Buon pomeriggio!!Ed ecco la meravigliosa ricetta di cui vi stavamo parlando prima!!!! Anche la frolla è fragolosa, ed il classico connubio fragole e crema anche stavolta è approvato!!Perfetta per questo periodo, è morbida e buonissima! 
Ma iniziamo subito!!!
Ingredienti per la frolla:
- 300 g di farina;
- 100 g di margarina;
- 120 g di zucchero;
- 1/2 bustina di lievito;
- 1 uovo e 1 un tuorlo;
- 3 cucchiai di succo di fragola;
Ingredienti per la crema:
- 250 ml di latte;
- 4 tuorli;
- 80 g di zucchero;
- 35 g di amido di mais;
- La buccia di un limone;
- 1 noce di burro;
Per le fragole:
- 6-7 fragole;
- 1 cucchiaio di zucchero;
- il succo di un limone.
Iniziamo!Prima di tutto preparate le fragole un’oretta prima di iniziare a preparare il resto. Lavatele, togliete il picciolo e tagliatele a pezzetti. Ponetele in frigo con il succo di limone e lo zucchero.
Preparate la frolla: Unite la farina, la margarina, lo zucchero e le uova. Amalgamate bene gli ingredienti: a questo punto fate un buchino nel centro e mettetevi il lievito e i tre cucchiai di succo di fragola che otterrete dalle fragole preparate in precendenza!!Unite bene e mettete la frolla in frigo.
A questo punto partiamo con la crema:
Fate scaldare il latte con la scorza di limone. Intanto sbattete i tuorli delle uova con lo zucchero e quando avrete ottenuto un composto omogeneo unite l’amido di mais. Versate a filo il latte nelle uova e sbattete il tutto. Riportate poi tutto sul fuoco e continuate a mescolare fino ad ottenere la crema. Spegnete il fuoco unite un noce di burro (questa crema di mette in forno!).
Ora assembliamo la crostata!! Imburrate e infarinate una tortiera da insalata. Stendete qui la frolla lasciando i bordi più alti. Mettete sotto le fragole…
…sopra la crema e decorate con gli avanzi di frolla!!Infornate per 40 minuti a 180°!!!
Con questa ricetta partecipiamo al contest “picnikiamo” Di Giovanni!
Ilaria&Chiara!!!!
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E con questa svengo….che buonaaaaa! Buona domenica belle!
#Cristina….ahahahahaha una fetta per riprenderti?? Bacioni!
questo è il momento che precede la cena e che generalmente uno si divora l’ inimmaginabile… ecco io la vorrei proprio ora una buona fetta di crostata. Brave come sempreee
@Tiziana….ahahahahah allora anche per te una fetta!!!Bacioni buon fine fine settimana!
devo dire che l’idea di mettere il succo anche nella frolla è davvero geniale! chissà che sapore la vostra crostata!!!!!!!!!!
@Laura….Iperfragolosa!!!
Baci!
vorrei iniziare la dieta ma mi sa che con voi e praticamente impossibile
!!!
Davvero golosa e mi piace tanto l’idea del succo di fragola nella frolla dara’ sicuramente quel tocco in piu’!!!
Buona domenica fanciulle ^_^
@Cinzia…noi ci proviamo tutti i giorni ad iniziarla ma niente!! ahahahaha!!Buona domenica anche a te cara!
Che buonaaaaaaaaaaaaaaaa, ragazze!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Una fettina per me??? :*
@Ale….prego cara, prendi!!!
davvero complimenti……..adoro le fragole!!!!!!!!!!!
la proverò sicuramente………nel frattempo è rimasta una fettina?
@Adriana….grazie cara….giusto una fettina
La frolla alla fragola mi è nuova! Da provare
@LaCipolla…prova prova!!!
Baci!!!! 
buonissima! oggi volevo infilare le fragole nella crostata poi ho cambiato idea!! molto buona!!
@Vicky…Grazie tesoro!!!!!!!!!! Baci!!!
Meravigliosa, cremosa e golosa! Complimenti!
@Terry..grazie milleeeee!
da leccarsi i baffi
@inguacchiando….già!!
ciao cara grazie!
Che bei colori *___* e che buon profumo… il sapore???
che lo chiedo a fare! Sicuramente è anche meglio!!! Bravissime!!!!
@Giovanni..quanto sei gentile!!!
baci caro!