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Lievitati Dolci

Fagottini al cioccolato, colazioni da urlo!

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I fagottini al cioccolato sono dei piccoli e e deliziosi dolcetti che conquisteranno le vostre colazioni!! Potete riempirli con tutto ciò che vi piace: ogni tipo di cioccolato,ogni tipo di marmellata, nutella e tutto ciò che più vi piace!! Pronti a scoprirli con noi?!?! Dal Libro “La Grande Pasticceria”, Mondadori. Fagottini al cioccolato Ingredienti per […] Read more…

Kugelhupf (o Gugelhupf?) al cioccolato | Ricetta Dolce

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Questo dolce ci ha colpite subito, non appena lo abbiamo visto… ci sembrava difficilissimo e invece non lo è! E’ molto più difficile pronunciarlo che farlo! Il Kugelhupf è un dolce Austriaco la parola “gugelhupf” deriva dal termine “Kugel”, che significa palla o globo. La ricetta originale prevede l’uvetta (rinvenuta nel ruhm) e le mandorle, ma noi non […] Read more…

Croissant Integrali con la Marmellata | Ricetta Lievitati Dolci

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Buon pomeriggio!!! Ecco qui una ricetta fantastica, di quelle che danno soddisfazioni a farle e perchè no, anche a mangiarle! I croissant integrali sono infatti gustosi e leggeri, così’ chi sta a dieta, come noi sempre, non si sentirà minimamente in colpa!   Ingredienti per circa 12 cornetti: 200 g di farina integrale; 50 gr. […] Read more…

Croissant e Pain au chocolat

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Buongiorno a tutti! Oggi un classico…i croissant! Ci spaventano perchè la preparazione è davvero lunga e da fare con attenzione, ma non è difficile! E se anche all’inizio non vengono bene bisogna perseverare… vedrete che il risultato non potrà che soddisfarvi! Il profumino che esce dal forno, invade la casa insieme a quello del caffè […] Read more…

Croissants!

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Buon pomeriggio a tutti! Oggi vi presentiamo i nostri Croissants! e’ una preparazione in cui ci siamo cimentate tanto tempo fa, li avevamo già pubblicati ma solo con le foto! Ora, visto che sono andati a ruba, e molti nostri amici ci chiedono la ricetta, li ripubblichiamo con la ricetta completa! Iniziamo col dire che […] Read more…

Le ciambelle di Homer: i Donuts!!!

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Buoooon pomeriggio!!!Per l’occasione del compleanno di un’amica abbiamo preparato le ciambelle di Homer: i donuts!!!!Per renderle più “torta” l’abbiamo impilati in una ciotola tonda con le candeline!! xD Li abbiamo fatti al cioccolato e ricorperti di zucchero!!!Non sapete che buoni!!!E che odore!!!! 😀 😀 😀 😀 (La ricetta è presa da qui e per la […] Read more…

…Come Passare Un Pomeriggio In Allegria…Ciambelle!!…

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Buooooon pomeriggio a tutti!!! Come state??? Vi state riprendendo dalle abbuffate nalatizie?? Noi dieta  fissa almeno fino a Pasqua!! Oggi vi suggeriamo un modo per passare un pomeriggio in allegria e con gusto!!  Le ciambelle sono bene o male amate da tutti, soprattutt dai bimbi…ed è così divertente prepararle! Loro da sole danno senso di […] Read more…

Bombe e ciambelle….di Carnevale!!

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Si chiamano in moltissimi modi, zeppole, krapfen…ma per me resteranno sempre le bombe e ciambelle..quelle che quando ero piccola portavo a scuola per la merenda…buonissime!!! E per la prima volta le ho fatte anch’io..con un risultato strepitoso!!!! Non scherzo…fatte circa alle 18.30, sono le 19.51 e sono…FINITE!!!!!! E l’enorme soddisfazione è per mia sorellina…mi ha […] Read more…

Treccia Russa al Cioccolato, una Goduria per occhi e palato

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La Treccia Russa è davvero una goduria, per gli occhi e per il palato. Noi l’abbiamo fatta al cioccolato, con l’impasto aromatizzato all’arancia… c’è bisogno di dire altro? Ah si.. fatela, e poi divertitevi a riempirla con quello che più vi piace, nutella, marmellata, cioccolato fondente… quale sarà la più buona? La ricetta l’abbiamo presa […] Read more…