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Secondi Piatti

Spiedini di vitello e prosciutto divertiamoci con la carne

Gli spiedini di vitello e prosciutto crudo sono un modo gustoso di mangiare il vitello..e diciamocela tutta, anche divertente!! I bambini sicuramente faranno a gara per mangiarli e si contenderanno anche l’ultimo boccone!   Spiedini di vitello e prosciutto Dosi per 4 persone Difficoltà media Preparazione 20 minuti Cottura 15 minuti Ingredienti:  600 g di […] Read more…

Crostoni con Uova e Mozzarella: Idea semplice e veloce!

I crostoni con uova e mozzarella sono un’idea semplice, velocissima e gustosa… con ingredienti che avete ogni giorno in casa, e quindi ottima quando non avete nessuna idea su cosa cucinare, magari in una cena con ospiti improvvisi! Inoltre potete tranquillamente variare gli ingredienti, incrementarli magari con la salsiccia, o lo speck…. Scatenate la vostra […] Read more…

Zucchine al tegamino, Piatto semplice e Gustoso

Il ragù di zucchine al tegamino è un secondo piatto o piatto unico così semplice e gustoso che non ci crederete! E’ una preparazione povera che riscuote sempre molto successo. Ovviamente potete arricchire le zucchine al tegamino con quello che più vi piace, abbiamo pensato a salsiccia, pancetta, speck a cubetti… oppure formaggio filante fatto […] Read more…

Bistecche di Vitello nappate: un’esplosione di gusto e morbidezza

Cercate nuove ricette per cucinare le vostre bistecche di vitello? Cercate un modo per farle morbidissime, con la carne che quasi si scioglie in bocca? Questa ricetta fa per voi! E’ facile, veloce… da cucinare al volo la sera quando tornate a casa… tutti vi ringrazieranno, con pochi ingredienti farete un figurone! Dal Libro “Cucinare […] Read more…

Scaloppine di Vitella al Limone, Secondo Perfetto per San Valentino

Le scaloppine di vitella al limone sono un modo semplice, veloce ed economico di preparare la carne; E’ una ricetta lombarda ormai utilizzata in tutta Italia. Volete fare un ottima impressione la sera di San Valentino senza faticare troppo? Questa ricetta è per voi…. Se volete potete arricchirla ed impreziosirla con un po’ di peperoncino […] Read more…

Pollo alla Creola, Le Ricette della Buona Salute

Il pollo alla Creola e un saporitissimo modo di cucinare il petto di pollo, che rimane morbido, per nulla stoppaccioso. Inoltre la ricchezza di spezie permette di eliminare completamente il sale. Che aspettiamo? Per quanto sembri cremoso, questa ricetta non prevede l’utilizzo di latticini al suo interno, perfetta anche agli intolleranti al lattosio! Dal Libro […] Read more…

Frittata di Zucchine al Forno, Le Ricette Della Buona Salute

La frittata di zucchine è un classico, reso light da una cottura al forno che la rende morbidissima e perfetta. Si può scegliere di aggiungere la mozzarella oppure no, e si mangia accompagnata da un’insalata o da carote grattugiate come piatto unico. Dal Libro “Le ricette della Buona Salute”. Frittata di zucchine al forno Ricetta […] Read more…

Polpette con il pane: guarda come ti ricicliamo il pane…

Bocconcini di Manzo in Salsa all’Arancia, Ricetta Speciale

I bocconcini di manzo in salsa all’arancia sono una ricetta particolare, ma una sorpresa davvero! Solitamente non amiamo gli accostamenti particolari, ma la curiosità stavolta ha preso il sopravvento. Abbiamo provato e non ci siamo pentite… Serviteli con verdure, come una bella insalata che con le arance sta benissimo… volete provare con noi? Dal Libro […] Read more…

Pollo del Capitano, Ricetta Sfiziosa Col Pollo

Il pollo del Capitano è una ricetta davvero particolare, una versione “light” e semplificata di un piatto Originario delle Indie Orientali offerto ad un Capitano di marina, che ne portò la ricetta negli Stati Uniti. Dal LIbro “LE ricette della Buona Salute”. Pollo del Capitano Ricetta per : 4 persone; Difficoltà: media; Tempo di preparazione: […] Read more…

Come cucinare le Spuntature di Maiale | Ricetta al Forno

Polpette di Lenticchie con Fiocchi d’Avena | Ricetta non Fritta

Acciughe fritte | Ricetta Facile di Pesce

Le acciughe fritte sono un secondo piatto davvero semplice e povero. E’ adattissimo anche ad essere utilizzato come “finger food”, in occasione di un aperitivo all’italiana, servito in golosi cartocci… si “pescano” con le dita e si sgranocchiano! Che bontà… Acciughe fritte Ricetta per 4 persone; Difficoltà : bassa ; Preparazione: 30 minuti; Cottura: 5 minuti. […] Read more…

Nidi di Patate con Cotechino e Lenticchie | Ricetta del Riciclo

Tramezzini di carne con Speck e Mozzarella | Ricetta secondo Per Bambini

Bon Roll fatto in Casa| Ricetta Secondo Golosissimo

Buon pomeriggio!!! Oggi vi presentiamo un piatto bomba… avete presente il classico Bon Roll, quello confezionato??? Ecco … noi abbiamo provato a farlo a casa…. ed è uscito davvero buonissimo!!!! Inoltre essendo un polpettone di pollo è anche piuttosto leggero… volete vedere come abbiamo fatto??? ..la ricetta è stata presa da qui… Ingredienti: 500 g […] Read more…

Torta di patate ripiena!! | Ricetta golosa salata

Polpette di Pollo al Limone | Ricetta non Fritta

Sformato di Patate, Pancetta e Piselli

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