Buon pomeriggio amici!!! Da quando Chiara per Natale mi ha regalato il libro “Pane e Focacce” non riusciamo più a smettere di panificare…. il pane fatto in casa è una meraviglia!!! Ogni volta è una scelta davvero difficile capire quale ricetta fare, ce ne sono tantissime da sperimentare! Piano piano ve le mostriamo tutte…:) Queste sono delle girelle, tagliate prima … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti!!! Oggi vi presentiamo un piatto davvero speciale..taralli pugliesi e polpette speziate, un piatto che abbiamo preparato per il concorso “Spazio alle Spezie” indetto dalla ditta Orodorienthe! Abbiamo pensato di preparare i taralli, che volevamo fare da tempo, e di accompagnarli con della carne, entrambi aromatizzati con la spezia di cui ci hanno omaggiato (nel nostro caso … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!! Oggi una ricetta semplice, ma davvero davvero da leccarsi i baffi!!! I fiori di zucca ripieni e fritti sono un classico, solitamente con mozzarella ed alici…ma noi stavolta abbiamo voluto esagerare!!! Prima della ricetta vi informiamo che abbiamo caricato il PDF con le ricette del nostro contest!!! Potete scaricarlo qui quando volete, serve solo un click(NON cliccate su … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!!! Guardate qui che vi abbiamo sfornato??!! Un risultato davvero molto molto soddisfacente… al di sopra delle nostre aspettative!!! Abbiamo da tempo la sparabiscotti, e mai come questa volta abbiamo capito come usarla, grazie ai consigli ed agli spunti presi da qui! L’occasione che ci ha permesso di fare questi pasticcini è stata la partita della Lazio (di … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!! Oggi un’altra di quelle ricette che fanno sentire meno in colpa…. dopo la frittata con patate e cipolle al forno (che leggera non è), oggi polpette merluzzo e gamberi al forno! L’aggiunta di zenzero (ormai lo mettiamo ovunque) rende queste polpette davvero fresche e gustose!!! Vi anticipiamo subito che per la fretta non le abbiamo fotografate cotte…:(… … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!!!Eccoci qui, oggi sembra di essere tornati all’estate!Un paio di giorni fa abbiamo preparato le patate duchessa che Giovanni, da buon tentatore quale è, ci ha consigliato!!Ma del nostro c’è….le sorelle Nini (soprannome scemo, ma tenero tenero <3) hanno aggiunto….la ‘nduja!!!! ed ecco delle simpatiche patate duchessa!!! Ingredienti: 500 g di patate; 2 tuorli d’uovo; 50 g di … Continua a leggere
Eccoci qui…. buon pomeriggio caldissimo a tutti! Ecco un’altra ricettina fresca e leggera che in questo periodo ci piacciono tanto… visto la poca voglia di mangiare e cucinare!Le fettuccine con i gamberetti possono risolvere davvero molti pranzi estivi (e non!)! Vi mando un saluto a tutti da Chiara, che è in vacanza, e dice che gli mancate tanto! (quasi quasi … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti!!!Visto che la nutella è una garanzia…oggi vi proponiamo dei bon bon freddi alla nutella e cornflakes!!!Ricetta ottima presa da Alice TV, proposta dalla bravissima Valentina Gigli… e non solo, è così facile che (facendo attenzione al frullatore) la potete fare insieme a i bambini che si divertiranno e gradiranno davvero questi dolcetti!! Ingredienti: 200 g di … Continua a leggere
Buona domenica!! Oggi vi presentiamo IL dolcino dell’ultimo minuto e l’”eat” list della settimana ! Partiamo proprio da quest’ultima!!!!! La pasta fredda nostra! 2. Un’altra variante…Pasta fredda! 3. Torta cocco e mela! 4. Polpette tutti i gusti + 1!! 5. Torta al caffè ciocco-nocciola…e noi in radio!?! 6. Pan di Spagna – Ricetta base! 7. Crostata di fragole! E RICETTA … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti! Oggi è una giornata speciale per noi sotto più punti di vista!!! Ieri abbiamo vinto il nostro primo contest (grande soddisfazione)…qui a Roma è festa (San Pietro e Paolo sono i patroni di Roma)…e soprattutto…è il compleanno del nostro papà!!!!!!!! Per lui oggi abbiamo preparato una pasta fresca, estiva e leggera che è adatta a feste, … Continua a leggere
Buon pomeriggio!!!! Oggi vi diamo un’anteprima di ciò che “andrà in onda” da domani…. Questo è un piccolo indizio così (se avete già capito di cosa tratterà), potete iniziare a prepararvi!!! A buon intenditor poche parole….. Ma ora passiamo alla ricetta di oggi!!! Davvero particolare e gustosa! E’ stata realizzata per il contest di Atmosfera Italiana & La pasta integrale … Continua a leggere
