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Senza Lattosio

Vellutata di Ceci e Patate | Ricetta Leggera e Delicata

La vellutata di ceci e patate è una ricetta ottima per le serate invernali. E’ un piatto nutriente e delicato. Potete servirla come piatto unico o come primo piatto accompagnato da un secondo leggero. La ricetta è adatta sia agli intolleranti al glutine che agli intolleranti al lattosio (no farina, no latticini) Vellutata di ceci […] Read more…

Confettura di Agrumi Misti | Ricetta Con Frutta Del Nostro Orto

La confettura di agrumi misti sembra, come tutte le marmellate e le confetture, una preparazione difficilissima. E’ sicuramente una preparazione che ha bisogno di impegno, e di tempo… ma non è difficile! Noi abbiamo utilizzato arance, mandarini e ananas (che non è un agrume, ma questo accostamento ci incuriosiva molto). Essendo una confettura di agrumi […] Read more…

Acciughe fritte | Ricetta Facile di Pesce

Le acciughe fritte sono un secondo piatto davvero semplice e povero. E’ adattissimo anche ad essere utilizzato come “finger food”, in occasione di un aperitivo all’italiana, servito in golosi cartocci… si “pescano” con le dita e si sgranocchiano! Che bontà… Acciughe fritte Ricetta per 4 persone; Difficoltà : bassa ; Preparazione: 30 minuti; Cottura: 5 minuti. […] Read more…

Biscotti Leggerissimi con i corn flakes e pistacchi | Ricetta senza Latticini

Buonasera! Ecco qui un’altra ricetta che ci ha davvero stupite… spinte da forza maggiore (nostra sorella) abbiamo iniziato la ricerca di ricette senza lattosio… e questi biscotti sono capitati a fagiolo! Sono biscotti leggeri, simili ai savoiardi come gusto e consistenza, arricchiti con cornflakes e pistacchi!   La ricetta è stata presa da qui. Ingredienti: […] Read more…

Ciambellone al mandarino e pistacchi | Ricetta Dolce Senza Latticini

Ciambellone cioccolato arancia e liquore! | Ricetta senza burro

Eccoci amici!! Un ciambellone all’acqua che non avevamo mai preparato nè assaggiato, ma che ora non abbandoneremo più!! Oltre ad essere morbidissimo e facilissimo da preparare, emana un profumo e lascia un sapore in bocca fantastico!! Venite a scoprirlo con noi?! Ingredienti: 250 g di farina; 250 g di zucchero; 3 uova; 130 ml di […] Read more…

Crackers all’acqua!! | Ricetta salata sfiziosa

Buon pomeriggio amici!! Oggi vi proponiamo una ricetta leggera per gustare degli ottimi snack aromarizzati…i crackers all’acqua!! Volete scoprirli con noi?? Partiamo!! Ingredienti per le sfiziosità: (Ricetta presa da qui) 150 g di acqua fredda di frigo; 20 grammi di olio EVO; 300 g di farina 00; Per decorare: Fiocchi d’avena; paprika; rosmarino; erba cipollina; […] Read more…

Biscotti cocco e amarena!!! | Ricetta dolce golosa senza laticini

Buon pomeriggio amici!!! Eccoci con un’ottima ricetta per dei biscotti golosissimi!!Abbiamo preparato ieri i biscotti cocco e amarena e sono già spariti dal piatto! La bontà e la semplice preparazione rendono questi biscotti unici!!! Avete voglia di darci una mano….??c’è un bellissima gara in corso, UNA GARA DI BISCOTTI!!! Potete trovare una varietà infinita di […] Read more…

Biscotti pavesini!!! | Ricetta biscotti senza burro e latticini

Buon pomeriggio amici!!! !Oggi vi proponiamo dei biscotti buonissimi e che sicuramente avrete mangiato almeno una volta in vita vostra..curiosi di sapere come si preparano i pavesini?!? Ecco qui la ricetta di questi biscotti!! Sono semplicissimi da preparare: con soli 4 ingredienti infatti ne potrete preparare in gran quantità….e di ottima qualità… Ieri li abbiamo […] Read more…

Rustici a ghirlanda!!! Idee e ricette natalizie!

Buon pomeriggio amici! Oggi vi proponiamo un’idea per servire i vostri rustici il giorno di Natale! Quante ghirlande vedete appese alle porte durante il periodo natalizio?! Così la ritroverete anche in tavola!!! Facile e simpatica potete servirla con  nastri rossi (come abbiamo fatto noi) o con altre decorazioni natalizie, dalle candele alle stelle di Natale […] Read more…

Biscotti con Frolla senza Lattosio!

Buon pomeriggio a tutti! Qualche giorno fa abbiamo preparato questi biscottini di frolla senza lattosio per un’amica di chiara intollerante. Avevamo un pò di timore che in realtà non fossero buoni! Invece ci sono piaciuti, eccome! La ricetta l’abbiamo presa da qui, e li abbiamo modificati aggiungendo anche il caffè! Ingredienti: 600 g di farina; […] Read more…

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