Crea sito

Focacce

Focaccine di patate mediterranee, divertiamoci con le verdure

focaccine di patate 2

Le focaccine di patate mediterranee sono un simpatico finger food per i vostri aperitivi o come antipasto al posto delle tartine! Potete servirlo anche ai vostri ospiti vegetariani. Sono incredibilmente versatili: un pò come la pizza, una volta che avrete la base potrete condirle come più vi piacciono!! Da noi sono state spazzolate via in […] Read more…

Focaccia di Patate ripiena con Spinaci e Ricotta

focaccia di patate 2

Questa non è solo una focaccia di patate ripiena, è una focacciona enorme e morbidissima di patate ripiena con spinaci e ricotta. Fatela, e capirete di cosa parliamo… Dal Libro “La Patata”, Monografie del Gusto. Focaccia di Patate Ripiena di Spinaci e Ricotta Ricetta per: uno stampo a cerniera di 22 cm (5  -6 persone); […] Read more…

Focaccia farcita, gustosità al punto giusto!

focaccia farcita 2

La focaccia farcita è una di quelle ricette che una volta provate non riuscirete più a lasciare! Noi l’abbiamo farcita con prosciutto e scamorza, ma voi potete farla come più vi piace: con tutti i salumi, tutti i formaggi spalmabili…e perchè no…LA NUTELLA! La scoprite con noi?!? Focaccia farcita Ingredienti per 6 persone; Difficoltà media; […] Read more…

Focaccia Valdostana, con un ingrediente segreto!

FocacciaValdostana3.jpg

La focaccia Valdostana non è una semplice focaccia, ma ha un ingrediente segreto..che la rende davvero unica! L’impasto è arricchito con la grappa… ebbene si! La grappa… l’odore sarà piuttosto persistente, mentre il sapore ne uscirà davvero particolare e buonissimo! Proviamo? (Focaccia servita su per pizza Italicum) Focaccia Valdostana Ricetta per: una focaccia per 4 […] Read more…

Focaccia morbida con patate e basilico | Ricetta base

focaccia4

La focaccia morbida con patate e basilico è lo sfizio per eccellenza: intera può essere un’ottima merenda, tagliata a pezzi può costituire un aperitivo e può sempre essere congelata per essere scongelata per le emergenze.   Focaccia morbida con patate e basilico Ricetta per : 4 persone; Difficoltà: bassa; Tempo di Preparazione: 20 minuti; Tempo di lievitazione: 2 […] Read more…

Focaccia morbidissima e saporitissima | Ricetta Lievitati Salati

Focaccia di patate!

Focacciapatate3

Buon pomeriggio a tutti! Oggi vi proponiamo una ricetta presa da un libro di ricette pugliesi, e visto la nostra mania di panificare non potevamo non sperimentarla! Considerando il risultato poi non ci sbagliavamo affatto… è venuta una focaccia di patate davvero morbidissima e buonissima! Ingredienti: 500 gr di farina bianca 2 patate 20 gr di […] Read more…

Focaccia alla genovese!

focaccia

Direttamente dal nostro ricettario ligure…la pizza Genovese! INGREDIENTI: 500 gr di farina bianca  30 gr di lievito di birra  1 dl di olio EVO Sale fino e grosso PREPARAZIONE: Per l’impasto abbiamo usato la Mdp. Sciogliete il lievito con 2,5 dl di acqua tiepida. Formate la fontana con la farina e versatevi il lievito sciolto,quattro […] Read more…

…Focaccia Alle Melanzane…

hhhhh

Alloraaaaaaaaaaaaa!! siete prontiiiiiiiiiiiiiiiiii?!? Stasera ci siamo veramente superate!! Abbiamo cucinato una cosa fantastica..la focaccia alle melanzane! Ilaria si sta sentendo male per quanta ne ha mangiata e io (Chiara) sono purtroppo a dieta! 🙁 Dobbiamo dire che è veramente una tra le 5 cose più buone che abbiamo mai cucinato!! La ricetta è stata presa […] Read more…

…FoCaCcInE alle Olive…

E le focaccine alle olive???Ok ok…la smetto…questa è l’ultima giuro..:) Lo so posto solo prodotti di panificazione… Sono monotona e pallosa…MA SI CHIAMA O NO PANE QUOTIDIANO???? ED IO UNO AL GIORNO NE FACCIO..:) Ieri sera la mia attenzione si è fermata in questo bellissimo sito…La Cucina di Marble! Ho segnato troppissime ottime ricette…questa è […] Read more…