola!
Ehhhhhhhh ma il sabato allora devo venire a trovarvi per forza
se si mangia sempre così! Ha ha ha basta che le insalate me le date per antipasto e vengo sempre 
che carino, mi sono auto invitato ha ha ha! Comunque sia questa che la crostata vanno bene per il contest 
buona settimana carissime! :-***
@Giovanni…non appena abbiamo tempo le inseriamo!!! vieni quando vuoi!!!
Bacioni:************
mhhhhh che buona…un po a noi?!!!
@Lory&elisa…ahahahahahahah certo!!!