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Secondi Piatti

Pizzette di Patate con Mozzarella E Speck

Buongiorno a tutti!!! Oggi una ricetta sfiziosissima che si presta a moltissimi usi… Le pizzette di patate vanno bene come aperitivo, antipasto, secondo o contorno! E sono davvero facili e versatili, si possono fare con ogni cosa… mozzarella, sottiletta, formaggio di ogni genere e salume di ogni genere…e perchè no, anche con pomodoro e mozzarella! […] Read more…

Involtini di Pesce Spada | Ricetta Secondo Di Pesce

Buon pomeriggio… anche oggi prima dei nostri involtini di pesce spada vi ricordiamo che il contest è terminato e L’album con le ricette è stato pubblicato sulla nostra fan page!!! Basta un mi piace sulla ricetta, che aspettate a dire la vostra???  votateeee..avete tempo fino al 31 Agosto! Potete andare in questo  link…e votare tutte le ricette che […] Read more…

Peperoni ripieni di Cous Cous alle verdure e Carne

Buongiorno!!! Vi ricordiamo prima di tutto che il contest è terminato e L’album con le ricette è stato pubblicato sulla nostra fan page!!! Basta un mi piace sulla ricetta, che aspettate a dire la vostra??? 🙂 votateeee..avete tempo fino al 31 Agosto! Potete andare in questo  link…e votare tutte le ricette che volete.. In occasione del 31 […] Read more…

Pollo con i carciofi in padella | Ricetta Light e Veloce!

Buongiorno!!! Vi ricordiamo prima di tutto che il contest è terminato e L’album con le ricette è stato pubblicato sulla nostra fan page!!! Basta un mi piace sulla ricetta, che aspettate a dire la vostra??? 🙂 votateeee..avete tempo fino al 31 Agosto! Potete andare in questo  link…e votare tutte le ricette che volete.. Sarò sincera… quando ho […] Read more…

Omelette al formaggio con peperoni grigliati | Ricetta Light e Veloce

Buon pomeriggio a tutti! La ricetta di oggi è semplice e veloce, serve a dare un tocco in più alle uova… stanchi del solito uovo sodo? Facciamo un’omelette! Si può farcire come si preferisce, noi oggi abbiamo messo mozzarella e peperoni grigliati! mmmmmm…   Ingredienti (per una omelette): 1 uovo; Mozzarella (o altro formaggio filante); […] Read more…

Involtini di melanzane e pesce spada | Ricetta secondi piatti leggera

Buon pomeriggio amici! Finalmente questa estate è arrivata e noi abbiamo voglia di verdure, pesce e piatti leggeri! Ecco qui un esempio.. Involtini di melanzane e pesce spada…la nostra cena di ieri sera… davvero molto molto apprezzata e da ripetere! L’accostamento melanzane e pesce spada l’abbiamo già apprezzato in un primo piatto strepitoso… pasta con […] Read more…

Involtini di pollo!! | Ricetta che partecipa al nostro contest

Buonasera a tutti! Oggi gli involtini di pollo, una ricetta che non è la nostra, ma di Raffaella Senatore che partecipa al nostro contest “Strati su Strati!” Ingredienti: petto di pollo a fette (possibilmente sottili e larghe); prosciutto crudo; sottilette; timo; rosmarino; erba cipollina; burro; vino bianco; 1 dado da brodo; 1 limone; Stendete le fette […] Read more…

Una parmigiana …. insolita! | Ricetta Piatto Unico Gustosissima!

Vi avvisiamo subito…. questa parmigiana non è leggera!!!… ma non sapete che vi perdete a non farla… e ad assaggiarne anche solo un pezzettino! Noi l’abbiamo proposta nel pranzo Pasquale, e nonostante una iniziale diffidenza è stato amore al primo assaggio! Un’esplosione di gusto… e un pezzettino tira l’altro…. E adesso sveliamo l’ingrediente segreto…. non […] Read more…

Tortano!!! | Rustico per Pasqua!!

Buooooon pomeriggio amici!!! Oggi vi riproponiamo il TORTANO, un rustico tipico  di Pasqua!! “Era na’torta ch’era asciuta male: nu poc’e nzogna, cicole ‘e maiale, ‘o lievito, a farina, e un buco in mezzo. Na’ torta pezzottata, ‘e poco prezzo. Venne Pasqua. Gesù, risuscitato, s’accorgette di quant’era affamato. “Guagliò, stongo dijuno a viernarì: aggia magnà, sinò […] Read more…

