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Le Ricette Della Buona Salute

Insalata fagioli e peperoni, ricetta estiva

insalata fagioli

L’insalata fagioli e peperoni è una ricetta estiva, buonissima se gustata fredda anche durante i vostri picnic. E’ una ricetta leggera e con pochissime calorie, nonchè vegetariana e vegana! Due ingredienti di facilissima reperibilità, perfetti insieme! Insalata fagioli e peperoni, ricetta estiva Difficoltà facile; Dosi per 4 persone; Tempi di preparazione 10 minuti; Tempi di […] Read more…

Verdure miste in padella, colori e fantasia!!

Frittata al forno morbidissima, con le verdure

Pasta con verdure alla Mediterranea, Le ricette della Buona Salute

Minestra di Verdure con Pasta, Le Ricette della Buona Salute

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La minestra di verdure (o minestrone) è odiato da tutti i bimbi ( e anche da molti adulti, diciamocelo). Ma se fatto bene, con verdure ottime e soprattutto arricchito con spezie gustose, beh è da provare! Come questa nostra versione. Inoltre potete prepararne di più e congelarlo, prima di aggiungere la pasta. Potrete così avere […] Read more…

Pollo alla Creola, Le Ricette della Buona Salute

petto di pollo alla creola3

Il pollo alla Creola e un saporitissimo modo di cucinare il petto di pollo, che rimane morbido, per nulla stoppaccioso. Inoltre la ricchezza di spezie permette di eliminare completamente il sale. Che aspettiamo? Per quanto sembri cremoso, questa ricetta non prevede l’utilizzo di latticini al suo interno, perfetta anche agli intolleranti al lattosio! Dal Libro […] Read more…

Frittata di Zucchine al Forno, Le Ricette Della Buona Salute

Frittata di zucchine al forno3

La frittata di zucchine è un classico, reso light da una cottura al forno che la rende morbidissima e perfetta. Si può scegliere di aggiungere la mozzarella oppure no, e si mangia accompagnata da un’insalata o da carote grattugiate come piatto unico. Dal Libro “Le ricette della Buona Salute”. Frittata di zucchine al forno Ricetta […] Read more…

Vellutata di Piselli e Patate, Le Ricette della Buona Salute

vellutata di piselli e patate2

La vellutata di piselli e patate è un piatto leggero ma nutriente, adatto a queste giornate fredde e piovose. Si può gustare sia a pranzo che a cena accompagnata da un secondo leggero, o un’insalata sostanziosa di frutta. Questa vellutata è glutin free ed è perfetta anche per gli intolleranti al lattosio! Dal Libro “LE […] Read more…

Pollo del Capitano, Ricetta Sfiziosa Col Pollo

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Il pollo del Capitano è una ricetta davvero particolare, una versione “light” e semplificata di un piatto Originario delle Indie Orientali offerto ad un Capitano di marina, che ne portò la ricetta negli Stati Uniti. Dal LIbro “LE ricette della Buona Salute”. Pollo del Capitano Ricetta per : 4 persone; Difficoltà: media; Tempo di preparazione: […] Read more…

Rigatoni al forno con Mozzarella, Olive e Capperi | Le Ricette della Buona Salute

Rigatoni al forno2

Rigatoni al forno con mozzarella, olive e capperi… può sembrare una ricetta pesante ma non lo è..  cotta con pochi grassi, insaporita dalle spezie e dai capperi (senza sale, ci crederesti?) e gustosissima… vuoi provare? E’ ottima come piatto unico, accompagnato da un piatto di verdura o da frutta. Dal Libro “Le Ricette della Buona […] Read more…

Linguine con Salsa di Tonno e Capperi | Le Ricette della Buona Salute

Patate e Carote Saltate | Le Ricette Della Buona Salute