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Primi di pesce

Pasta tonno, capperi e olive nere al profumo di limone! – Ricetta estiva

Buon pomeriggio a tutti! Oggi è una giornata speciale per noi sotto più punti di vista!!! Ieri abbiamo vinto il nostro primo contest (grande soddisfazione)…qui a Roma è festa (San Pietro e Paolo sono i patroni di Roma)…e soprattutto…è il compleanno del nostro papà!!!!!!!! Per lui oggi abbiamo preparato una pasta fresca, estiva e leggera […] Read more…

Fettuccine zafferano,speck e gamberi!!!!!!!!

Fettuccine zafferano, speck e gamberi…Ricetta davvero originale, leggera, estiva…e gustosa!!!!!Condita con l’”oro” ….lo zafferano!! Ingredienti(ricetta presa e modificata da qui): 500 g di fettuccine; 1 bustina di zafferano; speck a pezzetti; 200 g di gamberetti; 1 bicchierino di whisky; 1 cucchiaio di panna da cucina: olio; burro; pepe; rosmarino. Fate bollire l’acqua. Intanto in una […] Read more…

Tagliatelle pesto e gamberetti!!!

Buon pomeriggio!!!Ma non lo sentite che caldo!?!?!!? è quasi impossibile stare al computer!!!!ma il bnostro fedele ventilatore ci segue ovunque e anche oggi siamo qui!!!! 😀 Oggi vi prepariamo una pasta abbastanza veloce da preparare e ricchissima di gusto!!!Tagliatelle pesto e gamberetti (presa e modificata da qui). Se vi siamo piaciute….ISCRIVETEVI ALLA NOSTRA NEWSLETTER!!!!! E’ […] Read more…

Tagliatelle gamberi e funghi al profumo d’arancia!!!!

Non dite che non ve lo avevamo detto delle nostre arance!!!Abbiamo raccolto le ultime e ora vi beccate le ricette aranciate!!! 😀 😀 😀 Ma come state??? Come è andato questo piovoso fine settimana???A noi la pioggia ha messo una gran tristezza…ma ieri ci siamo chiuse in cucina e abbiamo provato queste meravigliose tagliatelle gamberi […] Read more…

…Carbonara Di Tonno…

Che buonaaa!!! Sicuramente farà arricciare un pò il naso, magari l’accostamento tra formaggio e tonno… ma vi assicuro è da provare assolutamente.. ha un sapore unico e di sicuro è più leggera della classica… un variante da proporre ogni tanto! Noi abbiamo usato la ricetta proposta anni fa da Anna Moroni alla Prova del Cuoco! […] Read more…

…Tagliolini Salmone, Gamberi e Noci…

Allora cuochine e cuochini state cucinando degli ottimi pranzetti??? Noi oggi vi vogliamo postare l’altro primo che abbiamo preparato per il cenone di Capodanno!!! … un’altra cosa in cui ci siamo superate…. da riprovare assolutamente!!! E per fortuna i complimenti sono stati moltissimi! Ingredienti x 4 persone: 350 gr di tagliolini freschi; 150 gr di […] Read more…

…CeNa DeLlA Vigilia…

Voi Direte…e adesso posti le ricette della cena della vigilia? Ebbene si,visto che prima non ho avuto la possibilità… Devo dire che di foto ce ne sono ben poche, stavo troppo male…ma qualcosina riesco a farvi vedere! Allora Inizio scrivendo il Menù,poi vi lascio qualche ricettina: ANTIPASTI: Tartine varie Panettone Gastronomico Quiche Salmone e Porri […] Read more…

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