Mezzelune golose!!!!! | Ricetta salata ottima

Salmone saporito al cartoccio!!!! | Ricetta gustosa e facile di pesce

Buon pomeriggio amicii!!! Eccoci oggi con una ricetta per il salmone saporito al cartoccio!!! Sono due giorni che vi proponiamo ricette di pesce al cartoccio, ieri con le nostre spigole, ma abbiamo visto quanto buono e gustoso venga il pesce così!!! Anche questa ricetta è facilissima!!!!! Ingredienti (le quantità variano a seconda delle persone che […] Read more…

Spigola al cartoccio gustosissima!!! | Ricetta di pesce facile e veloce

Buooooon pomeriggio amici!!! Eccoci oggi con la gustosissima ricetta della spigola al cartoccio….ecco come rendere questo pesce iper appetitoso e colorato, con un procedimento facilissimo e con una velocità di preparazione degna di Speedy Gonzales!!! 😀 😀 😀 Ingreedienti (variano a seconda di quante persone mangiano!): spigole; aglio; vino bianco; prezzemolo; limone; capperi sotto sale; […] Read more…

Hamburger peperoni e zucchine!!! | Ricetta secondi piatti!

Buon pomeriggio amici!!!Oggi vi presentiamo degli hamburger peperoni e zucchine facilmente trasformabili in polpette e polpettoni!! Sono buonissimi, gustosissimi e facilissimi da preparare…pronti a scoprirli con noi?!? 😀 Ingredienti: 1 peperone giallo; 2 zucchine; 250 g di carne macinata; pangrattato; parmigiano 2 spicchio d’aglio; sale; pepe; noce moscata; vino bianco; Pulite i peperoni privandoli dei […] Read more…

Hamburger di verdure (melanzane e zucchine)! | Ricetta vegetariana!!

Buooon pomeriggio amici!!!!E’ arrivato il fine settimana finalmente!! Ed eccoci con una ricetta leggera e vegetariana!!! Degli hamburger di verdure buonissimi e leggerissimi! Trasformabili anche in polpette o polpettoni! Ingredienti: 2 melanzane; 2 zucchine; 1 uovo; 2 cucchiai di farina; 4 cucchiai di parmigiano; 5-6 manciate di pan grattato; sale; pepe; olio; aglio; vino rosso; […] Read more…

Salmone con patate | Ricetta facile al forno!

Buon pomeriggio amici!! Noi non amiamo tanto il pesce, ma al salmone non si rinuncia mai!! E poi una ricetta così semplice e di grande effetto come il salmone con patate al forno…. non si può non provarla!!  Ingredienti: 2 tranci di salmone; Patate; Sale; Pepe; Olio; Radice di Zenzero (se piace); Prezzemolo; Vino bianco; […] Read more…

Polpette alle zucchine con patate croccanti! | Ricetta gustosa secondi piatti

Buooon pomeriggio amici!!!Oggi vi proponiamo delle polpette che ci hanno lasciate…a bocca aperta!!!!! Delle polpette buonissime con le zucchine accompagnate da delle croccanti patate al forno….e siete in paradiso!!!! Ingredienti: 250 g di carne macinata; 1 cipolla; 1 zucchina; 1 uovo; 50 g di parmigiano; 2-3 fette di pane raffermo; olio; vino; Latte; pangrattato; sale; […] Read more…

Taralli pugliesi e polpette speziate | Ricetta piatto unico

Buon pomeriggio a tutti!!! Oggi vi presentiamo un piatto davvero speciale..taralli pugliesi e polpette speziate, un piatto che abbiamo preparato per il concorso “Spazio alle Spezie” indetto dalla ditta Orodorienthe! Abbiamo pensato di preparare i taralli, che volevamo fare da tempo, e di accompagnarli con della carne, entrambi aromatizzati con la spezia di cui ci […] Read more…

Pollo morbido al sugo e melanzane!!! | Ricetta secondi piatti gustosa

Buoooon pomeriggio amici!!!! Ecco, inizia una nuova settimana! E la iniziamo con una gustosa e morbida ricetta per il pollo….pollo morbido al sugo e melanzane! La ricetta ci è stata suggerita dalla nostra amica Sara, che come al solito ci dà ricette buone, gustose e di preparazione abbastanza semplice!!! Ingredienti (non vi diamo le quantità, […] Read more…

Salsiccia patate e peperoni al forno | Ricetta semplice

Pollo al sugo…e che sugo!!! | Ricetta secondi piatti

Buon pomeriggio amici!!!!Oggi vi presentiamo una ricetta preparata sempre in collaborazione della nostra amica Sara….questa ricetta è uno dei suoi cavalli da battaglia… Pollo al sugo!! Anche se più che sugo qui si tratta più di un bel ragù anche piccante!!! Consiglio: Conservate il sugo e conditeci la pasta!!!! Sentirete che bontà! Ingredienti: 5-6 cosce […] Read more…

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