BRRRRR..che freddo…!!! Qui a Roma in questo momento c’è una bufera spaventosa!!! E quale occasione migliore per utilizzare la mia pentola per fonduta!!! Con l’occasione un ‘ottima fonduta valdostana! Mamma che buona…e anche divertente!! La ricetta è presa nei miei libri di cucina regionale…spero e penso sia la Valdostana doc: INGREDIENTI 350 gr di fontina latte qb 30 gr di … Continua a leggere →