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Cookies!! ! Ricetta biscotti facile, gustosa e veloce

Buooooon pomeriggio amici!!! Eccoci oggi con i biscotti più buoni e gustosi che esistano… i cookies!!! Noi li adoriamo!!! Vi proponiamo questa fantastica ricetta che non abbandoneremo MAI!!

cookies 4Ingredienti:

  • 90 g di zucchero di canna;
  • 90 g di zucchero semolato;
  • 125 g di burro;
  • 250 g di farina;
  • un cucchiaio di cacao amaro;
  • 1 uovo;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 1/2 bustina di lievito;
  • un pizzico di sale;
  • gocce di cioccolata.

cookies 3

 

Iniziamo!!!! Sbattete gli zuccheri con il burro e il sale e amalgamate fino ad ottenere una crema. Unite l’uovo e la vanillina  continuate ad impastare. A questo punto setacciate la farina con il lievito e il cacao sempre amalgamando. Alla fine unite le gocce di cioccolata.

Fate delle palline delle dimensioni di una noce, schiacciatele e depositatele su una teglia coperta da carta forno. Continuate fino a esaurimento scorte…A noi ne sono usciti 20!!!!!!

cookies

Infornate in forno caldo a 180° per ca. 20 minuti…mi raccomando, lasciate freddare il tutto!!

cookies 2

 

Ilaria&Chiara!!!

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