Crea sito

Secondi Piatti

…Sovraccosce Di Pollo Ripiene…

Buonasera a tutti!!!! Oggi sembra che stiamo un pò meglio, la febbre è passata e ma il mal di stomaco c’è ancora!!!  Tuttavia eccoci qui a proporvi la ricetta di oggi!!! La ricetta l’abbiamo presa e leggermente rivisitata da qui e abbiamo trovato la ricetta ottima!! Ingredienti: 2 cosci di pollo grandi; 100 g di manzo […] Read more…

…Calamari Ripieni…

Buonasera!!! la ricettina di oggi arriva un pò in ritardo.. si è fatta desiderare!!E’ un classico, noi lo facciamo senza nessun tipo di formaggio perchè a mia sorella non piace..ecco la ricetta dei calamari ripieni!! Ingredienti: 1 kg di calamari; 50 gr di pangrattato; 2 spicchi di aglio; 2 cucchiai di prezzemolo tritato; 2 uova; […] Read more…

Polpette Di Melanzana!!!

Queste polpettine sono state preparate insieme ai pomodori di ieri!! Una bella idea facile facile e veloce per una cenetta leggera! Ingredienti: 350 gr di melanzane: 40 gr circa di pangrattato; 1 ciuffo di prezzemolo; 1 ciuffo di basilico; 1 spicchio di aglio; 40 gr di pecorino; peperoncino; 1 uovo; Olio per friggere; Sale; Tagliate […] Read more…

Pomodori Ripieni A Gratè…

Buonasera a tutti!!! Oggi vi proponiamo una ricettina trovata sul libro “Cucina Regionale Italiana”, volume che riguarda la Sicilia. Una ricetta gustosissima che ha come ingredienti i pomodori e le melanzane. Ingredienti (per 4 persone): 800 gr di pomodori medi ramati, molto sodi; 2 melanzane; 250 gr di riso; 1 carota; 1 spicchio d’aglio; 1 […] Read more…

…Le Tre “P”… Pollo, Patate E Peperoni…

  Finalmente siamo arrivati a sabato!! Non ce la facevamo più questa settimana sembrava infinita… Oggi vi presentiamo le 3 P… Pollo, Patate e Peroni…il trio perfetto!! Ingredienti: 2 cosce di pollo; 1 peperone e mezzo; 3 patate; olio; sale; pepe; Vinchef; insaporitore per carni Ariosto. Fate rosolare i peperoni tagliati  a listarelle con un […] Read more…

…Tonno al rosti di patate…

Buon pomeriggioooooo!!Allora, com’è andato il rientro dalle vacanze?!Per noi è stato traumatico …. Rivogliamo il nostro lettuccio fino a tarda mattinata!!! E vabbè, come si dice, nulla è per sempre e così la vita continua e riprende piano piano il ritmo!!  Oggi vi proponiamo una ricetta che nostra sorella Ilenia ci ha spinto a provare […] Read more…

Impepata Di Cozze Con Crostini e Peperoni | Ricetta natalizia

Ma comeeeeeee??? Un’impepata di cozze con i peperoni???Eh già… una ricetta trovata su una rivista un sacco di tempo fa, e da quel giorno non abbiamo più smesso di farla…:)… ecco un’altra pietanza che abbiamo preparato alla Vigilia e che vi proponiamo prima di ricominciare a cucinare domani per il cenone di Capodanno!!! Ingredienti: 1 […] Read more…

Sformato Di Patate E Salsiccia

Buonasera a tutti!! Stasera abbiamo preparato un classico, lo sformato di patate e salsiccia! Con le patate non si sbaglia mai e accostandole con le salsicce non c’è rischio di sbagliare! Abbiamo approfittato per utilizzare i vini aromatizzati della ditta Vinchef con la quale abbiamo appena avviato una collaborazione e grazie a quali lo sformato […] Read more…

…Polpette Alla ‘Nduja Di Casa Mia…

Buon pomeriggio!!Le polpette  sono il cibo amato da adulti e bambini. Piccole, gustose, si possono preparare in mille modi diversi e in pochissimo tempo. Noi le facciamo spessissimo!! Le adoriamo e le prepariamo anche per le feste!! Questa è la ricetta di mamma che, dopo anni di esperienza, è bravissima e conosce tutti i trucchi […] Read more…

…Pollo Ai Peperoni…

Buonasera a tutti!! La ricetta della serata è…il pollo ai peperoni, che è uno dei piatti preferiti di nostra sorella!!..e non solo, anche della nostra amica Francesca, che quando viene a casa lotta nel vero senso della parola contro nostra sorella per chi ne mangia di più! Ed è una goduria vederle fare la scarpetta […] Read more…

…Bianco, Rosso e……….. Verdure | Ricette contorni

Eccoci già qui, con lo stomaco ancora pieno a raccontarvi quello che abbiamo cucinato per cena! Come dice il titolo stasera vai con le verdure…!!!! E voi penserete…. viva la dieta…. e invece no!!! Una cena che più pesanti non ce n’è! e nonostante ciò… non è rimasto niente…. Abbiamo cucinato peperoni ripieni di patate e salsiccia […] Read more…

1 4 5 6