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Le verdure del nostro Orto

Menù vegetariano per la Vigilia, dall’antipasto al dolce!

menù vegetariano

Oggi vi lasciamo il menù vegetariano per la Vigilia, un bellissimo PDF scaricabile gratuitamente dal nostro blog! Queste ricette stupiranno anche gli amanti della carne! Clicca qui per visionarlo–>Il menù vegetariano Oppure sulla foto 😀   Per il nostro menù della Vigilia a base di pesce, clicca qui    Ilaria&Chiara!!! Seguiteci su facebook e rimanete sempre […] Read more…

Pasta all’Arrabbiata con Carciofi, ricetta facile!

Pasta con carciofi all'arrabbiata

La pasta all’arrabbiata arricchita dai carciofi è un pasta semplice, piena di verdure e nutriente! Si può fare sia con i carciofi freschi che surgelati e se i carciofi sono freschi e croccanti non scartate del tutto il gambo, ancora più saporito del cuore: tagliate via solo il pezzo più duro, conservandone 3-4 cm che […] Read more…

Risotto con le zucchine e crema di Formaggio

Risotto con le zucchine 4

Buona domenica autunnale amici!!! Quest’oggi un piatto davvero semplice e genuino, nonchè light! Il sapore semplice del risotto con le zucchine unito alla cremosità della caciottina fresca…. mmmmmmhhh…   Ingredienti per due persone: 180 g di riso; 2 Zucchine; 100 g di caciottina fresca (o qualsiasi altro formaggio che fonda, sconsigliamo la mozzarella che tira […] Read more…

Polpette di Pollo al Limone | Ricetta non Fritta

Patate e Zucchine Gratinate, con Speck e Formaggio

Sformato di patate, zucchine e speck6

Buon pomeriggio!! La ricetta di oggi ha dei sapori straordinari mischiati ad ingredienti che fanno bene! Sono patate e zucchine gratinate, con speck e formaggio! Una ricetta gustosissima e sana… per sfruttare fino all’ultimo le splendide zucchine!   Ingredienti: 2 patate; 2 zucchine; Sottilette (o qualsiasi altro formaggio che fonde); Sale, pepe, olio extravergine di oliva; […] Read more…

Patate e Zucchine Trifolate | Contorno Gustoso Vegetariano

Patate e Zucchine4

Buongiorno!! Vi ricordiamo prima di tutti che il contest è terminato e L’album con le ricette è stato pubblicato sulla nostra fan page!!! Basta un mi piace sulla ricetta, che aspettate a dire la vostra??? 🙂 votateeee..avete tempo fino al 31 Agosto! Potete andare in questo  link…e votare tutte le ricette che volete.. Cercate qualcosa di sostanzioso […] Read more…

Pizza Con Verdure Grigliate … e Non Solo!

Pizza con verdure grigliate

Buongiorno amici! Vi ricordiamo prima di tutti che il contest è terminato e L’album con le ricette è stato pubblicato sulla nostra fan page!!! Basta un mi piace sulla ricetta, che aspettate a dire la vostra??? 🙂 votateeee..avete tempo fino al 31 Agosto! Potete andare in questo  link…e votare tutte le ricette che volete.. Ultimamente pubblichiamo soprattutto […] Read more…

Pasta mari e…Orti!!! | Ricetta Primo Piatto Estivo

pasta mare e orti5

Buon pomeriggio a tutti!!! Prima della ricetta estiva di oggi, la nostra pasta mari e … orti, vi ricordiamo che oggi scade il Nostro contest!!! Avete già mandato le ricette? Che aspettate??? Da domani o dopodomani le ricette saranno votabili nella nostra fan pagehttps://www.facebook.com/pages/LeCuochePerGioco/278116182240329?ref=hl!!! Rimanete sintonizzati mi raccomando!!!! Perchè pasta mari e orti??? Perchè è […] Read more…

Crocchette di verdure | Ricetta Vegetariana Estiva

Polpette di verdure 7

Siete alla ricerca di un piatto leggero e gustosissimo? Magari da mangiare anche freddo al mare, o in qualche festa con gli amici? Eccole qui, crocchette di verdure facilissime… sono ottime sia al forno che fritte (ovviamente sono meno light)…   Ingredienti: 1 peperone; 1 melanzana; 2 patate medie; Uno spicchio di aglio; Basilico; 3 […] Read more…

Pizza leggera ed estiva! | Ricetta Pizza con Le Verdure

Pizza Con verdure

Voglia di pizza?? Noi sempre!!!! A volte di quelle ipercaloriche, quelle che fanno male, a volte invece più leggere…. come questa! Volete vedere le pizze che abbiamo cucinato? Eccole qui! Le Nostre Pizze e Calzoni Questa di oggi è una pizza con le verdure del nostro orto, in particolare pomodorini e rucola! Noi l’abbiamo lasciata […] Read more…

Insalata di riso con Verdure e Frittata | Ricetta estiva

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Buon pomeriggio !!! Di certo la temperatura non è ottima per cucinare, e nemmeno per mangiare! Per cui c’è bisogno di piatti freschi e leggeri. L’insalata di riso è certamente quello che ci vuole, e gli ingredienti sono da variare ogni volta per renderla gustosa e particolare! Ingredienti per una persona: 80 g di riso; […] Read more…

Omelette al formaggio con peperoni grigliati | Ricetta Light e Veloce

Omelette al formaggio con peperoni grigliati5

Buon pomeriggio a tutti! La ricetta di oggi è semplice e veloce, serve a dare un tocco in più alle uova… stanchi del solito uovo sodo? Facciamo un’omelette! Si può farcire come si preferisce, noi oggi abbiamo messo mozzarella e peperoni grigliati! mmmmmm…   Ingredienti (per una omelette): 1 uovo; Mozzarella (o altro formaggio filante); […] Read more…

Risotto con zucchine, fiori di zucca e zafferano | Primo piatto con le verdure del nostro orto

Pasta fredda mille sapori | Ricetta primo piatto Fresco

Risotto con le verdure | Ricetta primo piatto estivo

Riso con le verdure4b

Buongiorno amici!! Complice la dieta di Ilaria stiamo inserendo prepotentemente le verdure nei nostri piatti quotidiani… ed ogni volta ci chiediamo…perchè non lo abbiamo fatto prima? 🙂 Questo risotto con le verdure ne è l’esempio, ottimo come piatto estivo light, si può mangiare anche freddo e portato ovunque! La ricetta è stata presa dal sito di […] Read more…

L’insalata del Nostro orto | Ricetta insalata light estiva

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Buonasera!!! Anche se oggi la giornata è piuttosto uggiosa e freddina, l’estate sta arrivando! E noi quest’anno abbiamo organizzato un vero e proprio orto sul balcone! Cosa abbiamo piantato? Pomodorini ciliegia, pomodori da insalata, zucchine, peperoni, lattuga romana, rucola selvatica, basilico, prezzemolo, mentuccia e….. Misticanza! Piano piano vi mostreremo tutti gli usi che facciamo dei […] Read more…