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Ciambellone MORBIDISSIMO mele cioccolato e mandorle! | Ricetta dolce

Buon pomeriggio amici!!! Ieri avevamo propria voglia di ciambellone!! Diciamo che dopo questi dolci elaborati delle feste avevamo bisogno di un dolce buono ma più….facile e tradizionale… Il ciambellone era proprio ciò che faceva al caso nostro…morbido, gustoso e con l’aggiunta di mele cioccolato e mandorle!!

ciambellone morbidissimo 5

Ingredienti:

  • 3 uova;
  • 300 g di farina:
  • 200 g di zucchero;
  • 100 g di burro o margarina;
  • 1 vanillina;
  • 1 lievito;
  • poco latte;
  •  la buccia di un limone;
  • una mela:
  • 50 g di cioccolato fondente;
  • 50 g di mandorle.

ciambellone morbidissimo 4

Iniziamo!!!!! Unite la farina, lo zucchero, il lievito , la vanillina, la buccia di limone e il cioccolato e le mandorle tritati. Fate fondere il burro a bagnomaria e fatelo raffreddare. Intanto unite le uova all’impasto. Tagliate a metà la mela: una metà la taglierete a tocchetti l’altra metà dovrà essere grattugiata nel composto. Amalgamate. Una volta che il burro sarà freddato unitelo al resto e mescolate energicamente. Aggiungete il latte quanto basta per ottenere un composto nè troppo liquido nè troppo solido….più o meno così

ciambellone morbidissimo

Imburrate e infarinate uno stampo da ciambellone, versatevi il composto e infornate nel forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti!!!! Spolverizzate con lo zucchero a velo se vi piace e immergetelo nel latte!!!! 😀

ciambellone morbidissimo 3

Ilaria&Chiara!!!

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10 Comments on Ciambellone MORBIDISSIMO mele cioccolato e mandorle! | Ricetta dolce

  1. Alice
    14 gennaio 2013 at 3:51 pm (8 anni ago)

    Ciao, sembra molto buona questa ciambella!
    Secondo voi posso farla con l’olio? E nel caso, quanto ne devo mettere?
    Grazie!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      15 gennaio 2013 at 12:12 pm (8 anni ago)

      @Alice….ciao! Allora per quanto riguarda l’olio usa quello di semi di girasole! in questo caso usane 80 g, così non si sentirà troppo! Facci sapere!!! 😀

      Rispondi
  2. la cucina di Vane
    14 gennaio 2013 at 6:11 pm (8 anni ago)

    ma che buuuoonooooo!!!! mmm…una fetta la vorrei proprio ^_*

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      15 gennaio 2013 at 12:09 pm (8 anni ago)

      @Vane…vieni a prenderla!!! 😀 Baci!!

      Rispondi
  3. sara non sapeva cucinare
    15 gennaio 2013 at 2:56 pm (8 anni ago)

    Uaoooo che bel ciambellone sofficioso *_* mi avete fatto venire una fame! e poi io adoro le mandorle ^_^

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      16 gennaio 2013 at 12:18 pm (8 anni ago)

      @Sara….:D 😀 😀 😀 😀 Grazie!!!!! Prova per capire la bontà!! 😀

      Rispondi
  4. lory&elisa
    17 gennaio 2013 at 8:01 pm (8 anni ago)

    ah questo ciambellone sarà un a delizia

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      18 gennaio 2013 at 12:39 pm (8 anni ago)

      @Lory&Elisa….Lo è!!! Provare per credere!!!

      Rispondi
  5. paola
    29 aprile 2014 at 3:33 pm (6 anni ago)

    Lo faccio! Sembra squisito ed ho tutti gli ingredienti in casa! Grazie belle!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      30 aprile 2014 at 11:12 am (6 anni ago)

      @Paola: grazie a te e facci sapere!!! 😀

      Rispondi

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